Impacto económico del CAFTA (página 2)

OBJETIVOS

Objetivo General

-Identificar el impacto económico del tratado de libre
comercio (CAFTA), en la
ganadería
nicaragüense relacionado con las exportaciones e
importaciones de
carne, lácteos y
otros productos
afines hasta el año 2007.

Objetivos específicos

1. Establecer las ventajas y desventajas en la exportación e importación de carne y productos
   lácteos que produce nuestro país, hacia el
   mercado
   norteamericano.
2. Determinar los egresos e ingresos que
   tiene Nicaragua con este tratado de libre comercio
   (CAFTA) y así mismo los beneficios y perjuicios en los
   datos de
   egresos e ingresos del país.
3. Identificar los principales problemas y
   beneficios que produce el tratado de libre comercio
   (CAFTA) enfatizando el sector de la
   ganadería.

MARCO
TEÓRICO

-El CAFTA es un acuerdo comercial, como un contrato. Es un
conjunto de normas negociadas
entre los países centroamericanos, Estados Unidos y
República Dominicana, que como todo contrato establece
derechos y
obligaciones
que deben ser cumplidas por todos los países que lo
integran.

-El CAFTA ofrece ventajas extraordinarias. Es el momento
de aprovechar la calidad de carne
natural que ya produce nuestro país y poder tener
mejores tarifas económicas en el país. ( Alfredo
Marín 2004)

-Este tratado es algo mas que un comercio entre los
países, abarca casi todos los aspectos de la vida
cotidiana e imponentes intereses empresariales. Este tratado se
podría considerr uno de los fenómenos de la
globalización que constituyen un instrumento y
respalda al desarrollo y
crecimiento
económico de los países centroamericanos y
norteamericanos encaminando a la apertura de los mercados de ambas
regiones.

-Los objetivos de
este tratado desarrollados de manera especifica a través
de sus principios y
reglas incluidos los de trato nacional el cual el dan
favorecimiento y transparencia a la nación
son:

1. Estimular la expansión y
   diversificación del comercio entre los países
   tratantes.
2. Eliminar los obstáculos al comercio y
   facilitar la circulación transfronterizas de
   mercancías y servicios
   entre los territorios de los países
   tratantes.
3. Promover condicione de competencia leal en la zona libre de
   comercio.
4. Aumentar sustancialmente las oportunidades de
   inversión en los territorios de los
   países tratantes.
5. Proteger en forma adecuada y eficaz y hacer valer
   los derechos de propiedad
   intelectual en el territorio de los países
   tratantes.
6. Crear procedimientos eficaces para la
   aplicación y el cumplimento de este tratado, para su
   administración conjunta y para la
   solución de controversias.
7. Establecer lineamientos para la cooperación
   bilateral regional y multilateral dirigida a ampliar y
   mejorar los beneficios de este tratado. (Alfredo Marín
   2004)

-Según estudios realizados en
Centroamérica por el profesor
Fernando Ruedas Runquera de la Universidad de
Burgos, se concluyó que la mayor parte de los estudios
empíricos disponibles señalan que el RD-CAFTA puede
tener un potencial efecto neto positivo sobre el crecimiento
económico de Centroamérica.

-Los beneficios se inducirán más por la
atracción de inversiones
directas que a través de la creación de comercio,
ya que los productos de exportación de la región
cuentan con preferencias arancelarias temporales otorgadas
unilateralmente por EEUU como parte de la ICC.

-Para que estos beneficios no sean atenuados o disipados
por los riesgos e
incertidumbres que el RD-CARTA encierra,
se requiere acompañar el TLC con
políticas que permitan aprovechar las
oportunidades ofrecidas y enfrentar las restricciones al
crecimiento económico.

-Las políticas de atracción de inversiones
y de fortalecimiento de la competitividad
con una dimensión regional, así como las
políticas sociales, se encuentran entre las más
significativas.

-La limitada capacidad de los Gobiernos centroamericanos
por aumentar sus recursos fiscales
puede cuestionar la viabilidad de estas políticas de
acompañamiento.

-Los mataderos: Lugar donde se mata y se desuella el
ganado destinado para consumo
público.

-En este tema los matadero tienen que ver con mucha
importancia debido a que los mataderos es donde es procesada la
gran mayoría de carne que necesita el consumo publico,
tanto internacional como nacional, en Nicaragua casi la
mayoría de los mataderos son de intermediarios privados,
muy pocos son los mataderos que reciben ayuda económica
del estado.

-Ganadería: Es el conjunto de ganados que se
encuentran en una región o en un determinado
país.

-La ganadería de Nicaragua cada vez esta en
proceso de
desarrollo creando nuevas formas para poder mejorar las razas
bovinas y así a la misma vez crear mas carne si el fin es
crear bovinos de carne o mas leche si el
fin es lácteo.

Finca ganadera: Propiedad de inmueble rustica, rural
donde vive el ganado.

-La finca ganadera aquí en el país tiene
un gran auge debido a que en estas fincas es donde el ganado se
desarrolla, reproduce y satisface todas las necesidades que
conllevan al mismo, en estas fincas también se hacen las
distintas modificaciones o tecnificaciones para que el ganado
gane calidad en su carne o lácteos según el fin que
desea el propietario.

Exportaciones de carne: Venta de carne
bovina hacia otros países.

-En el tema las exportaciones de carne es bien notorio
debido a que prácticamente el tema se basa generalmente
sobre esto es decir que cada tema que abarca tiene que ver con
las exportaciones que hace Nicaragua hacia otros países y
así poder crear divisas para el
país.

Vacas: Hembra del toro.

-Las vacas toman un papel muy importante en este
trabajo
monográfico debido a que ellas son las reproductoras son
las madres de todos los novillos, toros en fin ellas mismas las
cuales van a parar al matadero para poder exportar la carne hacia
los otros países.

Ayuda nacional: Es la ayuda que reciben la ciudadanía de la republica de un
país o región.

La ayuda nacional a los pequeño, medianos y
grandes ganaderos es de suma importancia debido a que Nicaragua
apoya a esta ciudadanía y les ayuda dando prestamos
financieros por medio de los distintos bancos que se
encuentran en país.

Alimento para ganado: Conjunto de sustento que
necesita el ganado para poder sobrevivir de allí mismo
agarrar sus nutrientes y sustancias necesarias para su
desarrollo.

-El alimento del ganado para su desarrollo debe de estar
bien fortificado para que el ganado pueda obtener la calidad
deseada por los consumidores, se pudiera decir que es algo muy
importante que no se puede pasar por alto debido a que en el
alimento se encuentro todo lo necesario para que el ganado puedo
poder desarrollarse debidamente ya sea concentrados, henos, pasto
y cereales que el ganado consume.

Novillo: Res macho vacuno de unos dos o tres
años no domado.

-Los novillos son los que mas son enviados al matadero
debido a que son los que son especializados o seleccionados para
poder producir carne y así enviarlos al matadero para que
sean consumido tanto internacionalmente como
nacionalmente.

Inversión ganadera: Acción
y efecto de invertir en el área ganadera.

-La inversión ganadera tiene un gran auge en
Nicaragua debido a que esto esta en un gran desarrollo y necesita
que sea mas fortificada la inversión, tanto la
inversión privada como la publica pero en un final las dos
van a un mismo fin (mejorar la crisis
económica de Nicaragua así como también de
los pequeños, medianos y grandes ganaderos).

Desarrollo: Acrecentar, dar incremento a algo de
orden físico, intelectual o moral.

-El desarrollo ganadero en el país a sido de un
gran incremento debido a que desde años anteriores al
CAFTA las cifras de desarrollo ganadero estaban un poco baja,
pero con esto no estamos diciendo que con el CAFTA se incremento
bastante, no, pero si se ha visto un elevamiento de las cifras en
cuanto al desarrollo de la ganadera.

Infraestructura ganadera: Conjuntos de
elementos o servicios que se consideran necesarios para la
creación y funcionamiento de una organización cualquiera en este caso la
ganadería.

-La infraestructura de Nicaragua en la ganadería
se encuentra en constante desarrollo y podríamos decir que
cada vez mas se amplían los conocimientos y capacitaciones
para que la infraestructura valla desarrollándose
alemanamente conjunto a los avances
tecnológicos y las tecnificaciones que son
requeridas.

Veterinaria: Ciencia y
arte de
precaver y curar las enfermedades de los animales.

