HONGOS:
Las enfermedades fungosas
originan afectaciones tanto en la parte aérea como
subterránea de las plantas
provocando pérdidas notables, pudiendo ocasionar la muerte de
las mismas con la consiguiente disminución de
rendimientos. En general los patógenos de mayor incidencia
y los que causan mayor daño
son los hongos del
suelo, los
mismos provocan amarillamiento, marchitez, necrosis, pudriciones
y muerte de las
plantas, entre ellos se encuentran: Rhizoctonia, Phytophthora,
Fusarium, Sclerotium, etc. De ellos el que se encuentra
más distribuido y provoca mayores pérdidas es
Rhizoctonia solani K., este patógeno afecta a
muchas especies en cualquier etapa del cultivo, incluso puede
trasmitirse a través de semillas en algunas especies y es
capaz de vivir activamente en el suelo a falta de hospedantes
mediante la colonización de la materia
orgánica. En semilleros produce damping-off o
pudrición y caída de las plántulas y en
posturas más desarrolladas y plantas adultas puede
observarse una úlcera en la base del tallo o cuello de la
raíz.
Los hongos que afectan las partes aéreas provocan
manchas, clorosis, tizones, deformaciones, decoloraciones,
pudriciones, etc., entre los géneros más
perjudiciales se encuentran: Alternaria, Cercospora, Uromyces,
Colletotrichum, etc.
MEDIDAS GENERALES DE CONTROL PARA
ENFERMEDADES FUNGOSAS:
Garantizar una buena agrotecnía
Sembrar semillas certificadas
Evitar excesos de humedad
Evitar altas densidades de población
Garantiza buen drenaje superficial y profundo
En viveros optimizar el drenaje en el suelo donde se
coloquen las bolsas y dejar escapar el agua de la
tubería al principio del riego, en invierno y en
verano.
MEDIDAS PREVENTIVAS CONTRA HONGOS DEL
SUELO:
Análisis de suelo y agua de riego
para conocer su presencia y nivel de infección
La semilla antes de la siembra debe ser tratada con el
antagonista Trichoderma sp.
Las posturas deben sumergirse en solución de
Trichoderma durante 10 minutos antes de sembrarse.
Asperjar Trichoderma a los 15 días de germinada la
semilla.
MEDIDAS CURATIVAS CONTRA HONGOS DEL SUELO:
Arrancar e incinerar las plantas afectadas
Regular el riego en cantidad y frecuencia
Hacer aspersiones con Trichoderma sp. si la
afectación es leve
Eliminar restos de cosechas afectados incluso
raíces
Mantener el área libre de malezas
CONTROL PREVENTIVO PARA HONGOS QUE AFECTAN LA PARTE
AEREA.
Aplicar Trichoderma a la semilla pues acelera la
germinación y estimula el crecimiento
Aplicar Trichoderma a los 15 días de la
germinación
Siembra temprana
Evitar excesos de humedad.
MEDIDAS CURATIVAS PARA HONGOS QUE AFECTAN LAS
PARTES AÉREAS:
Asperjar Trichoderma sp. a los 15 días
de la germinación
Realizar podas de saneamiento en cultivos que lo
toleren
Hacer deshojes en dependencia de la especie
Evitar la humedad excesiva
Aspersiones con funguicidas inocuos al Hombre,
animales y
al medio, tales como: Zineb, Mancozeb, Oxicloruro de Cobre,
Azufre.
Podas de saneamiento a cultivos que lo
toleren
Corte de hojas afectadas en cultivos que lo
toleren
En casos de afectaciones intensas llevar muestras al
establecimiento de S. Vegetal más cercano, para analizar
y emitir diagnóstico y recomendaciones.
Fungicidas recomendados en el manejo y modo de
acción
Enfermedades | Fungicidas | Dosis de aplicación | Frecuencia de Tratamientos | Modo de acción | |
Kg /ha | gramos ó ml/moch. | ||||
Fungosas | Zineb 75% PH Maneb 80% PH Mancozeb 80% pH Azufre 80% PH | 2-3 2-3 2-3 2-3 | 80-120 80-120 80-120 80-120 |
7 días |
Contacto |
Fungosas y bacterianas | Ox. de Cobre 50% PH Hidrato de cal | 3-4 3-4 | 120-160 120-160 | 7 días | Contacto |
*La toxicidad de estos productos es
prácticamente nula.
La cal actúa en diversas reacciones que
influyen en la resistencia de
los vegetales al ataque de patógenos, a la dosis de 2g
en 100 litros de agua.
