Manejo del material de laboratorio y prevención de accidentes (página 3)

Partes: 1, 2, 3

Trabajar seguro en un
laboratorio es
un objetivo
posible

El trabajo en un
laboratorio de química tiene un
común denominador y es la cantidad de riesgos de
accidentes que
en ellos existen y que afortunadamente en su gran mayoría
pueden prevenirse.

Hay una serie de riesgos que están presentes en
cualquier tipo de laboratorio y los podemos identificar
como:

Las características de los aparatos y los
utensilios que se usan
Los procesos
con temperaturas, combustibles, presiones etc.
Las propiedades peligrosas de los productos
manipulados.

Quienes trabajan en un laboratorio están
expuestos a una cantidad de peligrosos accidentes, muchos de los
cuales pueden tener consecuencias muy graves.

Los principales riesgos presentes en los laboratorios
son los producidos por:

Intoxicación por inhalación,
absorción o ingestión de sustancias
tóxicas.
Las quemaduras térmicas o
químicas.
Las lesiones en la piel y ojos
por contacto con productos químicamente
agresivos.
Cortes con materiales
de vidrio u otros
objetos de bordes afilados.
Incendios, explosiones y reacciones
violentas.
Exposiciones a radiaciones
perjudiciales.
El contacto con microorganismos o agentes
biológicos

Si Usted trabaja en un laboratorio conoce los peligros
potenciales presentes en su ambiente de
trabajo lo que le permitirá intensificar las medidas de
protección que deberá tomar para reducir los
riesgos de accidentes.

El trabajador de un laboratorio debe tener conciencia y
tender permanente hacia la seguridad
conociendo detalladamente con qué materiales está
trabajando, los peligros que estos plantean, como controlarlos a
estos peligros y qué hacer ante una emergencia.

Fundamentalmente deberá reducir la
posibilidad de que ocurran accidentes no corriendo riesgos de
ninguna clase.

La ventilación del laboratorio

Los riesgos asociados a la ventilación del
laboratorio se pueden resumir en:

Contaminación ambiental residual y
olores.
Elevadas concentraciones ambientales generadas por
derrames, vertidos y fugas de gases.
Productos peligrosos que pasen a la atmósfera cuando se manipulan y se
realizan operaciones con
ellos.

La prevención adecuada frente a estos riesgos
es:

Ventilación del laboratorio eficaz,
independiente del resto de las dependencias.
Mantenimiento del laboratorio en depresión respecto a las zonas
colindantes.
Circulación del aire del lugar
menos contaminado al más contaminado.
Extracción localizada mediante vitrinas de
laboratorio.
Ventilación de emergencia.

Instalación eléctrica – Aparatos
eléctricos

La instalación eléctrica del laboratorio
debe estar diseñada en el proyecto de obra
de acuerdo con el Reglamento Electrotécnico de Baja
Tensión (REBT) y en función de
sus líneas de trabajo, del tipo de instrumental utilizado
y teniendo en cuenta las futuras necesidades del laboratorio.
Este aspecto debe ser contemplado en todas las modificaciones que
se realicen. Por otro lado, la incorporación de nuevo
instrumental debe tener en cuenta sus requerimientos
eléctricos.

Los conductores deben estar protegidos a lo largo de su
recorrido y su sección debe ser suficiente para evitar
caídas de tensión y calentamientos. Las tomas de
corriente para usos generales deben estar en número
suficiente y convenientemente distribuidas con el fin de evitar
instalaciones provisionales.

En los locales o zonas donde se trabaje con
líquidos inflamables la instalación
eléctrica ha de ser de seguridad aumentada o
antideflagrante y debe cumplir las normas
específicas del REBT MIE-BTO26 sobre Prescripciones
Particulares para las Instalaciones de Locales con Riesgo de
Incendio y Explosión.

De entre los distintos aparatos que tienen
conexión eléctrica, es recomendable disponer de
líneas específicas para los equipos de alto
consumo.

Los riesgos asociados a la utilización de
instrumental eléctrico son:

Electrocución por contacto directo o
indirecto, generado por todo aparato que tenga conexión
eléctrica.
Inflamación o explosión de vapores
inflamables por chispas o calentamiento del aparato
eléctrico.