-En el punto ganadero la veterinaria
tiene que ver mucho debido a que con los avances veterinarios que
hay en el país, se puede mejorar la salud del ganado y pues
así no contagiarse de enfermedades que puedan disminuir la
calidad del ganado y pues decaer en la producción y en el desarrollo.

Tratado: Ajuste o conclusión de un negocio o
materia,
después de haberse conferido y hablado sobre
ella.

-Esta palabra esta relacionada con el CAFTA, el tratado
de libre comercio es el cual va hacer que el desarrollo,
infraestructura y en general ayudar a Nicaragua
económicamente en el área ganadera, creando un
nuevo comercio por medio del cual Nicaragua tiene nuevas
oportunidades para vender sus productos artesanales y
también las fuentes que
produce como la ganadería, la carne siendo uno de los
productos mas exportados por Nicaragua entrando como el segundo
producto mas
exportado a los distintos países que conforman este
tratado.

Economía: Ciencia que estudia los métodos
mas eficaces para satisfacer las necesidades humanas materiales,
mediante el empleo de
bienes
escasos.

-Nicaragua tiene una economía muy
deficiente debido a que este es un país en desarrollo y
pues tiene que estar sujeto a prestaciones
de otros países para poder realizar sus obras
benéficas, pero se puede tener mayor crecimiento
económico si se levanta a mediano plazo el nivel de los
recursos
humanos con que cuenta el país y si se
mejoraría el nivel tecnológico.

Préstamo: Entregar algo a alguien par que lo
utilice durante algún tiempo
determinado y después lo restituya o
devuelva.

-Los préstamo en la ganadería son
bastantes comunes debido a que las personas ganaderas necesitan
del capital que no
poseen por necesitan tener ayuda financiera por media de
algún banco o una casa
financiera que les pueda ayudar para poder iniciar o tecnificar
las fincas para poder producir mas y mejores reses para auge
vallan con un nivel aceptable al matadero y así se genera
dinero y pues
ir pagando la deuda poco a poco.

Transporte: Llevar a alguien o algo de un lado a
otro.

-El transporte en
Nicaragua es necesario para poder transportar todas las reses a
los mataderos, pero las rutas de transporte aquí en
Nicaragua están mal debido a que es casi imposible
ingresar a las áreas ganaderas debido a que son bien largo
y tienen deficiencias en la estructura.

Beneficio: Bien que se hace o se
recibe.

-En cuanto al CAFTA Nicaragua va a tener muchos
beneficios los cuales nos va a ayudar a mejorar la
economía y tener mejores fuentes de trabajos y pues
así mejorar la situación económica del
país.

MAGFOR: Ministerio de agropecuario y
forestal.

-El MAGFOR tiene mucha importancia en este tema debido a
que este Ministerio mira profundamente las necesidades,
debilidades en fin las cosas negativas y positivas de la
situación ganadera de los Nicaragüense y con ayuda
del gobierno y ayuda
internacional trata de mejorarlas y darles un seguimiento para
que sea restaurado todo y valla por buen camino.

Ayuda Internacional: Es el aporte económico
que ha tenido Nicaragua de los países que se encuentran
aliado con Nicaragua.

-La ayuda internacional ha sido de gran apoyo a
Nicaragua debido a que casi todo el sector ganadero presenta
debilidades y para poder sacar adelante estas debilidades se
necesita un presupuesto el
cual el país no puede abarcar debido a que es demasiado
grande, la ayuda internacional ha sido para Nicaragua de suma
importancia porque algunos de los proyectos en la
ganadería han sido financiados por las fuentes
internacionales.

CONAGAN: Comisión ganadera de
Nicaragua.

-Esta comisión es la que representa a todos los
ganaderos del país y cualquier inconformidad con las
necesidades ganaderas, esta comisión es la que se encarga
de que las demás autoridades del país se den cuenta
de la problemática que esta pasando este sector y
también se preocupa para que se le lleve seguimiento y la
misma den una respuesta tanto positiva como negativa.

PRORURAL: Proyecto que se
realiza en Nicaragua.

-Este proyecto es el cual se encarga de que las
necesidades tantos agrícolas como ganaderas tengan sus
abastos para que puedan ser beneficiadas con las decisiones que
son tomadas por las distintas instituciones
que miran el área tanto ganadera como
agricultora.

IDR: Instituto de Desarrollo Rural.

-Este instituto es el que se preocupa en que todas las
fuentes tanto ganaderas como agriculturas se desarrollen en el
ámbito y que puedan producir mas y mejores fuentes
económicas para Nicaragua y así tanto como a los
propietarios que producen estas fuentes de
economía.

HIPÓTESIS

El aumento en la exportación de carne aun cuando
se mantengan los precios
históricos de este producto, contribuirá al
mejoramiento del ingreso económico, constituyendo uno de
los efectos positivos de la implementación del CAFTA en
Nicaragua.

DISEÑO
METODOLÓGICO

1. Tipo de diseño

-Correspondió a una investigación descriptiva de tipo
documental complementada con entrevistas a
informantes claves.

2. Objeto de estudio

-Los constituyo empresas
seleccionadas de producción de carne de exportación
e instancias u organizaciones
gremiales o profesionales vinculadas con el sector de la
ganadería en Nicaragua.

3. Variables
del estudio

-Para identificar las ventajas y desventajas en la
exportación e importación de carne y productos
lácteos que produce nuestro país, hacia el mercado
norteamericano se analizaron los siguientes aspectos:

• Percepción de empresarios sobre el
  CAFTA
• Tipo de beneficios identificados
• Principales riesgos
• Tipo de medidas requeridas para preparar al
  país ante el CAFTA
• Ventajas identificadas
• Desventajas identificadas
• Principales oportunidades identificadas
• Principales amenazas identificadas.

-Para Determinar los egresos e ingresos que tiene
Nicaragua con este tratado de libre comercio (CAFTA) y así
mismo los beneficios y perjuicios en los datos de egresos e
ingresos del país se estudiaron los siguientes
aspectos:

• Tipo de egresos
• Tipo de ingresos
• Principales estimaciones
  gubernamentales
• Principales beneficios
  económicos
• Principales perjuicios económicos
  identificados

-Para Analizar los problemas y beneficios que produce el
tratado de libre comercio (CAFTA) enfatizando el sector de la
ganadería se incluyo en el estudio los siguientes
aspectos:

• Tipo de problemas
• Mecanismos de participación de
  Nicaragua
• Capacidad de exportación de las empresas
  nicaragüenses.
• Calidad de la producción
• Principales requisitos de calidad
• Medidas de protección
  gubernamental
• Capacidad empresarial frente a la
  competencia
• Competitividad esperada de los productos
  nicaragüenses.

4. Obtención de la
información

-Fuentes de información

• Documentos oficiales gubernamentales
• Informes de organismos especializados de la
  sociedad
  civil
• Informes de organismos internacionales
• Empresarios seleccionados
• Personal técnico de empresas
  nicaragüenses del sector ganadero.
• Expertos en economía del sector
  ganadero

–Técnicas
de obtención de la información

• Revisión documental
• Entrevistas

-Instrumentos de obtención de la
información

• Guía de revisión
  documental
• Guía de entrevistas a
  empresarios
• Guía de entrevista
  a expertos y personal
  técnico de empresas del sector ganadero

5. Procesamiento de la
información

-La información en forma cualitativa se
resumió en forma de matrices para
facilitar su análisis para lo cual se hizo la
utilización de las diferentes fuentes utilizadas para
triangular la información que se obtenga.

-La información numérica se presento en
forma de gráficos.

7.6. Aspectos éticos de la
investigación

-Se aseguro la confidencialidad y el buen uso de la
información que se brinde de parte de las personas a
entrevistar, siendo utilizada esta información para uso
exclusivo del estudio.

INFORME DE RESULTADOS

El CAFTA ofrece ventajas extraordinarias. Es el momento
de aprovechar la calidad de carne natural que ya produce nuestro
país y poder tener mejores tarifas económicas en el
país.

Los beneficios concretos de los contingentes para
Nicaragua son:

• Posicionar de forma óptica su oferta
  exportable disponible en el mercado estadounidense, dado que
  aumenta la competitividad del productor
  Nicaragüense.
• Ampliar la oportunidad de diversificar las ofertas
  exportables disponibles a los nicaragüenses.
• Nicaragua podrá aplicar un SEA (Salvaguardia
  Especial Agrícola) durante el periodo de
  transición establecido en la forma de aranceles
  adicionales.
• La SEA (Salvaguardia Especial Agrícola) se
  aplica por volumen por
  volumen de activación correspondiente a aduanas que
  lo aplican automáticamente en fronteras una vez que
  llegue el volumen de activación negociada.

