Agenda del Sector Pesquero Artesanal. Planteamientos de ANEPAP (página 3)
DIFERENCIAS ENTRE LOS DOS TIPOS DE
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
POR CADA NIVEL
CANALES DE DISTRIBUCIÓN RUBROS | SIN INTERVENCIÓN DEL | CON INTERVENCIÓN DEL |
Número de niveles | Cuatro | Tres |
Diferencias en el primer nivel | Ninguna | Ninguna |
Diferencias en el segundo nivel |
|
|
Diferencias en el tercer nivel |
|
|
Diferencia en el cuarto nivel | Se encuentra al minorista. | No tiene. |
2.3 El Consumo de
Productos
Hidrobiológicos
La oferta de proteínas animales en el
país, está compuesta principalmente por la
disponibilidad de carne de vacuno, de pollo y de productos
hidrobiológicos; siendo las carnes de ovino, porcino y
otros, como la de auquénidos de menor
importancia.
Los productos hidrobiológicos proporcionan
proteínas de alta digestibilidad y alto valor
biológico, cuya composición química así
como la de otros alimentos
cárnicos de mayor demanda consumidos en el Perú,
puede apreciarse en el Cuadro Nº 12.
En el pescado los nutrientes presentan algunas
particularidades que tienen importancia en el aspecto
nutritivo, como lo son:
El agua de 70
a 85% está como agua libre, funciona como solvente,
sola o entre las fibras musculares, constituye el 93 a 95%
del agua total del pescado y actúa disolviendo
productos nitrogenados y minerales. El
5 a 7% restante, constituye el agua
ligada, ceñida a carbohidratos y proteína; la
mayoría de pescados consumidos en el Perú
presentan un contenido de 80 % de agua total.
En el músculo del pescado existen tres tipos
de proteínas (como en todas las carnes):
aminoácidos o miofibrílares, no
miosínicas o sarcoplasmáticas y
escleroproteínas. En su conjunto alcanzan un 20%, como
promedio del pescado común.
Los lípidos vienen a ser las grasas en
el pescado, se encuentran tanto debajo de la piel como
en la membrana intestinal, sea como grasa de depósito
visible o grasa intersticial. Además de agua,
proteínas y grasas existen otros compuestos de alguna
importancia, entre ellos: compuestos nitrogenados no
proteicos, compuestos no nitrogenados, pigmentos de la
sangre,
pigmentos de la piel, pigmentos del músculo y
pigmentos carotenoides.
En el pescado de carne oscura se tiene una
concentración de un 2 por ciento de carbohidratos
así como vitaminas
liposolubles (vitamina A, vitamina
B, vitamina E y vitamina k) y vitaminas hidrosolubles
(complejo B, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12 y
vitamina C).
Por ello es indudable que la preferencia universal por
el pescado se deposita en su proteína (con los
aminoácidos esenciales y un valor biológico de
84%), tanto en la cantidad como en la calidad. En cantidad,
posee la misma o es similar a las carnes en general y, respecto
a la calidad, es una proteína de alto valor
biológico de fácil digestión así
como los aminoácidos esenciales.
El país presenta una riqueza
hidrobiológica excepcional, la cual no sólo es
abundante sino diverso, pero aun esta no contribuye
significativamente en la solución de los problemas
alimentarios. Esta fuente natural suministradora de
proteína de origen animal, en la actualidad articula su
explotación con el mercado
externo.
Según Macroconsult S.A. el sector pesca aporta
el 2.5% del PBI global y representa el 20% de las exportaciones totales, mientras que el 70% de
sus productos industriales, se destinan a la exportación..