Los consejos para la prevención de estos riesgos
son:

Disponer de un cuadro general, preferiblemente en
cada unidad de laboratorio, con diferenciales y
automáticos.
Disponer de interruptor diferencial adecuado, toma de
tierra
eficaz e interruptor automático de tensión
(magnetotérmico) disyuntor.
Distribución con protección
(automático omnipolar) en cabeza de
derivación.
Instalar la fuerza y la
iluminación por separado, con
interruptores.
Emplear instalaciones entubadas, siendo las > 750
V, rígidas.
Aplicación del código de colores y
grosores.
No emplear de modo permanente alargaderas y
multiconectores (ladrones).
Mantener las distancias al suelo
según las características del local.
Usar circuitos
específicos para aparatos especiales.
En áreas especiales (húmedas y
laboratorios de prácticas) emplear bajo voltaje (24 V),
estancos, tapas, etc. Emplear seguridad aumentada para el trabajo
de manera permanente con inflamables.
Efectuar el mantenimiento adecuado y realizar inspecciones y
comprobaciones periódicas.

Frigoríficos

Deben emplearse frigoríficos de seguridad
aumentada cuando se guarden en su interior sustancias que puedan
presentar peligro de inflamación o explosión y
antideflagrantes cuando el frigorífico esté,
además, situado en un área con atmósfera
inflamable. Aunque en general no es recomendable, sólo
pueden utilizarse frigoríficos domésticos para
guardar productos inertes.

Los frigoríficos presentan riesgos de incendio y
explosión/deflagración, cuando se guardan en su
interior productos que pueden desprender vapores inflamables si
los frascos que los contienen no están bien cerrados
(ocurre a menudo) o tiene lugar un fallo de corriente que pueda
producir un recalentamiento de algún producto o
propiciar la explosión de algún recipiente.
Cualquier chispa del motor (no
antiexplosivo) del frigorífico puede producir un incendio
o explosión si hay vapores inflamables en el ambiente del
laboratorio en que se halla ubicado.

Para la prevención de estos riesgos:

Emplear frigoríficos de seguridad aumentada
que no dispongan de instalación eléctrica
interior y, preferiblemente, los especialmente preparados para
guardar productos inflamables que estén homologados
(EEX/d/2C/T6).
No guardar recipientes abiertos o mal tapados en el
frigorífico.
Utilizar recipientes capaces de resistir la
sobrepresión interna en caso de recalentamiento
accidental.
Controlar de modo permanente la temperatura
interior del frigorífico.

Antes que nada Seguridad en el diseño
y distribución en las
instalaciones

Como en cualquier otra área hay normas que rigen
en el diseño y la distribución de las instalaciones
de un laboratorio, que permiten garantizar la seguridad de los
que en ellos trabajan.

Algunas de estas normas establecen que:

Las salas destinadas a laboratorios deberán
ser amplias, con dos vías de escape en dos puntos
opuestos (puertas que se abren hacia fuera).
Los pasillos deben ser amplios y tener por lo menos
una vía al exterior.
Las salidas deberán estar permanentemente
iluminadas e identificadas con avisos
convencionales.
Todos los lugares de trabajo deberán contar
con una buena iluminación.
Los sistemas de
distribución de electricidad,
aire, gas, vapor,
agua etc.
deberán cumplir con las normas de bioseguridad
correspondientes.
Deberán instalarse campanas con sistemas de
extracción de gases en cantidades suficientes. Estas
campanas deberán remover y extraer polvos, nieblas,
vapores y humos procedentes de las actividades del laboratorio
protegiendo así al personal.
Los pisos deberán ser antideslizantes y
resistentes a los ácidos.
Además deberán estar provistos de zócalos
sanitarios que favorezcan una fácil y completa
limpieza.
También deberán estar provistos de
detectores de humos o focos ígneos.
Deben instalarse duchas de emergencia, lavaojos,
mantas contra incendios,
sistemas rociadores automáticos hidrantes y extintores
donde sea necesario y de acuerdo a las normas
vigentes.

Hay que leer la hoja de datos
químicos de cada material antes de trabajar con
él.

Estas hojas contienen la información detallada sobre las propiedades
y constitución de cada material
incluyendo:

El nombre del material y otros nombres comunes que se
usan para designarlo.
El nombre, la dirección y el teléfono del fabricante y el
número de teléfono de emergencias.
Ingredientes o componentes peligrosos,
Los límites
seguros de
exposición.
La información que le ayudará a
identificar el material, como por ejemplo su olor, color,
apariencia física,
etc.
Información sobre su conducta
ante el fuego o explosividad
Peligros para la salud.
Síntomas de sobre
exposición.
Información sobre primeros
auxilios.
Condiciones que pueden agravarse con la sobre
exposición.
Información para los derrames y para la
limpieza.
Equipos de protección personal
requeridos.