- Disminuyendo la carga tóxica de los
cultivos - Como desinfectante de semillas, etc.
- Como descontaminante de medios de
aplicación. - Con efecto fisiológico favorable.
- Su película sobre la hoja protege del sol, del
ozono y del frío. - Ayuda a la planta en suelos de
PH
ácido.
La cal debe usarse como fungicida cuando la
infección sea ligera y mezclada con cobre
cuando haya presencia de bacterias.
Principales Enfermedades Fungosas,
Sintomatología y Control
Nombre de la enfermedad | Síntomas | Hortícolas | Medicinales | Ornamentales | Frutales | Control |
Rhizoctoniosis | Pudrición basal, podredumbre radicular, | Acelga, ají, ajo, cebolla cebollino, col, | Albahaca, ají picante, caléndula, | Azucena, clavel, extraña rosa, nardo. , | Café, plátano, cítricos, | Agrotécnico, biológico y |
Alternariosis | Lesiones pardas que se unen formando manchas | Ajo, berenjena, calabaza, cebolla, cilantro, col, nabo, | Eneldo, menta japonesa toronjil de | Clavel, extraña rosa, girasol. | Fruta bomba, plátano. | Deshoje o poda (si es posible), siembras |
Cercosporioisis | Manchas irregulares, generalmente en hojas aunque | Acelga, ají, berenjena, berro, col, | Albahaca, ají picante, caléndula, | Areca, begonia, cajigal, girasol, magnolia, rosa, | Aguacate, café, f. bomba, fresa, granada, mango, plátano. | Deshoje o poda (si es posible) optimización |
Antracnosis | Afecta hojas, flores tallos y frutos. Se
| Ají, berenjena, cebolla, fríjol, | Bija, ítamo real. | Begonia ítamo real, Júpiter, | Aguacate anón, cacao, café, | Poda (si es posible), garantizar una buena |
Oidiosis | Micelio blanco sobre el follaje y flores que | Ají, calabaza, fríjol, mostaza, | Ají picante, bija. | Areca, cajigal, dalia, girasol, lengua | Cacao fruta bomba, mango. | Poda de saneamiento (de ser posible). Aspersiones |
Roya | Sobre las hojas lesiones amarillas, más o | Fríjol, maíz, millo. | Bija, pasiflora, tilo. | Bija, cajigal, clavel, lengua de vaca. | Canistel, chirimoya, fruta bomba, níspero, | Poda (de ser posible), aspersiones a base de |
Mildio velludo | Lesiones blanco-amarillentas por el haz que se | Ají, berenjena, calabaza, cebolla, col, | Campana, clavel, lirio, nardo. | Aguacate, cacao, cítricos, f. bomba | Análisis de suelo y del agua de riego, | |
Fumagina | Costra negra sobre hojas, ramas, flores y frutos, | Adelfa, Júpiter, ixora, mar | Aguacate anón, canistel,, coco chirimoya f. | Control de insectos y del hongo. | ||
Costra | Afecta la parte aérea, incluso los frutos, | Habichuela. | Aguacate, cítricos, mango, vid. | Poda de saneamiento, optimizar labores |
NEMATODOS NODULADORES DE LAS RAICES Meloidogyne
spp.
Los nemátodos noduladores del género
Meloidogyne son los de mayor importancia en nuestro
país y que más daños causan, son organismos
que no se pueden apreciar a simple vista y que además
afectan la raíz que está bajo tierra por lo
que si no los combatimos preventivamente pueden dañar
severamente las plantas y hasta producirles la muerte.
Meloidogyne incógnita es la especie más
común en Cuba.
SINTOMAS
EN LAS RAICES: Las plantas reaccionan ante su
ataque produciendo nudosidades o agallas, rajaduras y
acorchamientos que obstruyen los vasos conductores impidiendo el
normal funcionamiento, por lo que se ve limitada la
absorción de agua y nutrientes del suelo, así como
el traslado de savia elaborada a las raíces.
EN LA PARTE AEREA: Son síntomas similares
a los que se observan cuando la planta está mal nutrida,
reducción del crecimiento, amarillamiento, hojas
más pequeñas, disminución de la producción y marchites acentuada en caso de
falta de agua.
DISEMINACION
Su principal medio de transmisión son las
posturas, la semilla agámica, el suelo y la materia
orgánica infestada.
El agua de la lluvia o de riego en su arrastre y
el hombre con
sus pies y aperos de labranza.