Para los fines de la propuesta, a continuación
se expone de manera general, como se manifiesta el consumo
interno de los productos pesqueros, el mismo que se realiza en
varias formas, como en estado fresco, enlatado, congelado y
curado, y cada una de ellos con sus características
propias:
Es la forma más común de comercialización, la
conservación del pescado se realiza a través
de cámaras isotérmicas con adición de
hielo, aquí las distancias deben ser recorridas en
períodos que no sobrepasen los 8 a 10 días
desde que el pescador ha entregado su producto
para la comercialización.Los grupos
poblacionales lo consumen sin reparo dado su gusto y
presentación. Cabe indicar que la
comercialización mayoritaria se realiza para Lima
Metropolitana donde existe una concentración
poblacional que llega en el año 2000 al 30 % del
total nacional, contando con una gran infraestructura de
comercialización. Su comercialización
también es considerada para grandes ciudades y
centros poblacionales que se encuentran cerca de la costa y
de la zona andina donde la penetración a
través de carreteras sea viable y
rápida.En el ámbito rural, por un lado la
dispersión de la población, la carencia de servicios básicos y la actividad
campesina, conjuntamente con la localización andina
no deja en buena cuenta llegar a proveerse de este tipo de
pescado.- Pescado al estado fresco:
El pescado congelado es como producto, el de mayor
similitud al pescado fresco, manteniendo marcadas
diferencias para el consumidor por la perspectiva de
hábitos del consumidor peruano. Con el pescado
congelado se salva el problema de la distancia entre los
centros de desembarque y/o producción y los de consumo que se
tenía con el pescado fresco; sin embargo se agudizan
otros, ya que el pescado congelado requiere de una
infraestructura de comercialización y distribución muy compleja y costosa,
a la vez que de alguna manera presupone que los
consumidores deben contar con servicios de refrigeración.Por las consideraciones mencionadas puede
concluirse de que el pescado congelado puede ser una
alternativa de consumo importante en Lima Metropolitana y
las grandes ciudades, y no así en las áreas
rurales. - Pescado congelado:
Con las conservas de pescado se ha vencido el
problema de la infraestructura de comercialización,
preservación y distribución ya que no
requiere de ningún tipo de tratamiento especial en
lo que se refiere a la preservación y
manipulación del producto, que además elimina
el problema de la perecibilidad del producto. El
inconveniente general de las conservas de pescado se centra
en el alto costo
que el envase de hojalata representa, repercutiendo en el
precio del producto.Sin embargo, en Lima Metropolitana y en centros
poblacionales urbanos cerca de la costa, las conservas de
pescado no vienen teniendo un mayor impacto; debido a la
existencia de gran oferta de pescado fresco, lo que trae su
desplazamiento en las preferencias de los
consumidores.En los grupos de población residentes en
los centros poblados y las áreas rurales, el rol que
puede cumplir las conservas de pescado toma importancia, al
no existir ofertas importantes de pescado fresco, ni de
pescado congelado; y a la vez porque la conserva de pescado
por su preparación puede constituirse en un elemento
importante de la ración alimentaria del trabajador,
principalmente campesino. - Pescado enlatado:
- Pescado seco salado:
El curado, (pescado seco-salado) es un producto
consumido hace muy poco tiempo en
forma exclusivamente artesanal y localizado principalmente en
la costa y sierra norte. El producto como tal es de gran
estabilidad, fácil manipulación y
comercialización, no requiriendo ningún tipo de
trato especial en todo el proceso de
distribución, su precio es relativamente
bajo.
El hábito alimentario y la poca difusión
del producto son las principales dificultades en la
expansión del consumo, tanto en Lima Metropolitana como
las grandes ciudades.
En lo que respecta a los centros poblados y sobre todo
a las áreas rurales, es posible prever una gran acogida
a los productos seco-salado, el factor hábito
alimentario podría quedar relegado a un segundo plano si
se considera que existe en los grupos poblacionales una cierta
tradición de consumo de productos salados.
Apreciamos en el consumo humano directo, como era de
esperar que la primacía que tiene el pescado fresco en
promedio es de un 82%, seguido de la conserva con un 9%, luego
el curado con el 7% y por último el congelado con el 2%,
ver el gráfico Nº 01.
GRAFICO Nº 01
Con el análisis de la población y el
consumo interno en el ámbito nacional llegamos al
consumo percápita, que es su consecuencia Es pertinente
anotar que parte de las divisas
generadas en el país, se orienta para la importación de productos que satisfacen
la demanda interna de carnes rojas y aves.