La SEA se activara una vez que las importaciones superen
los montos de activación establecidas en la negociación.

Nicaragua es un país de múltiples recursos
naturales, debido a las diversas condiciones de clima, suelos y vegetación. La demanda de
carne orgánica en todo el mundo genera unos $5 mil
millones anualmente la cual este demanda esta creciendo en un 20%
al año, a medida que mas consumidores prefieren mas
calidad y menor nivel de grasa del ganado alimentado solo con
pasto naturales y cereales libres de plaguicidas y aditivos
hormonales sintéticos. En Estados unidos
solo los ingresos por la venta de carne orgánica entre
1997-2003 (tiempo en que estaba en negociación el tratado
de libre comercio CAFTA) aumentaron en un 162%. (Jaime
Íncer 2007)

Nicaragua se encuentra en una posición para
entrar en este mercado con sus 1,000,000 hectáreas de
pasto que en muchos casos están libres de plaguicidas, es
decir que con las hectáreas que hay aquí en
Nicaragua se puede introducir la ganadería para exportar
mas carne al comercio de Estados Unidos y así mismo tener
mejores ingresos para Nicaragua y poder mejorar la
economía de este país.

Para garantizar la salud de la población se requiere el control de los
alimentos de
consumo, para ello todos los países aplican Medidas
sanitarias y Fitosanitarias las cuales sirven para garantizar la
inocuidad de los productos alimenticios de consumo humano y para
evitar la propagación de plagas o enfermedades entre los
animales y los vegetales. Se aplica tanto a los vienes
alimenticios de producción nacional o a las enfermedades
locales de animales y vegetales como a los productos procedentes
a otros países. (Jaime Incer 2007)

Nicaragua solicito cooperación y asistencia
técnica en programas de
control y erradicación de algunas plagas y enfermedades,
mejoramiento de laboratorios y comunicación, capacitación y asistencia técnica en
buenas practicas agrícolas y de manufactura,
inspección en operaciones de
estándares sanitarios y fitosanitarios, análisis y
manejos de riesgo, entre
otros.

De esta solicitud Nicaragua ha recibido dos talleres
sobre carnes para el MAGFOR y mataderos.

Con el fin de mantener el equilibrio
ecológico el tratado también toma en cuenta todo lo
relacionado al control ambiental de tal forma que permita a los
países implementar sus propios estándares
ambientales, siempre que estos apliquen de manera efectiva su
legislación ambiental. (Alfredo Marín
2006)

La cuestión del comercio y el medio ambiente
presentan al mismo tiempo semejanzas y diferencias con las del
comercio y las normas laborales. Ambas se asemejan en que, hasta
la fecha, los acuerdos comerciales, en general, han hecho caso
omiscuo de defectos reciproco que pueden tener las
reglamentaciones ambientales, por un lado, y el comercio y la
inversión por otro lado. Si embargo son diferentes por
cuanto no existen unos conjuntos de normas ambientales claramente
definidas como estándares que pueden aplicarse en todos
los países por iguales.

Para poder ayudar a Nicaragua para que pueda aprovechar
las nuevas oportunidades que nos trae el CAFTA, la agencia de los
Estados Unidos para el desarrollo internacional (USAID), en
colaboración con el Ministro de Fomento, Industria y
Comercio (MIFIC) esta financiando una serie de seminarios para
productores y empresarios en los departamentos del país
para que los productos que van a entrar en el comercio del CAFTA
sean manipulados con la debida seriedad y con todos los recursos
posibles para que sea un producto de calidad.

Estos seminarios están capacitados para poder
ayudar a los participantes en los temas relevantes del CAFTA con
vista a elevar y diversificar las exportaciones dirigidas al
mercado de Estados Unidos. Específicamente se proporcionan
a los productores la información con aspecto de acceso al
mercado, reglas de origen, requisitos que demandan el mercado de
Estados Unidos, perspectiva y oportunidades en el marco de la
implementación del CAFTA. (Nuevo Diario 2006).

Desde que entro en vigencia el CAFTA las exportaciones a
los Estados Unidos se han incrementado en un 38% por un valor de
US$81.9 millones de dólares.

Con este tratado de libre comercio abran las
posibilidades de que el país logre un crecimiento
económico de un 8% anual que resultara a la
duplicación del PIB cada 10
años, y un importante aumento del ingreso
per-cápita.

Las proyecciones de la entidad se basan en un estudio
encargado al prestigioso economista Dr. Roberto Íncer
Barquero, ex presidente del Banco Central, quien encontró
que el CAFTA que negocia Nicaragua abre la posibilidad de ver
crecer nuestras exportaciones a un ritmo de 7% anual, llegando
hasta los 1,034 millones de dólares en el año
2009.

Según el CAFTA haciendo proyecciones analiza el
quinquenio 2005-2009 haciendo proyecciones económicas con
base en dos escenarios: con el acuerdo funcionando o sin el.
(Jaime Incer 2005).

El CAFTA también tiene sus peligros hacia
la ganadería:

Entre los que se mencionan varios de índole
laboral y
agropecuaria ‘que esta entre los sectores más
sensibles.

Si bien nos fijamos las autoridades gubernamentales solo
han hablado de los beneficios del CAFTA pero no han hablado de
los peligro que trae consigo este tratado.

El CAFTA se define también que es el fin de las
esperanzas de los pobres es decir que el tratado de libre
comercio solo favorece a las personas que tienen fondos para
poder abrir sus empresas y en el caso de este serán solo
aquellas personas que podrán introducir las mejores reses
para el mejoramiento de la calidad de carne.

Es decir que las gente que tiene fincas con ganado pero
de ella misma se mantiene es decir de los mismos ingresos que le
da el ganado de esos mismo pagas las necesidades del mismo
ganado, no tienen es suficiente capital para poder mejorar en la
calidad de carne a producir, y como el mercado exige mas calidad
al por mayor, los pequeños ganaderos van a quedar en la
quiebra y
tendrán que buscar otras fuentes de trabajo y no la que
los ayudaba a sobrevivir.

Apartándonos un poco del punto ganadero el CAFTA
tiene puntos negativos o peligroso los cuales se basan en la
disminución de recursos públicos, reducción
del aparto del estado, desempleo aumento
de brechas entre pequeños y grandes, y en la
preparación no adquirida en el país para competir
con empresas mas desarrolladas en lo tecnológico y en lo
financiero.

Pero no todos estos puntos están debido a la
implementación del CAFTA también están
debidos a que hay:

• Dificultad para el apoyo financiero, técnico
  y de mercadeo.
• No existe información amigable y que sea de
  fácil acceso.
• Bajo nivel de cobertura tecnológica en el
  país. (La prensa
  2005)

El CAFTA en los lácteos

Uno de los rubros que tiene problemas con el CAFTA son
los lácteos, cuya cuota es demasiado
pequeña.

Las cuotas para los lácteos, para el queso es de
875 toneladas métricas, 275 toneladas de crema y 275 de
helados, pero solo en el queso el país exporta mas de lo
otorga el tratado.

Nicaragua exporto el año pasado productos
lácteos por 35 millones de dólares a diferentes
países, pero en el seno del CAFTA es la cenicienta del
tratado comercial y debe de ser renegociado, porque
además, en este rubro el país no puede estar
dependiendo de el Salvador y se debe colocar en otros
mercados.

Nicaragua esta demostrando que tiene problemas de
producción y a eso se debe la poca oferta disponible en la
mayoría de los rubros y por lo tanto es importante generar
una mayor inversión en todos los sectores productivos para
aumentar la producción.

Pero a pesar de esto se manifiestan buenos logros en el
país exportando actualmente mas de siete veces el valor de
la cuota de queso que el equipo negociador nicaragüense
consiguió en el CAFTA para los siguiente 15 años,
en lo que se considera muy poco, al estimar que por el potencial
de exportación de este rubro hacia otros países
podría generar entre 90 y 100 millones de dólares
en divisas, en los próximos 5 años. (Documentos MAGFOR
2006).

Nicaragua obtuvo una cuota de 875 toneladas
métricas de queso en el CAFTA, lo que según la
estimación del ministerio de fomento, industria y comercio
(MIFIC) representa 2.4 millones de dólares.