¿CÓMO SABER SI UN PATIO O ALGUN AREA
ESTA INFESTADA POR Meloidogyne?
Tomando varias muestras de suelo (1 puñado por
punto) hasta 30 cm. de profundidad en el área a evaluar,
llevar el suelo a bolsas y sembrarle calabaza o pepino, o
sembrarlos en el área; regarlas y cuidarlas hasta 35-40
días después de germinados y luego se extraen las
plantas de forma tal que la raíz salga completamente y
podrá observarse, de acuerdo a las infestaciones de las
raíces si está mas o menos infestado el
suelo.
RAICES MOSTRANDO LAS NODULACIONES
MANEJO DE Meloidogyne
MEDIDAS PREVENTIVAS
- Siembra de posturas sanas
- Si las compras debe
cerciorarse que provienen de un semillero o vivero que tenga el
certificado de Sanidad Vegetal avalando están libres de
estos nemátodos. - Si hace su semillero o vivero debe analizar el suelo
en el Laboratorio
de Sanidad Vegetal o en las Estaciones Territoriales de
Protección de Plantas o hacer su propio análisis, siempre apoyándose en el
representante de la agricultura
del Consejo Popular y en el fitosanitario municipal de la
agricultura urbana - Que la materia orgánica y el compost que se
utilice esté libre de nemátodos. - Siempre que siembre posturas de cultivos perennes
puede abrir el hoyo con varios meses de antelación y
aplicarle materia orgánica 30/lbs puede ser sin
descomponer y preferiblemente gallinaza 1 ó 2 meses
antes de la siembra. - Evitar que pasen corrientes de agua de lluvia o riego
que pueden estar contaminadas por nemátodos. - Lavar los implementos agrícolas después
de trabajar en lugares infestados. - Mantener las plantas con condiciones
agrotécnicas optimas, riego adecuado,
incorporación de materia orgánica o enmiendas, le
confieren un mayor desarrollo y más capacidad para
enfrentar los resultados y otras plagas.
MEDIDAS A TOMAR EN CASO DE CULTIVOS AFECTADOS POR
Meloidogyne PARA MANTENER BAJAS LAS
POBLACIONES.
- Selección negativa
En caso de plantas temporales en que se observe gran
afectación deben arrancarse cuidadosamente y quemar la
raíz o sacarla del área.
Si son plantas perennes y están muy afectadas que
no sea productivo mantenerlas, deben arrancarse y hacer lo mismo
que en caso de los cultivos temporales, pero nunca volver a
sembrar una de la misma especia o susceptible.
- Inversión del prisma del
suelo
Mover el suelo 4 veces al mes o más si es posible
ya que al invertir el sustrato, el sol y el airea
matan los huevos y larvas presentes.
- Rotación de cultivos
Utilizando plantas de las poco afectadas por
Meloidogyne.
- Siembra de plantas trampa
La Lechuga se siembra de transplante, con posturas sanas
y se cosecha entre 17 y 22 días para eliminar parte de la
población y no lleguen a eclosionar los
huevos. Las plantas se sacan cuidadosamente con un rastrillo para
que no queden raíces en el suelo. Si se hacen dos siembras
seguidas la población disminuye grandemente.
Marigold (flor de muerto) a estas plantas los
nemátodos las atacan pero no desarrollan dentro de ellas,
es recomendable sembrarlas y después que florezcan
arrancarlas o dejarlas e incorporarlas al suelo al final del
ciclo.
- Solarización del suelo
Consiste en cubrir el suelo bien humedecido con una
manta de polietileno durante 1 mes en los meses de mayor
intensidad del sol, los nemátodos, malezas y otras plagas
mueren por efecto de la pasteurización. La manta debe
quedar bien asegurada en sus bordes con el suelo.
- Control biológico
Aplicaciones de Trichoderma al área infestada,
los nemátodos huevos, larvas y adultos son parasitados por
este hongo.
La combinación de dos o más de estas
medidas ayuda a mantener a niveles bajos o no detectables las
poblaciones de Meloidogyne.
PLANTAS COMUNES EN PATIOS Y PARCELAS POCO AFECTADAS
POR Meloidogyne.
- FRUTALES: anonáceas, mango, aguacate,
mandarina, toronja, naranja, limón, coco.
- PLANTAS MEDICINALES: caña santa,
llantén, tilo, ítamo real, toronjil de menta,
guacamaya francesa, bija, hierba buena y menta
japonesa.