Como se aprecia en el siguiente cuadro, el consumo per
cápita de aves (pollo), manifiesta una tendencia
creciente, seguido luego algo fluctuante por el consumo de
productos hidrobiológicos, y por último el
consumo de carnes rojas.
RUBROS | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 |
Productos pesqueros Aves Carnes rojas | 16.7 11.6 13.2 | 8.1 13.6 9.4 | 11.9 14.5 9.3 | 13.3 13.5 8.9 | 14.2 15.4 9.1 | 16.1 17.5 9.2 | 14.8 17.3 9.3 | 16.2 18.2 12.7 | 13.0 19.8 10.0 |
Fuente: MIPE e INEI.
La población peruana en su conjunto muestra
índices nutricionales deficientes, siendo una de las
causales el bajo consumo de proteínas especialmente
animal.
El consumo de productos pesqueros en los años
1995 y 1997 tuvo un nivel sobresaliente, obedeciendo aquello, a
que en ese año hubo una fuerte campaña
promocional iniciada por el Gobierno a
través del Ministerio de Pesquería y las compras por
PRONAA.
Cabe indicar, el crecimiento de la población es
el factor más importante, que explica el aumento en el
consumo de los productos finales, en este caso particular, de
los productos alimenticios, sin obviar que el nivel
remunerativo es otra de las variables
fundamentales que intervienen en la determinación de la
demanda de productos finales en general.
Los planteamientos que a continuación se
manifiestan, los mismos que han sido producto de las
conclusiones de los distintos eventos
realizados por ANEPAP, están enmarcadas dentro de la
siguiente visión de la pesca artesanal al
2010:
- Proveer alimentos sanos, diversos y
sabrosos. - Generando divisas, trabajo y
bienestar. - Logrando triplicar el valor actual de la
producción.
Para lograr aquello, la tarea esta en mejorar la
eficiencia
productiva y empresarial, organizar el cluster, conservar los
recursos, y
desarrollar el capital
social del Sector.
Propuestas estas, que se atienen a preceptos
constitucionales, como los que consagra que la defensa de la
persona humana
y el respeto de
su dignidad son
el fin supremo de la sociedad y
del Estado; que toda persona tiene derecho a la vida, a su
identidad, a
su integridad moral,
psíquica y física y a su libre
desarrollo y
bienestar; que el Estado
estimula la creación de riqueza y garantiza la libertad de
trabajo y la libertad de empresa,
brindando oportunidades de superación a los sectores que
sufren cualquier desigualdad, en tal sentido, promueve las
pequeñas empresas.
También, que los recursos
naturales, renovables y no renovables, son patrimonio
de la Nación.
ANEPAP es consciente de la realidad del Sector en su
conjunto, y que la pesca artesanal no es una isla, y dentro de
ese escenario y bajo un esquema de desarrollo que propicie
alianzas estratégicas en los niveles que se requiera y
la asociatividad, es que se consideran las medidas que para su
viabilidad a continuación se exponen,
3.1 Sinceramiento de la realidad pesquera
artesanal marítima y continental
La Flota de la pesca artesanal por los años
1953, estaba conformada por 258 embarcaciones (50 balsas y
totoras), en 1962 por 1,607 (800 balsas y totoras) y a 1985 por
2,500 naves de las cuales 1,500 eran balsas y caballitos de
totora. Hoy en día, según información
oficial a 1996, se cuentan con 6,258 embarcaciones, sin incluir
las balsas y caballitos de totora.
Como es notorio, la flota ha crecido y con ello la
actividad en importancia, esta de alguna manera ha guardado
relación con el crecimiento de la población y
demanda de alimentos, y mejorado en aspectos
tecnológicos e infraestructura de desembarque, sin
embargo al nivel de recursos pesqueros ha visto disminuir su
biomasa desde 1996, evidenciada en menores capturas y ausencia
de pesca en zonas tradicionales, y con ello, envuelta en un
proceso de grave descapitalización.