Equipos de Protección Personal, los grandes
aliados de los trabajadores

Mas allá de las medidas de control de orden
técnico y de los medios puestos
al servicio de
reducir los riesgos de accidentes, en los laboratorios hay un sin
fin de situaciones en las que es imprescindible el uso de equipos
de protección personal.

Usar un delantal o bata de tela de algodón permanente dentro del laboratorio
y al retirarse el operador, deberá permanecer
allí el guardapolvo y sus guantes de fibra.
Usar zapatos de protección en zonas de
procesos.
Usar protección para ojos, lentes de poli
carbonato, cuando se trabaje con productos químicos si
son corrosivos o si se manipula material de vidrio.
No usar lentes de contacto
Usar protección facial, máscaras de
acrílico cuando se manejan polímeros
fundidos.
Usar mascarilla para protección respiratoria,
contra polvo o contra productos químicos
específicos verificando el filtro adecuado.
Usar tapones o cobertores para los oídos en
caso de ruidos por equipos que sobrepasen los
85decibeles
Usar guantes adecuados (fibra, lana o amianto) para
manejar objetos especialmente si se trata de material
caliente.
Usar guantes impermeables para trabajar con productos
tóxicos o eventualmente venenos de contacto.
No usar ropas de fibra sintética para trabajar
con productos inflamables ya que generan carga estática.

Ropas de trabajo

La ropa de trabajo deberá ser de uso exclusivo
para el laboratorio, deberá cubrir completamente al
operador o reemplazar a la ropa de calle y al retirarse el
operador deberá quedar en el lugar de trabajo.

El delantal o guardapolvo deberá ser de
algodón y cerrado a botones para que sea más
efectiva la protección con puños elásticos o
abotonados, en lo posible no usar materiales o telas de mezcla
con fibras sintéticas ya que ellas generan una sobrecarga
estática excesiva la que puede provocar accidentes al
trabajar con líquidos inflamables o bien en caso de fuego
estas telas no se desprenden el entrar en combustión sino por el contrario de
adhieren a la superficie de la víctima.

Hay que recordar que se puede contaminar el hogar y a
terceras personas si se usa la ropa de protección del
laboratorio como ropa de calle

Las cofias y barbijos están normalizados
según el tipo de trabajo que se realice y el orden de
particulado o granulometría del material a
retener.

En lo posible no se deberá usar bufandas o
guardapolvos con cintos o pendientes por el riesgo que ellos
potencialmente acarrean.

El cabello del operador es recomendable su uso corto o
recogido de manera que no caiga sobre su frente y para el trabajo
en microbiología se recomienda el uso de
gorros que cubran su cabellera.

En cuanto a las manos, las que son sus herramientas
anatómicas, recuerde que no las comprará en la
farmacia, deberán ser serenamente resguardadas y
protegidas ya que a través de ellas puede ingresar o
dispersar agentes patógenos o tóxicos.

El lavado de las manos deberá ser frecuente,
antes y después de manipular sustancias peligrosas o no,
para lo que se recomienda el uso de un jabón desinfectante
líquido y un suave cepillado de las
uñas.

El orden y la limpieza factores fundamentales de la
seguridad

Lamentablemente la falta de orden y de limpieza suelen
ser una de las causas más comunes de accidentes en los
laboratorios. Este es el riesgo cuyo control está al
alcance de quienes trabajan en ellos.

Algunas de las principales recomendaciones a tener en
cuenta en relación con el orden y la limpieza en un
laboratorio son:

No comer, ni beber, ni fumar en los lugares de
trabajo.
Colocar los alimentos
únicamente en los lugares destinados a tal
fin.
No usar utensilios ni equipos de vidrio, que tengan
grietas, rajaduras o estén cachados.
Mantener las mesas y escritorios limpios y libres de
materiales extraños.
Colocar los residuos remanentes de muestras solamente
en lugares destinados a tal fin.
Rotular todos los recipientes, aunque solo se ponga
en ellos productos en forma temporal.
Al terminar cada tarea retirar de las mesas y colocar
nuevamente en su sitio todo material que haya sido
utilizado.
No colocar materiales cerca del borde de las mesas,
evitando así que se caigan.
Arrojar los restos de vidrio en recipientes
destinados a tal fin.
Limpiar inmediatamente cualquier derrame de productos
químicos, si fuese necesario protegerse para realizar
esta tarea, no deje de hacerlo.
En caso de derrame de productos inflamables,
tóxicos o corrosivos tomar las siguientes
precauciones:
- -Interrumpir el trabajo
- -Informar a otras personas de lo que ha
  ocurrido
- -Solicitar ayuda inmediata para limpiar
  totalmente el lugar
- -Avisar a un superior
- -Asegurarse que se ha corregido totalmente el
  problema

Antes de retirarse del laboratorio que nadie quede en
él, interrumpir todos los servicios.
No dejar equipos operando.
Cerrar bien puertas y ventanas.