- VEGETALES:
Ajo Criollo y vietnamita
Puerro LAF y chino
Ajo de montaña
Cebolla Caribe 71, Red
cróele.
Maní Cascajal rosado, CEMSA 1
Fresa Misionaria
acelga PK-7, Pak choi Cantón, Pak choi Shanghai,
WR-70, Michilí,
Michilí
brócoli Early
col china
Valthon,
coliflor
tomate Rossol
cebollino INIFAT C-1, Multi Stalk
col Kross, Hércules
espinaca Baracoa
Ajonjolí
Boniato CENSA 78-354
- FLORES Y ORNAMENTALES
Aralia, bromelia, cucaracha, fénix, cajigal,
marigold (flor de muerto), rosa.
PLANTAS COMUNES EN PATIOS Y PARCELAS QUE SON
AFECTADAS POR Meloidogyne.
- FRUTALES: Guayaba, café,
plátano, papaya.
- VEGETALES: Tomate, ají, habichuela,
pepino, lechuga, quimbombó perejil, culantro, espinaca,
rabanito, zanahoria, remolacha, cilantro isleño, apio,
Malanga isleña japonesa.
- PLANTAS MEDICINALES: añil
cimarrón, caléndula, eneldo, manzanilla, mostaza,
pasiflora, hinojo, albahaca blanca, té de
riñón y orégano
francés.
- FLORES Y ORNAMENTALES: begonias esterlili,
anturio, dalia, crisantemo, caléndula, boca de
dragón, azucena margarita japonesa, clavel chino y
clavel español, mantos peregrina, malangas
ficus, violeta africana, crotón, cinta blanca, diez del
día, marpacífico, extraña
rosa.
NEMATODOS PARASITOS DEL PLATANO
Los nemátodos parásitos del
plátano: Rodopholus similis (nemátodo
barrenador), Protylenchus coffeae (nemátodo
lesionador) y Helicotylenchus multicinctus
(nemátodo espiral) que se pueden apreciar a simple vista
producen severos daños y afectan la raíz que
está bajo tierra, su ataque comienza por lesiones rojizas
en forma de punteado alargado, que luego se tornan negras al
aumentar de tamaño la lesión, la corteza de hiende
y el tejido vascular queda expuesto a la invasión de
organismos secundarios hongos y bacterias que ocasionan la muerte
de la raíz por lo que originan en general retardo del
crecimiento de la planta a causa del deterioro del rizoma y las
raíces activas incapacitándola para una nutrición normal. Es
por ello que se reduce la producción y se acorta el
tiempo de vida
del cultivo ya que las plantas pierden soporte y pueden caerse
con el peso de los racimos o cuando ocurren vientos.
El principal transmisor de estos parásitos es la
semilla infestada y el suelo.
Para prevenir su ataque y efectos nocivos es necesario
tomar medidas.
1.- CON LA SEMILLA
- Utilice un material de siembra no
infestado
- Vitroplantas: posturas garantizadas libres de plagas,
enfermedades y nemátodos.
- Cormos: Deben proceder de áreas para semillas
en que esté autorizada la siembra, siempre hay que
mondarlos y desinfectarlos.
Si toma la semilla para nuevas siembras de su patio o de
otro lugar es imprescindible mondar y desinfectar
térmicamente.
- Mondado: Debe hacerse con cuchillos o machetes bien
afilados, eliminando todo residuo de raíces, corteza y
lesiones que se recogen y eliminan del área.
- Tratamiento con agua caliente: Se realiza posterior
al mondado y de acuerdo al calibre de la semilla.
CALIBRE A: Grandes más de 6 lbs de 15 – 20
segundos
B: Mediado 4 a 6 lbs de 10 – 15
segundos
C: Pequeño 2 a 4 lbs no mayor de 10
segundos
Se utiliza un recipiente o tanque de desinfección
que contiene agua, la cual se hará hervir con una fuente
energética dada ya sea leña, petróleo, carbón u otra.
Las semillas se colocan en una jaula de cabilla o
alambre o en saco de forma tal que llegue a todas la misma
temperatura.
La inmersión se hará cuando el agua esté
hirviendo totalmente. La semilla después de tratada debe
ser sembrada en un plazo no mayor de 24 horas.
2.- EN EL SUELO
- Si la siembra se va a efectuar en un lugar donde no
hay plátano, se debe preparar bien el suelo y de ser
posible aplicar materia orgánica.