La actividad pesquera industrial fue privilegiada en
la pasada década, en la que tuvo un vertiginoso
crecimiento, registrando hoy en día un elevado
sobredimensionamiento en capacidad instalada, tanto en Flota
como en plantas de
harina de pescado. Se les permitió incluso la pesca de
la anchoveta blanca (Samasa), que es alimento de los recursos
de pesca artesanal. El esfuerzo pesquero industrial hoy en
día, puede colapsar la anchoveta y la sardina, al tener
una capacidad de pesca de 37 millones de toneladas en ambos
recursos.
Frente a este estado de crisis de la
pesca artesanal, deviene impostergable la adopción
de medidas iniciales de asistencia social, paralelamente a las
de fomento atendiendo a la segmentación existente en el Sector, dado
por la diversidad en cuanto a los niveles de inversión, producción y tecnología, de tal manera que las
acciones
gubernamentales, permitan mitigar el problema social a la vez
que posibilitar la mejora de la eficiencia de los pesqueros
artesanales que podrían ser competitivos.
Prácticamente gran parte de la actividad esta
en una situación de subsistencia, no se pueden cumplir a
cabalidad los compromisos financieros como legales, por lo cual
se requiere un sinceramiento del Sector, y que esta se traduzca
fundamentalmente, en la extinción de las multas de
Capitanías y de Pesquería a Diciembre del 2001, y
reprogramación de la deuda pesquera artesanal a plazos
mayores sin que signifique el impedimento de acceso a nuevos
créditos, y de otra parte, el apoyo con
víveres de PRONAA.
ANEPAP, presentó un anteproyecto de
ley de
Declaratoria de Emergencia de la Pesca Artesanal a los
Congresistas de la República (Agosto, 2001), la cual
contribuyó a motivar un proyecto de ley
bajo otro esquema. La Comisión de Pesca, aprobó
el proyecto (Marzo, 2002) con el carácter de reordenamiento de la
actividad pesquera artesanal que se realiza en el mar y aguas
continentales del territorio nacional.
3.2 Formulación y ejecución
concertada de un Plan
Estratégico de Desarrollo de la Pesca
Artesanal
Con sumo acierto la Dirección Nacional de Pesca Artesanal del
MIPE, recogiendo el sentir del Sector, viene trabajando en
dirección a la formulación de un Plan
Estratégico de Desarrollo de la Pesca
Artesanal.
La realidad de la pesca artesanal, obliga contar con
objetivos de
mediano y largo plazo, y esto se asocia al concepto de
recursos naturales renovables y pesca responsable, y él
plasmarlo en un plan que alcance eficazmente sus
propósitos, involucra compromisos no solo en cuanto a su
formulación sino también en su
ejecución.
Así como en el desarrollo pesquero, no se puede
planificar sin información biológica, en la
formulación de sus planes y programas, es
vital, el contar con información actualizada y real del
Sector, tanto en Flota, Aparejos de Pesca, Zonas de Pesca,
entre otros, como también con estadística de desembarque.
Estas informaciones, permitirán controlar los
progresos en cada una de las etapas del plan, de ahí lo
importante de concretizar la realización del Censo de
la Actividad Pesquera Artesanal por el MIPE, el Programa
de Implementación de un Sistema de
Captación de Datos sobre el
Desembarque de la Pesca Artesanal, y de que continúe
el Proyecto de Determinación del Potencial Pesquero
Artesanal en el Litoral Peruano de IMARPE, que ha venido
desarrollando desde 1996.
Para potenciar la capacidad del accionar de la
Dirección Nacional de Pesca Artesanal del MIPE en su
orientación del desarrollo del Sector, sobre la base de
la concordancia de criterios, armonización de intereses
y concertación respecto de la formulación de las
políticas, y programas de promoción, ANEPAP viene impulsando la
creación del Consejo Nacional de Promoción de
la Pesca Artesanal, a nivel del Congreso de la
República, el proyecto de ley, se encuentra en la
Comisión de Pesquería.