Al año 15 de la vigencia del CAFTA la cuota de
Nicaragua en el sector lácteo, subirá a mil 732
toneladas, con un valor estimado a 4.8 millones de
dólares. El país ya exporta 35 millones de
dólares a diversos países.

A pesar del potencial del sector lácteo, este
rubro hay que afirmar de que es muy lento, debido a que se
requiere una inversión grande en tecnología, pero se
estima que en los próximos cuatro o cinco años las
ventas al
exterior podrían situarse entre 90 y 100 millones de
dólares. (Nuevo Diario 2007).

Resultado de entrevista con el matadero CARNIC
S.A.

El matadero CARNIC S.A. nos dice que ha tenido una
influencia bien positiva debido a que les ha permitido nuevos
mercados internacionales y mejores financiamientos para sus
carnes y los otros productos que se procesan en este matadero y a
la misma vez el inventario de
este matadero a tenido una mejor rotación y a la misma vez
mejores ganancias y mas liquidez en sus productos, el matadero
nos dice que ellos les exportan internacionalmente a los
países de Estados unidos, Japón,
Puerto Rico,
Guatemala, El
Salvador y Costa Rica pero
de todos estos el que mas carne compra de un 100% es Estados
unidos en un 75%. (Francisco Velásquez 2007).

Los consumos de las carnes del matadero se pagan a
diferentes agencias garantizadas para poder realizar este conteo,
para poder hacer los cálculos de lo que se paga en el
matadero se necesita de que el matadero haga un conteo general
por todos las agencias a las cuales se les pagan, el matadero en
una cifra no totalmente exacta pero si muy acertada es mas o
menos 10 dólares por res esto es en cuanto a impuestos que
paga el matadero a Nicaragua. (Francisco Velásquez
2007).

De un 100% de productos carnicol que produce el matadero
un 80% va para el mercado internacional y el otro 20% se queda en
el mercado nacional, en el matadero se matan mas o menos unas
8600 reses al mes, pero esto varia debido en que todo el
año hay diferencias de temporadas es decir que hay meses
en que las fuentes ganaderas están en buen estado es decir
en condiciones para poder crear mas carne (mejor pasto en las
fincas ganaderas), y hay mese en que el ganado esta deficiente es
decir no tiene la calidad requerida por el matadero y pues esto
interfiere en los asuntos de comercio del carne con el matadero,
los meses de abundancia son de agosto hasta abril y de mayo a
julio son los meses que menos se produce carne pero esto no es
100% seguro debido a
que hay cambios climáticos en el país que puede
hacer cambiar todo. (Francisco Velásquez 2007).

El matadero diariamente manda 80,000 libras de carne y
entre sus productos que produce los cuales van al mercado
internacional como también al mercado nacional, vamos a
mencionar los lugares de donde el matadero recibe carne de los
distintos departamentos del país:

• De Rió Blanco hasta minas
  rosita.
• Juigalpa hasta el Ayote.
• Waslala y el Wakal.

El nivel de carne en el país depende
también del cuidado y salud del ganado es decir que si
tiene un buen cuidado y una buena salud va a producir mejor carne
que uno mal cuidado y con enfermedades, vamos a mencionar algunas
enfermedades que afectan al ganado en la producción de
carne:

• La citrosis: la cual afecta al animal apareciendo
  unas semillas en cerebro y
  en distintas partes del cuerpo del animal.
• La mastitis
  la cual es muy común en las vacas: la cual es de
  efecto inflamatoria en la ubre de la vaca si no es tratada
  puede llevar a la muerte
  al animal. (Francisco Velásquez 2007).

El matadero además de exportar carne hace
exportaciones de otros productos que se fabrican producto de los
mismos desechos del animal como son los huesos,
vísceras, etc. Se fabrican también harinas, cebos,
carne, fertilizantes para plantas
cafetaleras (el cual es producido por el estiércol del
ganado), y la sangre de los
fetos (en caso de que se mate vacas preñadas) la sangre se
vende ya que tiene una gran demanda en otros países.
(Francisco Velásquez 2007).

Antes de que entrara en vigencia el CAFTA el matadero
procesaba entre 300 y 350 novillos diarios y en cuando el CAFTA
entro en vigencia empezó a emplearse mas procesamientos de
animales ahora se trabajan entre 400 y 460 es decir a aumento en
110 novillos promedio por día esto es debido a que antes
no había mas fuentes de comercio a como las que hay ahora
y no había tanta demanda a como la que hay ahora.
(Francisco Velásquez 2007).

En cuanto a la deficiencia de carne por mal
elaboración o procesamiento ha sido mínima, nos
dice el matadero de que hubo un incidente con Estados Unidos
debido a que las carnes que mandaron a exportar a ese país
levaban pequeñas espigas de hueso y eso no es permitido en
el mercado internacional.

Con ayuda del CAFTA el matadero ha generado nuevas
fuentes de trabajo para personas de escasos recursos es decir de
500 personas que tenían antes de que se firmara el CAFTA
han tenido que aumentar el numero de trabajadores debido a que
cada día se procesan mas carne y necesita mas manos para
poder trabajarlo con bastante eficiencia, desde
que el se firmo el CAFTA el matadero a generado 100 nuevos
empleados los cuales a todos los empleados se le paga como
promedio 6500 córdobas por persona (a
excepcionas de que unas ganan mas que otros).

El matadero nos dice que de un novillo lo único
que no se utiliza son los cascos y los dientes con
excepción de que hay algunos países de que compran
las cabezas de novillos enteras con dientes, ojos,
vísceras, etc., un país ejemplo es México.

Como conclusión se podría decir de que el
CAFTA para el matadero a generado nuevas fuentes de trabajo y
mejores ingresos en la economía del matadero y así
mismo dando mejores y mas impuestos a Nicaragua. (Francisco
Velásquez 2007).

Para saber un poco más

El proceso que utiliza el matadero para poder hacer las
cosas necesarias para poder vender las carnes y los productos que
se producen en el matadero:

• Se sacrifica el animal.
• Ya sacrificado el animal pasa 12 horas en
  congelamiento.
• Se deshuesa y se sacan los diferentes cortes de los
  pedidos del extranjero como nacional.
• Se empacan en caja y se congela hasta que valla
  hasta su destino. (Dirección técnica del matadero
  CARNIC S.A.).

Con respecto a la crisis energética del
país

El matadero ha tenido un aumento en la
utilización de energía debido a que las carnes
necesitan estar refrigeradas porque si no están en
congelamiento se descomponen, el aumento se debe a que el
matadero necesita utilizar plantas eléctricas para poder
levantar toda la instalación del matadero y así
poder trabajar en un ambiente bueno
y agradable esto es decir de 90 a 95 dólares que se
gastaba por res ahora se gas entre 110 y
120 dólares por res. (Dirección técnica del
matadero CARNIC S.A. 2007).

Políticas
Ganaderas…

En el sector ganadero también se han implementado
a medida de que el CAFTA se ha ido nacionalizan se crearon las
políticas ganaderas, para poder mejorar la
producción y en fin las cosas necesarias para que la
ganadería sea mas eficaz en nuestro
país.

-El sector ganadero Nacional es consciente de que el
realismo
cualquier propuesta de desarrollo en Nicaragua, debe de pasar por
una política
de seguridad
ciudadana y respeto a la
propiedad privada, por lo que CONAGAN, no ha dudado en diferentes
foros de discusión plantear el tema de la seguridad
ciudadana y jurídica de la propiedad, como uno de sus
demandas para producir, mas, mejor y en paz, es decir que los
diferentes propietarios de las distintas fincas necesitan de
estas políticas para que su propiedad les sea seguro, que
se pueda producir en un ambiente de tranquilidad y que haya paz
entre las fincas vecinas, así mismo entre los mismos
trabajadores de la finca y como siempre mantener el respeto
debido hacia el propietario o la persona que este a cargo en ese
momento (propietario o mandador).

Es de esperarse de que el las fincas ganaderas se
trabajen en un ambiente de seguridad y confianza la cual va a
poder permitir el retorno de muchos productos productores que hoy
manejan sus fincas ganaderas a control remoto, con negativos
impactos sobre la productividad y
la rentabilidad
sectorial, al necesitado campo Nicaragüense, en un ambiente
de seguridad en todos sus aspectos, mas que todo con este
interés
se requiere de que las fincas sean mas tecnificadas o por lo
menos no totalmente pero si puedan meter un poco de mano
tecnificado para que la misma finca puede producir nuevas y
mejores producciones y así a la misma vez generar mas
ingresos en la finca, si esto se puede lograr de manera Nacional
se podría mejorar las situaciones ganaderas y así
mejorar la economía de Nicaragua al meter mas y mejores
productos y pues se podría fomentar nuevas fuentes de
trabajos para los campesinos.