- Si va a sustituir un platanal que está en
malas condiciones, debe establecerlo en otro lugar, pero si no
cuenta con otra área debe eliminar los restos de rizomas
y raíces. Preparar bien el suelo durante 2 – 3
meses y sembrar los cultivos que le recomendamos hasta pasado 1
año y medio en que puede volver a sembrar
plátano.
CULTIVOS A UTILIZAR EN LA ROTACIÓN: acelga
Lecullus, ajo criollo, ajo puerro, col china Michilí, yuca
CENSA 74-25, cebolla Red Creole, maní Cascajal, remolacha
Detroit Dark Red, Egipcia, sorgo INRA V3 y V4, fresa Misionaria,
tilo, vicaria, flor de muerto, frijol de terciopelo, arroz:
Amistad 82,
Caribe 1, J-104, IR 880, IJ 15-29, IJ 20-06, IJ 20-95.
BACTERIAS:
Las enfermedades bacterianas causan diferentes tipos de
síntomas tanto en la parte área como
subterránea los cuales provocan notables pérdidas
por lo difícil de su control una vez establecida en un
área de cultivo.
Las bacterias de mayor incidencia son aquellas que
causan manchas en hojas, tallos, y frutos como por ejemplo la
"Mancha bacteriana del tomate y el pimiento causada por la
bacteriana Xanthomonas campestri pv vesicatoria,
Tizón común del frijol por Xanthomonas campestri
pv phaseoli etc. También existen otros síntomas
como pudriciones, agallas o malformaciones, marchitez, cancros,
formación anormal de meristemos y tizones
foliares.
Los principales géneros de bacterias que causan
enfermedades en las plantas son: Xanthomonas, Erwinia,
Pseudomonas, Agrobacterium, y Corynebacterium.
Las bacterias pueden dispersarse de una planta a otra
por medio del hombre, animales, herramientas,
vestimentas, maquinaria, agua, insectos, y residuos de plantas
enfermas.
La alta humedad del suelo trae como consecuencia u8n
mayor porciento de pudriciones
Húmedas ya que facilita la penetración y
el desarrollo de agentes de origen bacteriano por
Ejemplo Podredumbre blanda bacteriana (Erwinia
carotovora subsp carotovora) en cebolla y
plátano.
- Xanthomonas spp
Los síntomas producidos por Xanthomonas
campestri van desde pequeñas manchas bien definidas,
húmedas, traslúcidas, hasta la muerte de la hoja.
Frecuentemente se produce un amarillamiento en los
márgenes de las hojas.
Hospederos: ataca principalmente tomate, pimiento,
cebolla, calabaza, yuca, cítricos, frijol, ajo, begonia
etc.
- Erwinia chrysanthemi.
Es una de las bacterias más destructivas que
afectan plantas de follaje, flores y tubérculos,
incluyendo a tomate, cebolla, ajo, plátano, maíz,
begonia, extra rosa, dalia etc.
Esta bacteria produce pudriciones blandas,
pudrición radicular, mancha foliar, tizones, y
marchitamiento.
- Erwinia carotovora.
Causa pudriciones blandas similares a la producida por
Erwinia chrysanthemi. Al inicio se observan áreas de
tejido húmedo y conforme avanza se convierte en una
pudrición acuosa con olor fétido. Plátano,
ají, tomate, cebolla,
- Ralstonia solanacearum 28
Los síntomas más comunes son marchitez y
amarillamiento de las hojas, seguido por necrosis y muerte de las
mismas. La marchitez bacterial casi siempre produce la muerte de
la planta. Frecuentemente se puede encontrar amarillamiento y
marchitez en un lado de la planta y en el otro no. Los tejidos internos
de la raíz y el tallo, se tornan café oscuro.
Produce enfermedad en una gran lista de plantas como: tomate,
pimiento, plátano, dalia y un gran número de
malezas.
Altas temperaturas (30 a 35 CCCC) y alta humedad del
suelo favorecen el desarrollo de la enfermedad.
- Pseudomonas cichorii y Pseudomonas
syringae.
Ambas bacterias causan manchas foliar difícil de
distingir una de otra. Desarrollan lesiones de forma irregular,
húmedas grasientas, de color
marrón oscuro a negro, en algunos casos comienzan por el
borde de la hoja. Puede abarcar grandes zonas de la hoja llegando
a afectar los pecíolos y los tallos.
Hospederos: tomate, pimiento, café, lechuga,
caléndula, y dalia.
Trasmisión: La vía principal de
transmisión de estas enfermedades es a través de
semillas contaminadas, implementos agrícolas, animales, el
agua e incluso el hombre y los insectos.