3.3 Fortalecimiento del Fondo Nacional de
Desarrollo Pesquero
Gran parte de las inversiones
realizadas por FONDEPES, han provenido de los derechos por la pesca de
la Pota, que pagaron los barcos extranjeros. Con la nueva
administración, recién se le esta
dando sostenibilidad en cuanto a sus programas crediticios, sin
embargo ante la gran demanda existente y el afrontar nuevos
proyectos,
determinan la necesidad de contar con mayores recursos, por lo
que seria razonable que el Poder
Ejecutivo al menos durante 5 años, retire los
Derechos de Pesca del Canon Pesquero y esos recursos,
destinarlos a FONDEPES.
3.4 Participación del Sector privado en
el Ministerio de Pesquería y sus Organismos
Descentralizados, y el Fortalecimiento
institucional
Siendo el empresario
el generador de riqueza, de fuentes de
trabajo, de ingresos, es
democrático la participación del Sector privado
organizado de la pesca artesanal, en las decisiones tanto al
nivel de la Comisión Consultiva del Ministerio de
Pesquería, como en los Directorios de FONDEPES, CEP
– PAITA, ITP e IMARPE, y no solamente este limitado a ser
escuchado en sus propuestas. ANEPAP, solicita la
incorporación de sus representantes.
La pasada década, si bien ha significado muchos
problemas para el Sector, deja grandes lecciones a ser tomadas
en cuenta, la realidad del pescador artesanal tripulante no es
la del armador, como también queda claro que el armador
es un microempresario, y se desenvuelve en el manejo de su
negocio, mayormente como persona natural bajo la forma de
empresa unipersonal
De otra parte, deviene necesario que el MIPE, realice
los esfuerzos necesarios para el fortalecimiento institucional
con cooperación nacional o internacional, de las
organizaciones de nivel nacional como local de
las personas naturales y jurídicas dedicadas a la
actividad pesquera artesanal, en toda o una de sus fases. Deben
ser de conocimiento
del Sector, las capacitaciones en el exterior, y que se tenga
como prioridad a los representantes de los gremios.
3.5 Propuestas respecto a problemas
específicos del Sector
3.5.1 Recursos pesqueros
- Prohibir la pesca de anchoveta blanca (Samasa)
desde la zona de Ancash al norte. - Realizar estudios de la biomasa pesquera artesanal,
e informarlos a los gremios. - Mantenimiento de la estadística pesquera por
IMARPE, y realizar su difusión
periódica.
3.5.2 Manejo y sistema de ordenamiento
pesquero
- Participación de los gremios nacionales y
locales en la elaboración de medidas de ordenamiento
pesquero. - Difusión de las medidas de ordenamiento
pesquero.
3.5.3 Factores oceanográficos y
climatológicos
- Participación del Sector Pesca Artesanal en
la Comisión de Estudio del fenómeno "El
Niño". - Información periódica a los gremios,
por parte del SENAMHI e IMARPE.
3.5.4 Lobo marino
Realizar lo necesario para que IMARPE desarrolle un
Plan de Manejo Poblacional de Lobos marinos, de tal manera con
ello, lograr minimizar los perjuicios económicos de
dichas especies.
3.5.5 Zona de reserva
Fortalecimiento de los Comités Regionales de
Vigilancia instituido por la R.M. Nº 239-99-PE, con
recursos económicos de los Desembarcaderos o
FONDEPES..
3.5.6 Flota
- Exoneración tributaria u documento
cancelatorio de tributos
(I.G.V. y Aduaneros) para la adquisición de motores y
equipos para uso en la actividad pesquera. - Extinción de las multas de Capitanías
y del Ministerio de Pesquería al 31 de Diciembre del
2001.
3.5.7 Acuicultura
- Preferencias para los gremios pesqueros, en las
concesiones. - Participación de ANEPAP en Comisión
Nacional de Acuicultura.