Durante las ultimas décadas, los ganaderos del
país han visto que las políticas promovidas desde
el ministerio rector de la ganadería (hoy Ministerio
Agropecuario y Forestal) dan ‘prioridad’ a la
producción agropecuaria, sin embargo su actuar es
necesariamente condicionado al quehacer de la policía
Nacional y la intendencia de la propiedad, en materia de
seguridad ciudadana y jurídica de la propiedad, al
Ministerio de Fomento y Comercio en el tema de competición
desleal, al Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales en
cuanto al impacto
ambiental, con el Ministerio del Trabajo en cuanto a las
exigencias de condiciones y seguridad de trabajo y sobre todo, al
Ministerio de Hacienda y Crédito
publico en las asignaciones sectorial de recursos. Y como donde
todos mandan nadie manda, en muchas ocasiones el sector
productivo Nicaragüense se ha quedado abandonado a crecer
por su cuenta y riesgo, esto nos dice de que este trabajo de
generar mejores fuente en la ganadería requiere de un
trabajo en conjunto no solo de las autoridades del país en
que se trabaja la ganadería sino también desde las
personas que trabajan estas tierras, es decir si uno de estos
Ministerios o
propietarios de las fincas esta trabajando con cuestiones
ilícitas o con un mal manejo en la economía y en
las ciertas funciones de la
finca no se va a poder desarrollar de manera eficaz y muy
productiva. (Revista El
ganadero 2007).

Es elemental reconocer que en los últimos
años se han creados múltiples mecanismos
institucionales que permiten definir una política
concertada y con instrumentos apropiados, podríamos decir
que con estos mecanismos que han surgido en estas ultimas
décadas, si en las funciones de los productores siguen
siendo de acuerdo a como la ley
(política en este caso) les dice en función de
unos cuantos años mas, Nicaragua se va hallar en un lugar
mejor del que estamos ahorita y pues esto traería mejores
formas economiazas para todos.

Por eso la Comisión Nacional Ganadera de
Nicaragua (CONAGAN), pone como iniciativa del sector privado
sobre la mesa la iniciativa de formular un Plan de
Desarrollo Ganadero, participando activamente en los acuerdos de
competitividad sectorial en los escenarios de las Cadenas
Productivas, para poder poner en practica un programa de
Desarrollo Ganadero, que tenga como misión
‘‘Promover y desarrollar la actividad ganadera
haciéndola moderna, competitiva y sostenible
económica, social y ambientalmente, en un marco de
equilibrio’", mas que todo con estas fuentes privadas se
podría decir que la ganadería seria mejor
desarrollada debido a que en el sector privado hay una mejor
economía y pues hay mejores planes de financiamiento
para así poder mejorar las fuentes ganaderas y algunos
caso tecnificarlas pero no en un 100% debido a que requiere mucho
capital económica, en un dado caso de la
tecnificación completa seria una buena producción y
una mejor economía para la finca y así
produciría la calidad requerida por el CAFTA. (Revista
ganadera 2007).

El plan requiere que tantos las entidades
públicas como los gremios requieren disponer de la
capacidad necesaria. De hecho una de las áreas de
acción que debe incluir el programa se refiere al
fortalecimiento de dicha capacidad, tanto las entidades publicas
como los gremios y entidades privadas necesitan ser capacitadas
para poder desarrollar las mejores acciones de
este rubro y así poder alcanzar mejores producciones y
poder tener también mejor calidad y también
desarrollar la economía de las distintas entidades ya sean
publicas, gremios o privadas, el fundamento general de cualquiera
de las entidades es la auto superación en los distintos
aspectos que se desarrollan en la entidad requerida y así
mismo poder tener mejores rubros y también poder meter
otros productos que beneficien al producto general
(ganadería).

Definitivamente que se exige requerimientos de
organización con referencia especial a aquellas acciones
requeridas para que el Programa llámese, PRORURAL,
Reconversión Ganadera, etc., se convierta en un conjunto
de acciones concretas y que se obtengan los resultados previstos,
para esto la
organización necesaria se sustenta en dos componentes:
El fortalecimiento de la capacidad gremial y la
modernización de los servicios del sector publico, esto
nos habla específicamente de que el sector publico
necesita mejorar en cuanto a mejoramiento de las vías de
las fuentes que se trabajan en la finca ganadera y pues
así mismo adquirir los servicios deseados por las personas
que lo solicitan por medio de fuentes que se desarrollan en el
mismo sector con el mismo motivo de mejoramiento en el
área publica de las ganadería. (Opinión del
sector ganadero de Nicaragua 2007).

La modernización gremial es medular para poder
servir a los asociados en su misión de lograr en las
actividad privada resultados tangibles que revelen que se esta
ganando competitividad, pro que cuando mejoramos en el sector
gremial podemos servir de ejemplo para las áreas publicas
y así mismo poder generar mejores fuentes de auto
superación y poder crear mas y mejores producciones en las
distintas áreas en las cuales nos estamos
refiriendo.

Los servicios que provee el MAGFOR a la actividad
ganadera y de industrias afines
están relativamente bien identificados en los campos de la
información, la asistencia tecnológica, los
servicios de sanidad agropecuaria, el servicio del
apoyo a la transformación productiva. Debido a las
limitaciones de carácter presupuestario, la cobertura de
estos servicios no es tan amplia y por lo tanto el porcentaje de
productores que los reciben es limitado, esto nos dice de que los
conocimientos los tienen las poblaciones que trabajan en la
ganadería, pero pueden tener los conocimientos necesarios
para poder hacer y desarrollar una finca con mejores y mayor
producción (tecnificada) pero hay un problema el cual
enfrenta la sociedad nicaragüense la cual es que solo son
unas pocas personas las cuales cuentan con el capital necesario
para poder realizar los tecnificaciones suficientes y así
poder mejorar sus producciones, en conclusión con este
párrafo
es que la sociedad de Nicaragua es demasiado pobre para poder
generar las capacidades necesarias para hacer una finca bien
desarrollada y tecnificada.

El gremio ganadero después de sus largos
años de soledad, sigue creando patria y manteniendo la
esperanza, de que los gobiernos de Nicaragua cree una pro forma
la cual ayuda a todas las personas de escasos recurso o que
tengan dificultades al desarrollar mejores fincas y mas
producción, todo esto esta en las manos de los
políticos que gobiernan este país. (Opinión
del sector ganadero de Nicaragua 2007).

CONAGAN, en espera de políticas, programas
y proyectos de apoyo al sector ganadero

El presidente de CONAGAN (lic. Jaime Lovo) considere de
que el Instituto de Desarrollo Rural (IDR) debe de buscar
financiamientos para los proyectos que se le ha presentado que
permita iniciar el próximo año con proyectos que
verdaderamente apoyen el desarrollo ganadero del país,
esto no solo implica en el desarrollo rural privado sino
también este financiamiento tiene que beneficiar al sector
publico y así que toda Nicaragua tenga diversas fuentes de
producción y también de diferentes estratos
sociales en la ciudadanía Nicaragüense.

Nicaragua tiene la esperanza junto con CONAGAN de que
este proyecto llegue a los diferentes sectores de la
ganadería como la UNAG, FAGANIC, y en fin todas las
asociaciones que están con CONAGAN. Debido a esto se han
iniciado distintas reuniones y charlas a las distintas
instituciones que miran el sector agropecuario como son INTA, IDR
y MAGFOR y a las distintas instituciones gubernamentales que han
demostrado su interés y compromiso de brindar
capacitación técnica y buscar con otras instancias
recursos financieros internacionalmente para apoyar algunos
programas y pues así poder generar un mejor compromiso con
Nicaragua y atender mejor a las exigencias del pueblo ganadero y
asir mejorar sus producciones o iniciar unos nuevos recursos para
poder ejercer esta fuente económica para los propietarios
y para la misma Nicaragua. (lic. Jaime Lovo 2007).