Eliminación de desechos y
descontaminación

Un aspecto importante del orden y de la limpieza en un
laboratorio lo constituye la manera de cómo se eliminan
los desechos y la descontaminación para la
recuperación del material.

Ambos son procesos de significativa importancia por los
riesgos que involucran para las personas y el ambiente en
general.

En efecto un desecho eliminado en un recipiente o lugar
inadecuado o un material mal esterilizado puede originar
accidentes y pérdidas de incalculable magnitud.

Tipos de desechos

Según sus estados físicos los desechos
pueden ser Sólidos o Líquidos.

En relación con su composición
podrán ser:

Sustancias tóxicas, químicas,
radiactivas, etc.
Sustancias orgánicas o
microorganismos.

Procedimiento Seguro

Los productos químicos que se eliminan
deberán ser previamente neutralizados para evitar la
contaminación ambiental. No deberán eliminarse
por el desagüe a líquidos corrosivos,
cáusticos no volátiles que sean incompatibles con
el tratamiento o cuerpo receptor de los efluentes.

Los desechos que contengan a microorganismos
deberán tratarse mediante autoclaves o incinerarse. Nunca
se deberán eliminar junto con la basura.

En función de la practicidad se suele colocar en
todo laboratorio de gestión
responsable los siguientes contenedores para los
residuos;

Un contenedor o bolsa para los residuos
comunes
Un contenedor color rojo para los residuos
orgánicos peligrosos o patológicos los que
deberán recibir tratamiento adecuado.
Un contenedor o botellón para los
líquidos orgánicos que pudieren afectar el
sistema de
alcantarillado.
Un colector con arena y cal para retener y
neutralizar ácidos cáusticos o corrosivos para el
sistema de alcantarillado.

Recuerde antes de verter cualquier sustancia al
sistema de alcantarillado deberá evaluar sus incidencias y
si es compatible su vuelco lo deberá realizar con el agua en
máxima circulación durante algunos minuto antes y
después del vuelco.

Recuperación de material

En un laboratorio no se deberá recuperar o
reutilizar el material sin asegurarse de que no constituya riesgo
para el personal que lo manipulará.

El proceso
más seguro para recuperar el material, es destruir los
microorganismos antes de lavar cualquier material de laboratorio,
esto se logra mediante el tratamiento con autoclaves.

Por lo general los recipientes para los residuos
deberán estar colocados cerca de las piletas de lavado del
material.

En cuanto al material de vidrio, pipeteros o envases
para contener objetos, deberán ser sometidos a soluciones
desinfectantes (hipoclorito de sodio), estar rotulados y
separados de acuerdo al tipo de uso que se le dio. Estos
contenedores deberán contener tapa para evitar la fuga de
gases que se desprenda y ubicados cerca de ventanas extractores y
de piletas de lavado.

Para los materiales corto punzantes se deberán
envolver en papel, esterilizarlos en autoclave y luego lavarlos
con soluciones desinfectantes para luego esterilizarlos
nuevamente envueltos en papel y dejarlos para su próximo
uso.

Los desechos deberán ser eliminados desde el
sector de lavado al exterior sin ingresar al área de
trabajo o de circulación del personal.

Los recipientes deberán retirarse diariamente, a
través de una salida directa al exterior (incinerador o
depósito de basura).

Recomendaciones específicas para prevenir los
distintos tipos de accidentes

Las medidas de prevención deberán tender
a:

Identificar a los compuestos o sustancias
La evaluación de sus propiedades o
características
Su eliminación total o parcial

De todos los riesgos que pueden afectar la integridad
física de los trabajadores o que puedan dañar las
instalaciones o equipos del laboratorio se deberán
minimizar.

Los accidentes más comunes en un laboratorio
producen como consecuencia:

Quemaduras
Cortes con material filoso
Intoxicaciones
Proyecciones incendios, explosiones
Contacto con microorganismos, gérmenes o
agentes patógenos.

Recomendaciones de seguridad para prevenir
quemaduras

En casi todas las actividades técnicas,
fabriles o de enseñanza donde funcione un laboratorio se
cuenta con una fuente de calor
(mecheros a gas, resistencias
eléctricas, estufas, etc.).