3.5.8 Desarrollo empresarial, y valor
agregado
- Marco legal apropiado.
- Apoyo de ITP, en capacitación y transferencia
tecnológica. - Apoyo del MIPE para el desarrollo por ANEPAP del
Centro de Negocios y
Servicios Empresariales, basado en una red de
información computarizada.
3.5.9 Comercialización
- Apoyo al Proyecto de Mercado Mayorista Pesquero
"MERCAPESCA" ante FAO, y la Mesa de Donantes. - Prioridad para los gremios en las adjudicaciones en
créditos de los Camiones Isotermicos.INTERNATIONAL de
10 TM de FONDEPES, y proyectos de Armadores que quieran
trabajar los camiones isotérmicos que soliciten, con
los gremios. - Asignación de recursos para el Programa de
Comercialización de Hidrobiológicos, del
FONDEPES. Dicho programa tenia como propósito el
contribuir a mejorar e incrementar la infraestructura de
comercialización en micro escala
(Pescaderías, Módulos de expendio de pescado,
etc.)
3.5.10 Financiamiento
- Fortalecimiento financiero de Fondepes, para
mejorar las obras de infraestructura pesquera, y sus
programas crediticios. - Apoyo del MIPE, para el fortalecimiento financiero
de los Fondos Rotatorios de Créditos Pesqueros
Artesanales de FONCODES en la zona norte.
3.5.11 Infraestructura
- Mejoramiento de las infraestructuras de los
Desembarcaderos, y en la gestión. - Apoyo ante CTAR CALLAO, para la ejecución lo
mas pronto posible del Proyecto de Muelle Pesquero Artesanal
de Ventanilla (Ciudad Pachacutec). - Otorgamiento de los módulos del Centro de
Procesamiento Pesquero Artesanal de Santa Rosa, con financiamiento de largo plazo. - Embarcaciones de Pesca Artesanal de Fibra de
Vidrio,
reasignación y replanteo de su
gestión.
3.5.12 Capacitación
- Fortalecimiento de las acciones de
capacitación de Fondepes y del MIPE. - Apoyo a las acciones de capacitación de
ANEPAP.
3.5.13 Sanidad
- Divulgación de las normas de
sanidad. - Capacitación en manipulación y
conservación del pescado a bordo de la
embarcación.
3.5.14 Seguridad de
la vida humana en el mar
- Líneas de crédito preferenciales para
los equipos en FONDEPES. - Adquisición de las Radiobalizas por
FONDEPES, homologadas por el Ministerio de Transportes y
Comunicaciones y Registradas en DISEVIA, de
entre las empresas calificadas y autorizadas por
DICAPI.
3.5.15 Seguridad
Social
- Tasa de aportación del 4% de la R.M.V., e
incorporación de los Armadores Pesqueros
Artesanales.
3.5.16 Medio ambiente
- Información y difusión de las normas
ambientales vigentes. - Creación de Comisión Multisectorial
que proponga medidas para la reducción del impacto
ambiental en el mar y aguas continentales, de los
efluentes y descargas provenientes principalmente de las
actividades pesqueras industriales y mineras.
3.5.17 Zona de frontera
- Delimitación de las zonas de frontera
marítima. - Ampliación del Convenio sobre Zona Especial
Fronteriza Marítima.
CUADROS
CUADRO 01
PESCADORES ARTESANALES
-1,998
AMBITO |
Nº DE PESCADORES | |
Embarcados | 30.057 | |
De ribera – buzos a pulmón, | 2.218 | |
Recolector – machas, larvas – | 5.000 | |
Subtotal ámbito | 37.275 | |
Continental Costa | 2.063 | |
Continental Sierra | 7.110 | |
Continental Selva | 7.113 | |
Subtotal ámbito | 16.886 | |
Procesamiento artesanal | 7.693 | |
Subtotal procesamiento | 7.693 | |
Acuicultura | 487 | |
Subtotal acuicultura | 487 | |
TOTAL |
62,341 |
Fuente: Ministerio de Pesquería, Agenda Pendiente
Pesca Artesanal – Julio 2,000, pág. 8.