CONAGAN a la ofensiva de sus
demandas

CONAGAN ha realizado reuniones con el Ministerio con las
autoridades del Ministerio Agropecuario y Forestal en el marco
del eje ganadero que instauro el COSEP y el ejecutivo
recientemente INCAE. Este equipo de trabajo ha acordado presentar
un programa ganadero amplio con acciones corto, media, largo y
plazo, fundamentadas en las demandas de CONAGAN. Entre las
demandas se mencionaron:

• La creación del banco de fomento para
  otorgar financiamientos a los ganaderos.
• La seguridad jurídica de la
  propiedad.
• La conservación de los recursos naturales y
  del medio ambiente.
• La aprobación de la ley de la leche y el
  mejoramiento de la infraestructura productiva (caminos,
  electricidad,
  comunicación, etc.).

Estas demandas constituyen la plataforma del programa
que a finales del mes de agosto el gobierno lo tendrá en
sus manos, y así a lo largo del año que viene
podrán implementar con los financiamientos recibidos, las
mejoras de las demandas que plantean los servidores de
estas fincas. (Lic. Jaime Lovo 2007).

En una de las primeras reuniones que se realizo con el
actual gobierno fue precisamente con el Instituto de Desarrollo
Rural, durante la cual se les presento los principales programas
y proyectos que se están ejecutando en el país en
el área ganadera, en esta oportunidad CONAGAN presento y
se hizo entrega de tres proyectos de importancia para el sector
ganadero como es el proyecto financiero para al Retención
de hembras, Proyecto de reconversión Láctea y en la
Región Central y Rivas y en el desarrollo de la ovino
cultura.

En coordinación con el INTA y el MAGFOR se
presento ante la cooperación Brasileña el proyecto
de asistencia técnica y capacitación de
técnicos y ganaderos que operan en la zona de
amortiguamiento de BOSAWAS el cual fue aprobado por el
comité brasileño compuestos por delegados del
Ministerio de Agricultura,
Ministerio de Reforma
Agraria y de cooperación Externa de Brasil, se espera
que este proyecto se es ejecutando a finales de este
año.

El país necesita también nuevas ayudas
financieras internacionales debido a que la capital
económica que se necesita para poder satisfacer a las
demandas de los ganaderos es de un costo muy elevado
y pues con la economía de Nicaragua no da abasto para
poder mejorar todos los afines.

Si se puede conseguir una ayuda financiera del
internacional se puede mejorar la infraestructura del área
ganadera y también meterle mano al área de
agricultura y así poder producir también carne como
productos lácteos y también producir frutas,
verduras entre otros y mejorar la economía.

El IDR en busca de recursos financieros para
favorecer el sector ganadero en el 2008

A pesar que para el 2007 no se contempla ningún
nuevo proyecto para apoyar al sector ganadero, esta
institución (IDR) buscara recursos financieros con la
cooperación internacional para impulsarlo en el 2008, para
si poder crear nuevas estrategias para
que en el 2008 se puedan fomentar nuevas formas de
tecnificación y ayuda financiera a las personas que tienen
sus fincas para poder mejorar en sus productos.

La situación que se presenta en el IDR es
bastante difícil y a pesar de que cuenta con unos 700
millones de córdobas del presupuesto para este año
a la mayor parte esta dirigida al mejoramiento de caminos y los
fondos que provienen de la cooperación internacional ya
están comprometidos desde el pasado gobierno, para poder
crear nuevas fuentes financieras para poder hacer mejoramiento en
las fincas y crear nuevas inversiones ganaderas esta como para el
otro año debido a que el dinero con
que constan este año ya esta establecido para el
mejoramiento de caminos y eso implica un costo demasiado
altísimo para hacerlo todo en un mismo
año.

Sobre los diferentes programas que ejecutar el IDR que
involucra a este sector, como PR (PRORURAL) o el de
repoblación ganadera, están en su etapa final y lo
que se busca es finiquitarlos para dar paso a otros proyectos.
Mientras tantos lo que se esta haciendo es recibiendo propuestas
de nuevos proyectos para pasar al proceso de análisis y
ser aprobados bajo los procedimientos que están
establecidos con la cooperación internacional los que son
largos y muy tediosos. mas que todo nos da a entender que los
proyectos como PRORURAL y Redoblamiento Ganadero ya están
en su etapa de clausura es decir ya han cumplido con sus
objetivos y pues hay que dar nuevos espacios para nuevos
proyectos que van a impulsar nuevas investigaciones
de ayudas y de nuevas fuentes económicas para el
país. (Álvaro Fiallos 2007).

Banco de fomento a la producción
agropecuaria

Las expectativas con el nuevo gobierno son muy buenas y
a pesar de que el banco de fomento no empezara a funcionar esta
año, confiamos en el gobierno de que empiece a funcionar
en el año 2008 y empezar a dar créditos a los productores para que
así impiensen los cambios necesarios para que sus fincas
mejoren y que tengan mejores ganancias. El gobierno a
través de su bancada parlamentaria y todas las
demás bancadas han demostrado una voluntad política
par la fundación del banco de fomento. (Jaime
Lovo).

Estamos prácticamente a mitad de año, si
hemos esperado mas de 10 años para abrir un nuevo banco
como el que existía antes, estamos dispuestos a esperar
otros 6 meses mas para que así ya los ganaderos y
agricultores tengan su propio banco en el cual puedan confiar y
poder obtener crédito sin que les presenten diferentes
razones para que le pueden tener confiabilidad.
‘‘Esperamos que no solo sea tan solo una propuesta y
una esperanza perdida sino una realidad’’ el
país necesita una voz firme y segura del nuevo gobierno no
como en los demás gobiernos que prometen pero no hacen
acciones. (Jaime Lovo 2007).

Un banco de primer piso

CONAGAN aseguro que ante la disposición del
parlamento para aprobar esta ley y del gobierno para apoyar el
sector ganadero y otros gremios productivos, están
solicitando de que este banco de fomentos sea de primer piso,
capte recursos económicos y sea supervisado por la
superintendencia de bancos, para que los fondos no sean solo
dirigidos a los grandes productores como ocurrió en otras
ocasiones, sino que el fondo sea dirigido de manera igualitaria
para grandes productores como medianos y pequeños
productores para así poder tener mejores atenciones en
todos los sectores y no solo en los sectores donde están
localizados los grandes productores.

Un aspecto que consideraron importante los ganaderos
ante la conformación del banco de fomento y que hicieron
saber a los diputados, es tener mucho cuidado con los prestamos
políticos para evitar que se den situaciones de
favoritismo que perjudiquen a los gremios productivos, es decir
que se puede autorizar prestaciones a políticos pero con
su debida moderación para que no se creen favoritismo
dentro del banco con políticos y así a la misma vez
no afecte a los productores que quieren hacer sus prestamos es
decir que los prestamos tanto para políticos como
productores deben de tener la misma igualdad.
(Jaime Lovo 2007).

El presidente de la comisión económica de
la Asamblea Nacional, expreso que existe la voluntad
política para aprobar la ley para la conformación
del Banco de Fomento, sin embargo no podrá ser este
año debido a que todavía se están
consultando algunas leyes
complementarias, una de estas leyes complementarias es la
Pymes, por lo
que se están haciendo algunas consultas con este sector
para concensuar este punto de acuerdo a las necesidades del
mismo.

Para que este Banco de Fomento se necesita de que se
terminen de elaborar las lees complementarias que están
vigentes hoy en día para que la Asamblea Nacional pueda
tener un mejor enfoque en este Banco de fomento y así
poder dedicar toda la amplitud posible.

Al igual que los otros diputados de las otras bancadas
aseguro que la conformación de un Banco de Fomento es un
compromiso que han adquirido con los productores y es por eso que
se han estado reuniendo con los diferentes sectores productivos
para realizar las correspondientes consultas y aprobar el Banco,
este Banco de Fomento es un compromiso adquirido por los
políticos con los productores es decir que al aceptar el
compromiso se esta asegurando que se va a llevar a cabo este
proyecto del Banco de Fomento. (Dr. Aguirre diputado de la
asamblea nacional 2007).

Al referirse a las ventajas que tendrán los
gremios productivos con el Banco de Fomento. Walmarro
Rodríguez diputado del FSLN y autor de la
presentación de la iniciativa de ley de creación
del Banco del Fomento a la producción expreso que los
productores serán sujetos de créditos con tasas
preferenciales, mientras que el diputado Freddy Torres aseguro
que no hay que crear falsas expectativas a los productores,
porque todavía se tienen que crear instancias o utilizar
las que existen para conformar este banco y esta es una de las
limitaciones que ven los parlamentarios la cual este es una
limitante para que se cree el Banco de Fomento en el 2007 la cual
la ley estará lista para finales de este año, para
que así empiece a funcionar a inicios del año
2008.