Medidas de control.
- Uso de semillas sanas. Desinfección química de las
semillas, posturas e implementos de labranza.
- Variedades resistentes.
- Selección negativa de las plantas enfermas, y
luego quemarlas fuera del área.
- No dejar restos de plantas afectadas en el suelo o
recipiente.
VIRUS.
Los virus forman
parte de la naturaleza. Su
constitución estructural les permite vivir
en el medio ambiente
y reproducirse, por eso se plantea que son patógenos
obligados, necesitan células
vivas para reproducirse. Para ser observados se requiere de
Microscopio
electrónico, de un alto poder
resolutivo por su pequeño tamaño.
Sintomatología por patógenos virales en
plantas:
Los síntomas por virosis pueden cambiar con los
hospedantes y en éstos con el desarrollo de la
enfermedad.
Los síntomas generales que se presentan en
plantas enfermas por virus son:
- Mosaico (coloración verde oscuro – verde
claro) en toda la hoja o en parte de ella. - Bandeado de color verde oscuro alrededor de las
nerviaciones. - Rizamientos, enrrollamientos de hojas. Filiformidad
de éstas (hojas finas sin desarrollo de la lámina
foliar), con achaparamiento de la planta. - Entrenudos cortos o largos, lo que hace que la planta
tenga menor tamaño que las normales. - Aborto de flores.
- Manchas en frutos, deformaciones, maduración
no uniforme. - Rigidez de hojas, marchitez, formación de
agallas, necrosis. - Tumoraciones en ramas y tronco, más
generalizado en plantas como los cítricos. - Formación o no de goma, aparición de
pequeñas pústulas con manchas pardas,
desgarraduras u orificios en el tronco, también
observados en cítricos.
Modo de transmisión de las enfermedades
virales:
Las formas de transmisión conocidas
son:
- Transmisión, mecánica o por contacto, en la cual el
propio hombre puede jugar su papel como diseminador de la
enfermedad al tocar con sus manos o el roce del cuerpo
contactar con las plantas sanas luego de estar trabajando con
plantas enfermas. - Material de siembra infestado como es la semilla
botánica y agámica, estacas,
material para injerto. - Insectos. Los insectos son importantes agentes
diseminadores de enfermedades virales en la naturaleza, entre
éstos los áfidos o pulgones, moscas blancas, como
los más eficientes, así también tenemos a
los crisomélidos entre otros. - Otros agentes transmisores de virus son algunos
hongos, ácaros, nemátodos.
Medidas de manejo para las enfermedades
virales:
La lucha contra estas enfermedades se hace
difícil debido a 2 características como son la
infección sistémica de las plantas afectadas y la
persistencia de estos patógenos durante toda la vida de
éstas.
Las medidas para el control de estas enfermedades se
apoyan en un conjunto de métodos,
preventivos, de erradicación y control de vectores.
Estos son:
- Selección negativa o erradicación de
las plantas enfermas, sacando éstas del área y
quemándolas. - Control de insectos vectores. Se orienta para esto
aplicar medios biológicos para mantener bajas las
poblaciones de moscas blancas, pulgones, saltahojas y
otros. - Control cultural: En este aspecto es importante la
realización de siembras en el período adecuado
del cultivo para evitar las afectaciones por plagas vectores en
períodos de desarrollo del cultivo joven. - Mantener los alrededores limpios de malezas
hospedantes del virus y de insectos en general. - Observar medidas de desinfección de manos y de
los instrumentos de trabajo
lavando con agua y jabón, para evitar la
diseminación de la enfermedad por vía mecánica. - Garantizar el material de siembra libre de
enfermedad.
Enfermedades virales de los cultivos:
- Cítricos:
Psorosis: La enfermedad se transmite a
través del material de siembra infestado a naranjas
dulces, mandarinas, toronjas. Como síntomas en las mismas
se observan pequeñas pústulas en tronco y ramas
principales. Puede aparecer depósito de gomas. Se
transmite fundamentalmente por el material infestado.
Exocortis: La transmisión se realiza de
forma mecánica y mediante el material de siembra
infestado.
Variedades susceptibles son, lima rangpur, lima dulce,
limones.
Los daños consisten, fundamentalmente, en causar
enanismo, agrietamiento y descamación de la corteza. La
corteza agrietada del patrón permite la entrada de
patógenos secundarios que aceleran el deterioro de la
planta y ocasionan su muerte más
rápidamente.