CUADRO Nº 02
EMBARCACIONES DE LA PESCA ARTESANAL
MARÍTIMA, POR TAMAÑO
REGISTRADAS EN EL 1,996 | ENCUESTA DE Periodo 1,995 – | |||
Capacidad de |
Nº |
Capacidad de | Nº | |
Menos de 0.5. TM | 3 | Menos de 1 TM | 1.377 | |
De 0.5 a 5 TM | 1.199 | De 1 a 2 TM | 1.627 | |
De 5 a 7 TM | 189 | De 2 a 5 TM | 1.752 | |
De 7 a 14 TM | 368 | De 5 a 10 TM | 814 | |
De 14 a 30 TM | 425 | De 10 a 30 TM | 688 | |
TOTAL | 2.184 | TOTAL | 6.258 |
Fuente: Ministerio de Pesquería, Agenda Pendiente
Pesca Artesanal – Julio 2,000, pág. 7
CUADRO Nº 03
PRINCIPALES ZONAS DE
PESCA
Periodo 1,996 –
1,999
Nº | ZONA |
PESCADORES | E/P | ||||
1 | Tumbes (Pto. Pizarro – Cancas) | 2.125 | 468 | ||||
2 | Piura (Máncora – | 3.576 | 911 | ||||
3 | Piura (Colán – | 3.631 | 834 | ||||
4 | Piura (Parachique – Pto. Rico) | 1.896 | 455 | ||||
5 | Lambayeque (San José – | 2.938 | 285 | ||||
6 | La Libertad (Pacasmayo – Puerto | 1.080 | 172 | ||||
7 | Ancash y Norte Lima (Santa – Supe) | 3.399 | 784 | ||||
8 | Lima (Caleta Vidal – Callao) | 2.146 | 741 | ||||
9 | Lima Centro y Sur (Chucuito – Cerro | 1.440 | 474 | ||||
10 | Ica (Tambo de Mora – San Juan) | 2.372 | 626 | ||||
11 | Arequipa | 2.318 | 260 | ||||
12 | Ilo – Tacna | 1.177 | 248 | ||||
TOTAL | 28.098 | 6.258 |
Fuente: Ministerio de Pesquería, Agenda Pendiente
Pesca Artesanal – Julio 2,000, pág. 9
CUADRO Nº 04
DESEMBARQUE DE PRODUCTOS
HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS DE LA PESCA
ARTESANAL
SEGÚN CALETAS O PUERTOS 1,996
– 1,999 (TMB)
PUERTOS O | 1,996 | 1,997 | 1,998 | 1,999 |
TOTAL ESTIMADO | 168,533 | 331,315 | 284,710 | 237,881 |
TUMBES | 25,126 | 21,957 | 25,909 | 48,978 |
Puerto Pizarro | 4,937 | 1,646 | 3,685 | 3,172 |
Cancas | 8,831 | 3,213 | 5,801 | 9,842 |
(*) Acapulco | 472 | 482 | 2,622 | 4,860 |
(*) La Cruz | 7,559 | 5,709 | 11,820 | 24,630 |
(*) Grau | 47 | 22 | 23 | – |
(*) Punta Mero | 122 | 102 | 226 | 138 |
(*) Zorritos | 3,158 | 10,783 | 1,732 | 6,336 |
PIURA | 75,814 | 132,635 | 68,231 | 46,058 |
Máncora | 7,416 | 2,988 | 3,012 | 2,324 |
Los Organos | ND | ND | 610 (a) | 1,839(a) |
El Ñuro | ND | 1,824 | 1,048 | 634(a) |
Cabo Blanco | ND | 5,938 | 2,438 | ND |
Talara | 982 | 6,218 | 8,092 | 11,507 |
Paita | 20,938 | 22,715 | 7,937 | 8,593 |
Parachique | 43,732 | 66,342 | 10,012 | 7,558 |
Puerto Rico | ND | 17,725 | 12,948 | 13,034 |
(*) Lobitos | 2,039 | 7,506 | 14,427 | 293 |