Las plantaciones del diputado Torres coinciden con lo
expresado del titular del MAGFOR que se asegura que con la
creación del Banco de Fomento no hay que crear falsas
expectativas a los productores con este Banco de Fomento ya que
esta entidad estará activada hasta el 2008, y
además recalco que el banco no podrá responder a
todas las demandas de los productores ya que son demasiadas.
(Lic. Ariel Bucardo 2007).

La banca privada en
este sentido debe jugar un papel muy importante y por eso se ha
conversado con sus representantes los que están anuentes a
financiar a los productores con créditos. ‘‘Lo
que necesitamos es hacer un complemento estado y sector privado
para favorecer a los productores nacionales’’, los
legisladores aseguran que ya se han identificados algunas
instancias para un fondo de semilla, que podría resultar
da las sobre recaudaciones del gobierno o de la banca privada
interesada en apoyar esta iniciativa o ser recursos mixtos para
darle mayor solidez al Banco de Fomento, pero es todavía
una posibilidad.

A simple vista lo cierto es que una de las prioridades
en el Parlamento Nacional y la comisión económica
es la ley de banco de Fomento, sin embargo, la verdad es que los
productores tendrán que esperar hasta el 2008 para ver si
los legisladores realmente cumplen esta misión.

Otro de los acuerdos es que definitivamente será
una institución netamente estatal y podría abrir
con unos 148 millones de córdobas de capital inicial,
según explicó el diputado Freddy Torres. Sin
embargo, no se descarta que en el futuro el banco pueda tener
relaciones financieras con otras entidades, manteniendo su
naturaleza
estatal.

Falta por definir la tasa de
interés y los plazos de pago de los créditos.
Torres es del criterio que los préstamos deberían
ser pagaderos a mediano y largo plazo; además hace falta
establecer el techo de los créditos que, deberían
ser entre cinco mil y 10 mil dólares en dependencia del
tipo de productor.

Encuesta realizada en la comunidad Son
zapote del departamento de Boaco.

En lo particular todos los miembros de esta comunidad
concuerdan que han escuchado hablar del CAFTA, en cuanto a la
manera de conocimiento
de cómo se enteraron del CAFTA son por medio de radio, televisión, periódicos y
funcionarios del gobierno. (Eli Soza 2007).

El punto con el que concuerdan las personas es que ha
sido beneficioso porque ha mejorado el comercio del producto en
tanto la carne como la leche y que también abre nuevas
fuentes de comercialización y hace más
competitivo el mercado nacional como internacional. (Eli Soza
2007).

En ninguno de los encuestados nos dijo que es
perjudicial pero que si podría tener sus contras no
ahorita pero si (no seguro pero talvez) en un futuro incierto ya
sea tanto de los funcionarios nacionales como internacionales.
(Ena Barillas 2007).

En cuanto al banco de fomento para la producción
agropecuaria todas las personas tienen conocimiento alguno de
ello y todos concuerdan que este banco beneficiara a la
población agropecuaria en un nivel bien alto debido a que
va a traer mejoras a las personas.

En cuanto a las medidas que tienen que tomar para
mejorar las condiciones del ganado y de sus fincas ganaderas
son:

• Con ayuda del nuevo banco de fomento agropecuario
  es dar crédito con interese bajos.
• Introducir mejor genética a las diferentes fincas en las
  que se trabajan aquí en Nicaragua ya sea tanto para
  carne como leche.
• Capacitación para mejorar los conocimientos
  a cerca del manejo y alimentación del
  ganado para así tener una mejor producción en
  las fincas ganaderas.
• Mejoramiento de los pastos, dando oportunidades al
  ganado para que obtenga pastos con mas nutrientes y mejores
  para su producción.
• Mejores accesos de comunicación es decir
  mejores carreteras accesibles a las fincas ganaderas para
  poder sacar la producción. (Eli Soza
  2007).

En cuanto al apoyo técnico recibido por las
instituciones gubernamentales relacionadas con la
producción agropecuaria llegamos a la conclusión de
que no les han dado el apoyo necesitado por las instituciones
gubernamentales, se podría decir que es totalmente nulo o
si la hay es en una minoría y a ciertas personas, es algo
visible que toda la ayuda destinada a la producción se
basa entre ellos mismo nada mas pero para ayuda de la
población es muy pobre y casi nula. (Ena Barilla
2007).

En tanto los productores nos explican que en el futuro
va a traer muchos beneficios mejores a los que hay ahora es decir
el comercio se va expandir debido a que se van a abrir canales de
comercialización que nos van a dar oportunidades de una
ayuda positiva, no solo en la carne y la leche si no
también en los otros productos que se producen en nuestro
país. La mayoría piensa de que este tratado va a
traer mas beneficios que perjuicios porque en lo que va del
año ha mejorado el precio del
producto y ha habido una ligera alta en los productos todo
referente al CAFTA. (Ena Barillas y Eli Soza 2007)

En cuanto a otras opiniones nos dicen que también
es favorable debido a que se va a favorecer en cuanto a la
capacitación técnica que se le esta dando a los
ganaderos y pues cuando están mas familiarizados
técnicamente pues los cuidos, tratamientos en si todo lo
que tiene que ver con la ganadería pues mejora y mejoran
los costos y la
economía de todos. (Eli soza y Ena Barilla
2007).

Para finalizar

En el transcurso de la monografía se puedo demostrar como en la
sociedad actual con el nuevo tratado de comercio CAFTA se miran
ventajas como desventajas es decir que como el tratado esta
comenzando se puede decir que en los primeros 10 años el
país puede tener muchas mejoras que van a ayudar al
país en un tanto económico como también las
tecnificaciones de las diferentes ganaderías privadas del
país y pues así se produce una mejor carne con mas
calidad y menos grasas.

Un factor bien notorio y pues que puede perjudicar a la
población pobre del país es que en cuanto a los
mataderos del país, ellos tienen gran avance y mejores
ingresos para su economía pero como antes dicho este
tratado de libre comercio se puede decir que solo beneficia al
sector privado a como se puede demostrar en el desarrollo de la
monografía, es decir solo beneficia al
sector privado por que a los pequeños productores hace que
sus pequeños hatos de ganados que no sobrepasan las 100
cabezas sean vendidas a las grandes empresas de procesamiento de
carme y como la demanda va incrementando a parte de comprar
ganados se necesita tener el lugar donde meterlo y pues ya se
hace un doble gasto que cada vez vas creciendo mas y
mas.

En cuanto el CAFTA en los lácteos podemos ver que
no es tan rentable en Nicaragua debido a que la demanda de
lácteos en el mercado internacional para Nicaragua no es
muy accesible debido a que el mercado internacional solicita
mucha tecnificación y sanidad requerida la cual en
Nicaragua no hay y si hay son muy pocas las empresas que se
encargan a satisfacer el mercado internacional.

Nicaragua a pesar de tener el problema con los
pequeños ganaderos esta implementando formas para que los
pequeños productores puedan mejorar sus ingresos y
así poder hacer que no lleguen a la quiebra tan
fácilmente, haciendo prestamos con la debida seriedad y en
tanto para el mejoramiento agropecuario de Nicaragua. En cuanto a
los intereses al pagar las prestaciones no se ha hablado mucho es
tema por los dirigentes de este país, por eso cree que
pueden ser intereses bajos debido a que los pobladores
agropecuarios lo están pidiendo así.

Nicaragua en cuanto a las prestaciones de los
agropecuario esta creando un Banco de Fomento el cual va a ayudar
a todos aquellos productores que tienen visión de
superación y poder implementar nuevas formas de ingresos
tanto para el país como para ellos mismo.

El país a creado una serie de políticas
ganaderas las cuales están estructuradas para garantizar
las relaciones entre los mismos ganaderos, empresas privadas
entre otros y así mismo conservar la producción y
la paz entre los ganaderos del país. Aparte de esto la
políticas ganaderas se basan en el cumplimiento de las
normas en cuanto a la producción de la carne requerida por
el mercado internacional ya que es muy exigente. Pero esto no es
100% acertado ya que debido a que los diferentes ganaderos hacen
lo posible para alcanzar lo requerido pero es muy difícil
llegar a lo esperado por el mercado internacional muy
difícilmente lo puede lograr un productor pequeño y
es mas eficiente en los medianos y grandes productores pero todo
va en crecimiento para el mejoramiento.