Xiloporosis: Se transmite por el material
infestado. Se encuentra presente en diferentes variedades de
cítricos como la toronja Marsh. Mandarinas, limas dulces,
lima rangpur. El síntoma más característico
consiste en la formación de agujeros o acanaladuras en el
leño que se corresponden con excrecencias en la cara
interna de la corteza conocidas como stempitting, (similar a un
panal de abejas) y con fuerte impregnación de goma en su
interior.
El árbol puede mostrar un decaimiento más
o menos severo e incluso llegar a morir.
- Frijol:
Virus mosaico común del frijol:
La enfermedad se presenta en forma de mosaico verde,
bandas verde oscuras a lo largo de las nerviaciones. Hojas
trifoliadas pequeñas con deformaciones. Las plantas
reducen su tamaño de forma notable. En las distintas
variedades puede presentarse necrosis de los nervios.
Aunque se considera que el único hospedante del
virus es P. vulgaris, también pueden considerarse
como tales otras especies de Phaseolus. El virus se transmite
mediante semilla, áfidos como M. persicae y
mecánica.
Virus moteado amarillo del frijol:
En las primeras hojas trifoliadas, aparece el
amarillamiento de las nerviaciones, las cuales llegan a tomar
aspecto de red. En las siguientes hojas, se generaliza un moteado
amarillo en forma de manchas irregulares dispersas en el limbo en
forma de parches.
El virus se transmite por vía mecánica,
además por crisomélidos Diabrotica balteata
lec. y Andrector (ceratoma ) ruficornis
Mosaico del cawpea:
Mosaico verde que en especies de Vignas (habichuelas),
disminuye grandemente el área foliar, y la
producción de flores en las plantas infestadas.
Fácilmente transmitido por inoculación de
savia. Los crisomélidos son vectores eficientes en el
campo.
- Fruta bomba:
Virus de la mancha anular de la fruta
bomba.
- Las posturas muestran aclaración de venas, y
ahuecamiento hacia abajo en forma de cuchara
invertida. - Mosaico y deformación de hojas.
Reducción de tamaño de las hojas muy
notable.
El virus se transmite por varias especies de pulgones
en forma no persistente, sobre todo Myzus persicae , Aphis
gossypii y en forma mecánica mediante la
savia.
Mosaico común o Cogollo arrepollado de la
fruta bomba.
- Moteado tenue en hojas superiores, seguido de la
reducción y amarilleo de éstas. - Los entrenudos se acortan, los peciolos se endurecen,
se acortan y tornan casi horizontales. - Acaparamiento general de la planta y rizadura del
cogollo. - En el tallo se observan pequeñas manchas de
aspecto aceitoso, de color verde oscuro, en estas manchas el
látex no fluye por punción. - Alrededor de las manchas es posible observar
formaciones conocidas como piel de
rana, de apariencia rugosa. - La mayor parte de las flores abortan al
abrir. - Frutos pequeños, deformes, no maduran
uniformemente. - En los frutos se desarrollan manchas verde
pálido en contraste con zonas de coloración
normal. - Caída de hojas jóvenes, dando un
aspecto general de sombrilla a la planta.
La propagación de la enfermedad depende del
vector Empoasca papayae (saltahoja).
Como medida de control específica en el caso de
las enfermedades visosas y micoplasmáticas en fruta bomba,
se plantea establecer la plantación en el período
de diciembre a febrero, teniendo encuenta que estas enfermedades
no se desarrollan o lo hacen muy lentamente en el
invierno.
- Enfermedades virosas de las
hortalizas.
Virus del mosaico del tabaco.
Es un patógeno muy conocido, capaz de infestar
cultivos importantes como el tomate, pimiento, tabaco y otras
solanáceas.
Se transmite fácilmente por medios
mecánicos a través del roce de las manos al tocar
plantas enfermas y luego las sanas, por hojas secas contaminadas
que se mantengan en el suelo, por los utensilios de trabajo, por
la semilla, fundamentalmente en el tomate, manteniéndose
el virus en el mucílago de éstas.
La sintomatología que se presenta es mosaico con
áreas claras y oscuras, distorsión de hojas y
verrugas en éstas. En general los síntomas son
más o menos severos en dependencia de la edad de la planta
en la cual se infesta, a la raza del virus y a las condiciones de
luz y
temperatura existentes.
Virus Encrespamiento amarillo del
tomate.
En forma natural se transmite por insectos vectores como
la mosca blanca Bemisia tabaci, siendo este el principal
transmisor.