(*) Negritos | 707 | 1,379 | 7,707 | 276 |
LAMBAYEQUE | 6,268 | 14,226 | 9,280 | 8,350 |
San José | ND | 3,070 | 1,958 | 2,133 |
Pimentel | ND | 571 | 633 | 1,201 |
Santa Rosa | 6,268 | 10,585 | 6,689 | 5,016 |
LA LIBERTAD | 1,916 | 11,685 | 5,315 | 2,199 |
Chicama/Malabrigo | 626 | 2,254 | 537 (b) | ND |
Salaverry | 513 | 8,402 | 2,555 | 1,231 |
(*) Pacasmayo | 777 | 1,029 | 2,223 | 968 |
ANCASH | 36,495 | 107,492 | 102,579 | 90,404 |
Chimbote | 3,141 | 6,500 | 5,356 | 2,547 |
Samanco | 291 | 2,522 | 1,794 | ND |
Culebras | 1,310 | 4,030 | 1,792 | 391(b) |
(*) Casma | 2,917 | 2,301 | 2,062 | 169 |
(*) Coishco | 18,021 | 85,121 | 88,219 | 86,390 |
(*) Huarmey | 10,815 | 7,018 | 3,356 | 907 |
LIMA | 11,401 | 17,801 | 20,878 | 8,784 |
Carquín | 476 | 789 | 64 (b) | ND |
Huacho | ND | 6,480 | 6,811 | 2,510 |
Chancay | 1,114 | 1,741 | 1,726 | 416(b) |
Ancón | 749 | 922 | ND | ND |
Callao | 3,085 | 3,003 | 5,377 | 3,380 |
Chorrillos | 660 | 872 | 207 (b) | ND |
Pucusana | 2,956 | 2,910 | 3,714 | 2,465 |
(*) Cerro Azul | 3 | – | – | – |
(*) Chilca | 402 | – | 845 | – |
(*) Supe/Puerto Chico | 1,956 | 1,084 | 2,134 | 13 |
ICA | 6,727 | 12,883 | 38,960 | 23,090 |
San Andrés | 1,548 | 2,039 | 2,503 | 1,522 |
Laguna Grande | 2,525 | 5,310 | 23,347 | 16,129 |
Rancherío | 353 | 739 | 9,022 | 2,631(b) |
San Juan de Marcona | 1,967 | 4,000 | 3,003 | 1,075(b) |
(*) Tambo de Mora | 334 | 795 | 1,085 | 1,733 |
AREQUIPA | 1,317 | 6,316 | 6,697 | 2,664 |
Lomas | 458 | 2,843 | 1,774 | 298 |
Atico | 491 | 1,473 | 977 | ND |
Matarani/Mollendo | ND | 1,175 | 2,894 | 2,120 |
(*) Chala | 100 | 236 | 63 | – |
(*) Ocoña/Camaná | 202 | 200 | 79 | 180 |
(*) Quilca | 66 | 389 | 910 | 66 |
MOQUEGUA | 2,717 | 4,317 | 4,322 | 4,897 |
Ilo | 2,717 | 4,317 | 4,322 | 4,897 |
TACNA | 752 | 2,003 | 2,539 | 2,457 |
Morro Sama | 752 | 1,886 | 2,303 | 2,362 |
Vila Vila | ND | 117 | 236 | 95 |
Fuente: Instituto del Mar del Perú,, Informes
Nºs. 132, 139, 143, 148,151, estadísticos de los
Recursos Hidrobiológicos de la Pesca Artesanal por
Especies, Artes, Caletas y Meses durante los años 1,996,
1,997, 1,998 y 1,999.
(*) Compendio Estadístico Socio
Demográfico 2,000, Instituto Nacional de
Estadística – Sección Pesca pág. 282. Se
ha incorporado estas caletas por su tradicional descarga de
pesca artesanal.
Página anterior | Volver al principio del trabajo | Página siguiente |