Un problema que se encuentra permanentemente entre los
ganaderos del país es que las vías de
comunicación entre las fincas es deficiente en algunas
ocasiones para poder acceder a estas fincas solo se puede por
medio de caballo o por vía aérea pero por
vía aérea es demasiado costoso, y a la hora de
sacar el ganado de la finca hacia los mataderos se necesita
llevar el ganado caminando hasta cierto punto y en algunas
ocasiones el ganado puedo adquirir lesiones que van a dificultar
la venta en el matadero.

Cuando se hizo la entrevista
pudimos observar de que en cuanto al apoyo por los personales
políticos del país es deficiente y en cuanto a la
ayuda que se genera del país en el sector agropecuario se
el movimiento de
que esa ayuda solo queda entre los mismos políticos para
enriquecer sus fuentes ganaderas o agropecuarias.

El sector agropecuario también necesita de que se
mejore la genética de el ganado en los diferentes hatos
ganaderos, esto puede ayudar en cuanto a que a la
producción de un hato sin genética es más
deficiente que un hato con genética bastante buena por no
decir pura.

En conclusión podemos decir que el CAFTA va a
ayudar bastante debido a que va traer apoyo técnico a los
ganaderos para así poder tener mejores implementaciones en
el uso del ganado y así mejorar las formas sanitarias como
la relación del ganado para poder crear la calidad
deseada.

CONCLUSIONES

1. En conclusión con respecto a lo investigado se
   evidencia una percepción favorable acerca de los
   beneficios, pero se debe tomar en cuenta que este tratado esta
   empezando y actualmente estamos observando lo positivo, sin
   embargo en el futuro pueden aparecer algunos perjuicios no
   previstos.
2. El CAFTA ha beneficiado en gran parte a la
   exportación con los países subdesarrollados
   incrementando las divisas al país y elevando el
   porcentaje de ganancias para los empresarios del área
   ganadera.
3. Los productos de mayor demanda son la carne y
   lácteos los cuales forman la base de las exportaciones
   principalmente a los EE.UU. y como compradores secundarios los
   países centroamericanos y los países de
   Suramérica.
4. La competitividad de Nicaragua frente al CAFTA
   aún es limitado requiriéndose elevar su nivel de
   competitividad a corto y mediano plazo.
5. En general se observa una posición favorable y
   de expectativas de los productores frente al CAFTA.
6. La exportación e importación de Carne
   constituye un rubro con potencial desarrollo comercial para
   Nicaragua dado la calidad del producto
   nicaragüense.

RECOMENDACIONES

1. Promover a nivel de los productores la
   capacitación técnica para aumentar la
   competitividad ante la competencia.
2. Divulgar el marco regulatorio que implica el CAFTA
   para aprovechar los beneficios y disminuir las amenazas que
   puedan significar para los productores
   nicaragüenses.
3. Elevar los niveles de calidad de los productos que
   los haga más cotizados en el mercado estado
   internacional.
4. Evaluar periódicamente el impacto que el CAFTA
   va teniendo en Nicaragua para que se tomen políticas
   oportunas para mejorar la producción.
5. Particularmente en el área de
   importación y exportación de carne existe una
   percepción favorable por parte de los
   productores.
6. Se deben establecer medidas gubernamentales en
   conjunto con el sector productivo privado para lograr un
   acuerdo como país en las negociaciones ante el
   CAFTA.

BIBLIOGRAFÍA

Álvaro Fiallos en:

Alfredo Marin en:

http://www.confidencial.com.ni/2004-404/economia1-404.htm

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Alfredo Marin en:

http://www-ni.laprensa.com.ni/archivo/2005/septiembre/economia

Revista el ganadero edición
Numero 34

Enciclopedia de la Real Academia de
España

ANEXOS

Anexo 1. Agenda de visita de campo.

Anexo 2. Guía de entrevista a productores de la
comunidad.

Anexo 3. Graficas.

Anexo 1

AGENDA DE VISITA DE
CAMPO

En este documento se presentan las actividades a
desarrollar en la comunidad Son zapote del Dpto. de Boaco, que ha
sido seleccionada para la identificación del nivel de
conocimiento y percepciones que tienen sus habitantes en
relación al impacto del CAFTA en el sector ganadero de ese
territorio.

Esta comunidad se caracteriza por ser una de las
comunidades del sector con más posibilidades de
ganadería y donde se posee un buen potencial ganadero y
buenas perspectivas de desarrollo dado la buena calidad de
alimentación disponible para el ganado.

Está ubicada aproximadamente a 5 Km. del empalme
de Boaco y a siete Km. tierra adentro
con población aproximada de unas 50 familias de
características rurales.

La agenda a desarrollar es la siguiente:

Sábado 25 de agosto

6:00 PM. Llegada a Boaco

Domingo 26 de agosto

6 AM: Llegada a la comunidad

7 AM: Recorrido por el lugar de la
comunidad.

10 AM: Entrevista a informante clave seleccionado,
autóctono de la comunidad.

10am AM: Realización de entrevistas a
productores locales carne y productores lácteos de la
comunidad.

12:00 AM: Almuerzo

1:00 PM Continuación de entrevistas a
productores locales

3:00 PM. Salida de la comunidad.

4:00 PM. Regreso a Boáco y salida a
Managua.

Anexo 2.

Guía de entrevista a
productores de la comunidad.

Nombre del entrevistado: _____________________________
Edad: _______

1. Ha escuchado hablar del CAFTA?

Si /___/ No /___/

2. Por qué medio ha escuchado hablar del
CAFTA?

Radio Si /___/ No/__/

TV Si /___/ No/__/

Periódico Si /___/ No/__/

Funcionarios de gobierno Si /___/ No/__/

ONG Si /___/ No/__/

otros productores Si /___/ No/__/

Otros (especifique): ________________________

3. En cuanto al beneficio actual, cuál es su
punto de vista?

Ha sido Beneficio /___/ ha sido perjudicial /___/ ha
sido indiferente /___/

4. En caso de haber beneficio cual ha sido el
principal beneficio obtenido?

______________________________________________

—————————————————————————-

5. En caso de haber sido perjudicial cuál ha
sido el principal problema observado?

______________________________________________

—————————————————————————-

6. Ha oído
hablar sobre un Banco de fomento para la producción
agropecuaria?

Sí/___/ No/___/

7. En qué medida considera que
beneficiaría este tipo de Banco?

Alto/___/ medio /___/ bajo /___/

8. Para mejorar las condiciones de
producción de ganado en su comunidad qué tipo de
medida considera de suma necesidad que se tome a corto
plazo?

____________________________________________________________

____________________________________________________________

9. ¿Cómo valora el apoyo técnico
recibido por las instituciones gubernamentales relacionados a la
producción agropecuaria?

Excelente /___/ muy buena /___/ regular /___/ deficiente
/___/ totalmente deficiente /___/. Explique su respuesta:
________________________________

10. Como valora el futuro de la producción
ganadera a partir del FAFTA en Nicaragua?

Altamente positivo /___/ muy positivo /___/ regular
/___/ negativo /___/ muy negativo/___/ altamente negativo
/___/.

Explique su respuesta:
________________________________

_____________________

Nombre del entrevistador

Anexo3.

Gráficas

Fotos

La gente que conforma la comunidad Son
Zapote.

El ganado debe de estar en una buena
área de pasto y ser separado.

Aquí se puede ver un destace
artesanal.

El excremento del animal que se utiliza
para fertilizante para el café.

El resultado de la genética en la
raza BRAHMAN.

Finca Modelo para la
monografía.

Agradecimientos

A los productores y trabajadores
que nos brindaron información de fácil
entendimiento.

Agradecemos a todas las personas
que nos ayudaron a realizar este trabajo con el debido orden y
por la ayuda incondicional que nos brindaron en toda la jornada
de elaboración de monografía.

A nuestra tutora Lic. Rosa
Sánchez y nuestra asesora Lic. Sandra
Matamoros.

Dedicatoria

A nuestros padres, docentes que
laboran en el centro educativo Liceo
Franciscano.

A nuestros jurados, pequeños
y grandes ganaderos de Nicaragua, empresas agrícolas y a
las instituciones de Nicaragua que contribuyen a una Nicaragua
mejor.

Autor:

David Alejandro Abarca Soza

Ligia lissette Mena

Julio Piura Amador

Tutora:

Lic. Rosa Sánchez

Asesora:

Lic. Sandra Matamoros.

08 de octubre del 2007

LICEO FRANCISCANO