Por lo tanto el riesgo de accidentes por quemaduras
será permanente.

En consecuencia las recomendaciones
serían:

Cuando deberá manejar recipientes o
contenedores calientes deberá usar pinzas y guantes
adecuados.
Cuando trabaje con tubos de ensayo se
los deberá mantener inclinados hacia el centro del
mesón para evitar poner en riesgo al compañero
cercano por derecha o por izquierda, ya que el calentamiento se
deberá efectuar flameando en tubo sobre la
llama.
Cualquier vuelco por mínimo que fuera
deberá ser limpiado, sobre el mesón o el piso,
los calzados que se usen deberán ser antideslizantes a
igual que los pisos.
Las muestras de líquidos tomadas en planta u
otras circunstancias deberán ser tapadas, rotuladas y
ordenadas en canastos o cajas para ser transportadas al lugar
de procesado.
Antes de encender la luz en un
laboratorio se deberá abrir puertas y ventanas a fin de
ventilar cualquier pérdida de gas y luego encender la
luz.

Recomendaciones para prevenir accidentes con
cortes

Casi todas las operaciones que se llevan a cabo en el
laboratorio exigen el manipuleo del corto punzantes y material de
vidrio el que al romperse producen astillas o vidrios que
potencian el riesgo de accidentes por cortes en las diferentes
partes de sus manos especialmente.

Para evitar los mismos se recomienda:

Los recipientes de vidrio rotos solo serán
destinados a recipientes o contenedores destinados a tal
fin.
Al ingreso de cualquier material de vidrio o
metálico al laboratorio deberá ser examinado
cuidadosamente y se devolverán al proveedor los que
presenten algún defecto. En caso de que por algún
motivo no pueda ser devuelta se triturará en material en
el contenedor de vidrios.
Las estanterías para su almacenamiento deberás estar al alcance
de las manos de los operadores y con un borde protector para
evitar salientes o deslizamientos del material.
Los materiales de vidrio se deberán colocar en
zonas lo más alejadas de los bordes de los estantes o
mesadas.
Antes de ser usados se inspeccionará el
material y si existen bordes o filos en el material de vidrio
se los redondeará con el mechero.
No usar aire a presión
o vacío para secar el material de vidrio ni tampoco
someterlos a cambios bruscos de temperaturas.
Para cortar tubos o varillas de vidrio se
deberá proteger las manos con guantes de fibra, un trapo
y marcar el lugar del corte con una lima o punta de vidia para
luego con la marca lejos se
doblará el vidrio para romper, que una vez cortado se
redondearán sus bordes con el mechero.
Antes de insertar en tubos de vidrio corchos o gomas
se deberán lubricar las paredes con agua, detergente o
glicerina líquida. La introducción del tubo de vidrio en
tapones se deberá realizar girando, sujetando el tubo lo
más cerca posible del tapón y con el auxilio de
un trapo.
Al separar uniones esmeriladas que estén
trabadas, no se ejercerán fuerzas excesivas sobre el
vidrio y se hará circular vapor previamente, luego unas
gotas de amoníaco o agua para recién continuar
con la tarea de separar el material.
Tampoco es recomendable sacar por la fuerza tapones o
mangueras o tobos de goma pegadas sobre vidrios y por su
costo se
deberán cortar y desecharlas.

Recomendaciones para prevenir accidentes por
inhalación o intoxicación

Puede ocurrir que un producto en fase gaseosa en unos
segundos se propague o difunda en todo el laboratorio originando
la intoxicación del personal expuesto a su
inhalación.

Estas circunstancias lamentablemente después de
producidas recién se evalúan y se llega a la
conclusión que podían haber sido
evitadas.

Por lo tanto es recomendable:

Una vez ingresado el envase o contenedor con
productos químicos se deberá dejar reposar un
tiempo
prudencial para luego proceder a abrirlos.
Se protegerán las manos las manos con guantes
para evitar el contacto con los productos y cuando esto no sea
posible o por accidente reciba salpicaduras se deberá
lavar con abundante agua y jabón antes de continuar con
otras actividades.
No se embotellarán líquidos en
recipientes diferentes a los que originalmente el proveedor lo
fraccionara, y se deberán colocar en lugares
especialmente a contener reactivos líquidos.
No se deberá usar los materiales de
laboratorio para beber líquidos y lo más
recomendable es el uso de recipientes descartables.
Para pipetear se deberán usar las pro pipetas
o peras de goma y así evitar el contacto del material
con la boca.

