El comportamiento de las bebidas gaseosas en el mercado (Perú)

2. Análisis del sector de
   bebidas gaseosas
3. Participantes en el
   mercado de las bebidas gaseosas
4. El
   producto y el sector
5. Demanda
6. Oferta
7. La
   personalidad de las gaseosas en el mercado
8. Tendencias del
   entorno
9. Análisis
   FODA
10. Bibliografía

1. INTRODUCCIÓN

2. Muchos sabemos que por lo general en nuestra canasta
   familiar contamos con la bebida gaseosa, que es
   prácticamente una bebida que se consume diariamente
   entre los peruanos. Tenemos conocimiento de que la producción de estas bebidas ha crecido,
   debido a que estos últimos años aparecieron
   nuevas marcas de
   gaseosas, que tratan de imponerse a las marcas tradicionales
   como Inka Kola y Coca Cola,
   por lo que este motivo generó que una parte de la
   población tenga preferencia por las
   otras marcas que eran parecidas en sabor y también
   más económicas.

   A partir de estos hechos analizamos los factores
   determinantes del mercado de
   las bebidas gasificadas, entre ellos la demanda
   que va conjuntamente con el ingreso de los consumidores y de
   los precios
   que colocan las empresas,
   también la oferta que
   necesariamente ha crecido debido al aumento de la empresas
   productoras de bebidas; esta competencia ha producido que las empresas
   tradicionales bajaran sus precios.

   Cabe destacar, que estas bebidas también se
   rigen a gustos y preferencias del cliente, a
   la hora de exponerse en el mercado puede reflejar una
   simpatía hacia el consumidor
   según el slogan que tenga dicha bebida, también
   si está relacionado a un personaje importante o
   relacionado también a una comida típica como el
   de Inka Kola "Con todo combina", seguidamente se debe
   destacar el clima como
   factor primordial ya que en épocas de calor se
   consumen más bebidas por la necesidad de satisfacer la
   sed.

   Ya con todos estos aspectos, los participantes en
   este sector deberán actuar según sus
   fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas; las
   estrategias posibles para poder ser
   líderes en el mercado y ser reconocidos no solo en el
   Perú sino a nivel mundial por las bebidas de calidad que
   producen para que los consumidores estén satisfechos y
   se identifiquen con la
   organización.

   La producción de bebidas gaseosas ha
   registrado una tendencia creciente durante los últimos
   años. Desde 1994, el sector ha crecido a una tasa
   anual promedio de 10%. Gran parte de este crecimiento estuvo
   relacionado a la introducción a precios menores de las
   llamadas "B-brands".

   A pesar de este importante crecimiento, el sector
   todavía ofrece potencial relevante de
   expansión. El Perú es uno de los países
   con menor consumo
   per capita de gaseosas en América
   Latina, 40 litros al año, muy por debajo del
   promedio regional de 69.2 litros anuales. No obstante, para
   que este potencial se materialice, seria necesario un aumento
   del ingreso disponible de la población.

   Justamente, la caída en los ingresos de
   los consumidores, conjuntamente con la similitud entre los
   sabores de los distintos tipos de gaseosas, ha hecho que se
   privilegie al precio
   como el criterio de compra primordial. Este comportamiento ha sido exacerbado por la
   estrategia
   de posicionamiento de las "B-brands"

   La elevada competencia al interior de la industria
   y el bajo valor
   agregado de sus productos
   hacen que las márgenes de utilidad de
   las empresas del sector sean muy reducidos. En tal sentido,
   la principal amenaza que enfrentan estas empresas es que
   continúe la guerra de
   precios que desde hace años atrás experimenta
   el sector. Dado que no se espera un incremento significativo
   en el poder de compra de los consumidores, es probable que la
   industria de bebidas gaseosas siga observando en el futuro
   cercano un alto grado de rivalidad interna. Ante este
   escenario, las empresas del sector deben concentrarse en ser
   muy eficientes en términos de cotos.

3. ANÁLISIS DEL SECTOR DE BEBIDAS
   GASEOSAS