Prevención de incendios, proyecciones y
explosiones

En los laboratorios de química los riesgos de
incendios y de explosiones están latentes y constituyen la
mística de loas laboratorios donde la ansiedad de los
alumnos/as se encuadra dentro de este tipo de
fenómenos.

Esta clase de accidentes se producen generalmente por no
adoptar las debidas precauciones para el correcto almacenamiento
y manipulación de sustancias inflamables o
explosivos.

Las principales recomendaciones para no originar
accidentes de estas naturalezas son:

El o los depósitos de productos combustibles
deberá esta situado en el exterior del edificio del
laboratorio y su almacenamiento deberán estar de acuerdo
a las normas en vigencia.
Los productos combustibles que vayan a utilizarse en
el interior del laboratorio deberán almacenarse en
recipientes y armarios de seguridad.
Los productos inflamables volátiles
deberán conservarse en cámaras
frigoríficas.
En las mesas de trabajo se deberán mantener en
cantidades mínimas a las cantidades de uso.
En caso de trasiegos de sustancias inflamables en
grandes cantidades se deberán conectar los recipientes
mediante conductores a tierra, para eliminar la
estática.
Siempre que se utilicen equipos eléctricos
productores de altas temperaturas (interruptores, arcos,
resistencias, chispas, etc.)
Habrá que asegurarse que no haya productos
inflamables en su cercanía.
Todo derrame de estos productos combustibles o
inflamables deberá eliminarse inmediatamente, confinando
los restos del material absorbente utilizado al recipiente de
recolección de combustibles.
El suministro de gases combustibles comprimidos
inflamables o tóxicos deberá efectuarse desde el
exterior del edificio del laboratorio mediante las
tuberías y conexiones adecuadas al gas a
utilizar.
En el caso en que se utilicen botellones de oxígeno para alguna operación se
deberá tener presente que las grasas y los
aceites pueden entrar en combustión y provocar
incendios.
Las válvulas
de cilindros y los circuitos de gases permanecerán
herméticamente vacías y cerradas cuando no
estén en servicio.
Los tubos de goma o plásticos de los mecheros a gas
deberán ser revisados periódicamente.
Para secar a los productos volátiles, se
utilizará preferentemente vapor o baños de agua
caliente.
Al desarmar un equipo que estuvo vacío, se
abrirá el sistema lentamente después de
asegurarse que se restableció el equilibrio
de las presiones con la atmosférica.
Cuando se utilicen equipos a presiones o depresiones
se asegurará que estén protegidos.
Las campanas de extracción de gases
deberán cumplir con las normas, con motores a
prueba de fuego y explosiones. En las cercanías se
dispondrá de extintores o matafuegos para poder
utilizarlos rápidamente en emergencias.
En caso de incendios dentro de una campana, se
cortará el suministro de gas y electricidad
desconectándose los equipos
eléctricos.

Recomendaciones por el contacto con microorganismos o
agentes biológicos

En este rubro se deberán tener en cuenta las
medidas de bioseguridad que están establecidas dependiendo
del material y tipo de microorganismo
o agente biológico que se esté manipulando o por
manipular.

Cuando se manipulen microorganismos independientemente
de qué tipo sean se deberán tomar las siguientes
precauciones:

Uso permanente de un delantal o guardapolvo exclusivo
para el área.
Uso permanente durante las operaciones de guantes
impermeables, barbijos o mascarillas, gafas, gorros,
etc.
En el laboratorio y las autoridades deberán
tener conocimiento
de las características del material que se están
usando y deberán rotularse todos los recipientes que se
usen.
Las manos son los mejores vehículos de los
microorganismos por lo que antes y después de finalizar
cada trabajo se deberán lavar las manos con jabón
líquido y secarse con vapor o papel.
Las jeringas y el material descartable y corto
punzante deberán disponerse en cajas o cajones para ser
adecuadamente confinados.
No se deberá trabajar con puertas ni ventanas
abiertas ya que en el ambiente hay microorganismos los que
llevados por las corrientes de aire pueden
propagarse.
El riesgo biológico de un laboratorio afecta
por igual a todo el personal independiente del grado o
función. El desplazamiento desde zonas contaminadas
sobre todo cuando las barreras de contención ya fueron
superadas es un riesgo para todos los demás.
El desconocimiento de las zonas de mayor riesgo de
infección en un laboratorio expone al personal a sufrir
accidentes. Para evitar estas situaciones se deberá
diferenciar una zona del mesón para poner el material
contaminado y mantener separadas las otras actividades que no
signifiquen riesgo. También es recomendable cubrir el
mesón con papeles impregnados en soluciones
desinfectantes.

Iluminación y PVD

La iluminación del laboratorio debe ser acorde
con la exigencia visual de los trabajos que se realicen en
él, que puede llegar a ser muy alta, lo que implica un
nivel de iluminación mínimo de 1000 lux (RD 486/97
sobre puestos de trabajo), aunque se considera que un nivel de
500 lux basado en luminarias generales con iluminación de
apoyo, es suficiente para una gran parte de las
actividades.

El uso, cada vez más amplio, de pantallas de
visualización de datos (PVD) en los laboratorios,
también debe ser considerado al fijar las necesidades de
iluminación. La reglamentación existente sobre el
trabajo con PVD (RD 488/97) hace referencia a la necesaria
coordinación entre su utilización,
su ubicación y los requerimientos generales de
iluminación y la ausencia de reflejos y
deslumbramientos.

La actitud hacia
la prevención

El trabajador de un laboratorio está sometido
en forma permanente a situaciones de riesgos de accidentes por lo
que no debe tomar descanso en cuanto al cuidado y
protección se refiere."Es su deber tener una actitud
alerta hacia la prevención de accidentes"

Se escuchan las frases ..hoy estoy cansado,
mañana acomodo todo… ya sé, que así
no se hace, pero solo por esta vez lo haré…o.. no
estoy seguro, pero lo voy a probar.. o… ya vuelvo que me
llama mi señora .. Estas frases no deben existir
en la boca de un buen laboratorista.

Hay muchísimos cuidados que las personas que
responsablemente trabajan en un laboratorio debieran tener.
Generalmente cuando todos estos cuidados se tienen en cuenta los
porcentajes de accidentes disminuyen.

Es posible minimizar los riesgos y aún
eliminarlos es el objetivo que debiera tener todo el equipo de
trabajo en un laboratorio.

La información y la toma de conciencia de los
riesgos presentes son un punto de partida. La puesta en
práctica de todas las medidas de precaución
posibles es tarea de todos los días.

Hagamos del laboratorio un lugar seguro donde
trabajar y que solo dé satisfacciones por los logros
conseguidos.

Actividades prácticas

Todo el trabajo del laboratorio en la instrucción
media y superior es parte de un proceso de introducción a
las prácticas científicas. Aquí se pretende
simular los pasos que en la realidad seguirá un
investigador en su actividad profesional.

Paradójicamente las secuencias de estas
actividades se denominan como las etapas del método
científico las que no necesariamente se deberán
cumplir.

La observación es algo que deberá
atraer la atención por no encontrar su
explicación inmediata y despierta su interés
por investigar.
La formulación de una hipótesis sobre las posibles causas y
consecuencias del fenómeno, condiciones de ocurrencia y
otros aspectos, aquí se pondrán en
práctica los saberes previos sobre los
temas.
El diseño experimental que el alumno
deberá realizar con el docente con colaborador a fin de
corroborar, reproducir, medir magnitudes y elaborar
conclusiones sobre el tema.
Las conclusiones deberán conducir al alumno la
elaboración de una teoría la que explique mediante nuevas
experiencias al fenómeno estudiado.
La comunicación de lo realizado en el
trabajo.

Estas actividades de fundamental importancia
deberán ser tenidas en cuanta a la hora de informar las
actividades del laboratorio.

El Objetivo de una comunicación de lo realizado
en el laboratorio deberá convencer al lector de las
realizaciones con el fundamento de una determinada teoría
y su aplicación práctica.

Esta redacción tiene justamente una gran
dificultad y es la de su materialización, ya que la misma
deberá estar acorde con el nivel de conocimientos del
auditórium a que esté referido.

Por lo tanto será fundamental el manejo de las
diferentes terminologías y expresión de los
detalles relevantes que den pié a la verificación y
justificación de las teorías
supuestas.

Por último la actividad de la redacción o
elaboración de un informa tiene la relevante propiedad de
exigir y ayudar a organizar mejor las ideas, lo que va de la mano
con la

evolución del pensamiento
crítico y analítico que a la vez implica el poder
llevar adelante razonamientos con las implicancias lógicas
del tema.

No existe un acuerdo universal sobre las secciones
componentes de cada tipo de informe, pero es
ilustrativo señalar algunas consideraciones de las partes
de un informe común y los objetivos de
sus partes:

Título:

Este punto deberá dar una indicación clara
del fenómeno estudiado y además contener palabras
claves para los sistemas de búsqueda bibliográfica
en el idioma nativo y en inglés.

Introducción:

Esta área del informe se deberá
señalar el marco
teórico o enfoque que se le dio al estudio con las
razones del porqué y el para qué del mismo. Esta
sección acompañada con el título se adjunta
en idioma nativo y en inglés para las
publicaciones.

Métodos:

Aquí es donde se darán los detalles
experimentales y las mediciones que se efectuaron en formas
tabuladas o en correspondencias proporcionales a gráficos, los materiales empleados, las
condiciones metodológicas que se empelaron a fin de dar
una acabada explicación de loas actividades y de los
resultados. Estas descripciones les permitirán a otros
investigadores poder repetir la experiencia en estas condiciones
o modificarlas.

Resultados y la
Discusión:

Esta sección se deberá presentar ajustada
a un orden de argumentación que permita llegar a una
conclusión lógica
y ordenada apoyada en los comentarios que el o los autores
realizan para fundamentar el marco teórico utilizado en su
desarrollo.

Nunca se deberá presentar un resultado de un
trabajo de investigación sin un comentario formal de
presentación y deberá proveer los resultados
según el tratamiento estadístico o de correcciones
que le permita visualizar las conclusiones.

Experiencias propuestas

Trabajo práctico Nº1

Tema: Identificación y
reconocimiento del material de laboratorio

Objetivos: a- Reconocer y clasificar el
material de laboratorio

b- Identificar las distintas sustancias con las que
están construidos.

c-Destacar algunas limitaciones o precauciones en su
uso.

d-Proponer algunas actividades simples de uso

Actividades:

Sobre el mesón encontrará un grupo de
materiales de laboratorio que deberá reconocer y
agrupar.
Observará los materiales e
identificará a las sustancias con las que están
construidos.
Una vez identificado el material de laboratorio
deberá reconocer su uso y sus posibles limitaciones
que no pongan en riesgo su vida útil
Planificar alguna actividad que cumpla con las
condiciones de seguridad en el trabajo del laboratorio y que
sea simple en la que pueda usar este material.
Elaborar un informe de estas
actividades.

Trabajo práctico Nº2

Tema: Separación de
líquidos

Objetivos: a- Separar dos líquidos
de diferentes densidades

b- Aplicación de la ley de reaparto o
particición

c- Verificación mediante una titulación
redox

d- Usar adecuadamente al material no
calentable

Actividades:

Pesar 0,1 gr. En balanza +/- 0,001gr de iodo by
sublimado y disolverlo en 100ml de agua destilada, en
matráz aforado.
Observar a las características de la
solución, de ella se reservarán 10 ml en un
erlenmeyer.
Colocar en una ampolla de decantación en un
aro sujeto en un soporte universal o de Bunsen y agregarle 10
ml de éter o tetracloruro de carbono.
Tapar la ampolla, invertirla, abrir la llave para
el escape de gases que se pudieran formar, efectuar
movimientos de rotación.
Colocar nuevamente la ampolla en el aro y observar
lo que ocurre.
Enunciar una hipótesis o
plantearla, de lo ocurrido, luego colocar un erlenmeyer a 10
ml de la solución acuosa final.
Titular las soluciones acuosas de yodo con una
solución 0,1 molar de tío sulfito de sodio y
una solución de almidón como
indicador.
A qué se deben los diferentes
volúmenes de solución titulante gastados?
Elaborar un informe

Bibliografía

Nuevo Manual de la
UNESCO para la enseñanza de las ciencias
Trabajos de laboratorio. Editorial EDHASA
Apuntes de Cátedra de Química –
Universidad
Nacional SJB.
Anexos – La química en acción – Raimond Chang – Mac
Graw Hill.

Lic. Prof. Tomás S. Soria

Antecedentes del Autor

Licenciado en Química – otorgado por la
Univ. Nac. de Tucumán
Profesor Superior en Ciencias
Físico-Químicas en competencia con
su titulo – otorgado por el profesorado Superior de la
Universidad Tecnológica Nacional.

Post-grados realizados

Actualización de la Enseñanza de la
Química- Dirección Nacional de Educación Media y Superior.
Evaluación Rápida de la Contaminación del aire, agua y del suelo-
Universidad Nac. de la Patagonia
San Juan Bosco.
Seguridad en el Laboratorio – Universidad
Nacional del Litoral.
Recurso de aguas de efluentes para riego –
Instituto Nacional de Ciencias y Técnicas
Hídricas de Mendoza.
Determinación de estructuras
Moleculares por Difracción de rayos X –
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan
Bosco.
Aspectos Bromatológicos y Control de
Calidad de Mieles – Universidad Nacional de Entre
Ríos.