Como síntomas de la virosis se manifiesta
encrespamiento de hojas, llegando a reducirse las hojas
jóvenes, del ápice. Flores normales, aunque en
ocasiones se observa su caída debido a la esterilidad del
polen. Las plantas son pequeñas, en forma de arbusto y
marchitan antes de tiempo.
Virus del mosaico del pepino:
Es un virus capaz de infestar numerosas especies de
plantas, como tomate, pimiento, y otras solanáceas,
ornamentales, apio, espinaca, cucurbitáceas, malas
hierbas, plátano.
Se transmite fácilmente por medios
mecánicos y por insectos vectores como los pulgones (M.
persicae, A .gossypii, por semilla en tomate y
calabaza.
Los síntomas que causa en el Tomate son
hojas filiformes y mosaico.
- Pimiento. Las plantas presentan
aclaración de las nerviaciones con ligera clorosis
general y más tarde se desarrolla un mosaico verde. En
todos los casos los frutos son deformes.
- Plátano. En el caso del plátano
el patógeno puede diseminarse además de por
vía mecánica y vectores, a partir de plantas
infestadas al tomar material de propagación
enfermo.
Síntomas iniciales en las plantas virosas se
observan rayas cloróticas y finas, que se unen en las
hojas más viejas y forman bordes amarillos
intensos.
Estas rayas se extienden por toda la superficie de la
hoja, perpendicular al nervio central.
Las plantas afectadas muestran síntomas a
intervalos, y en ocasiones puede observarse una aparente
recuperación.
El fruto puede presentar internamente áreas
oscuras. Algunas plantas muestran síntomas en el
seudotallo y eventualmente mueren.
- Cucurbitáceas; El Virus provoca
enfermedades graves en pepino, calabaza,
melón.
Los síntomas en las plantas afectadas consisten
en mosaico en hojas jóvenes, cerca del ápice. En
hojas más viejas, aparecen zonas necróticas en
forma de V, acortamiento de los entrenudos. Los frutos presentan
una gran gama de síntomas, que van de mosaico o moteado
suave a deformación generalizada, verrugas,
pérdidas de color, defoliación y muerte prematura
de la planta.
PRINCIPALES ENFERMEDADES VIRALES EN PLANTAS ORNAMENTALES
Y FLORES.
Virus | Planta hospedante | Sintomatología. |
Virus del Mosaico del pepino | Cajigal. | Se presenta mosaico amarillo en algunas plantas, de severas deformación. |
Virus del moteado del Bidens. | Cajigal. | Mosaico amarillo y severa |
Virus del mosaico del pepino | Extraña rosa. | Mosaico y deformación de hojas, |
Virus del moteado del Bidens | Extraña rosa | Mosaico y deformación de hojas. |
Virus del mosaico del pepino | Margarita japonesa. | Plantas raquíticas y cloróticas, |
Virus del mosaico del pepino. | Gladiolo. | Plantas con rayado de color blanco en flores y |
Virus del mosaico amarillo del frijol. | Gladiolo. | Síntomas variables de mosaico en las hojas, en la región central de |
Virus del mosaico del pepino. | Begonia. | Síntomas de moteado clorótico y |
Virus del mosaico del pepino | Jazmín. | Síntomas poco diferenciables de moteado. |
Virus del mosaico del pepino | Crisantemo. | Deformación floral, en ocasiones severas. comienza a presentar necrosis sistémica que distorsión en las plantas son |
Virus del mosaico del pepino. | Madama. | Síntomas de mosaico y reducciones en el |
Virus del mosaico del pepino | Lirio. | Como síntomas se observa mosaico ligero y |
Virus del mosaico del pepino. | Dracena compacta. | Esta virosis se caracteriza en plantas afectadas |
Virus del mosaico del pepino. | Esterlily. | En este caso las plantas presentan mosaico |
Virus del mosaico del pepino. | Nardo. | Como síntoma de interés, se manifiesta intenso |
Virus del mosaico del pepino. | Azucena. | Se presenta intenso mosaico de color |
Virus del mosaico de la malanga.( DMV ) | Familia Araceae. | Como síntomas del DMV se destacan las variaciones en el diseño normal de éstas, |
Virus mosaico del girasol. | Girasol. | Esta virosis causa mosaico verde |
Virus del mosaico del Bidens. | Girasol. | Se manifiesta por mosaico intenso y |
Virus latente del clavel. | Clavel chino. | El virus en plantas afectadas se presenta como |
Virus del mosaico dl tabaco. | Violeta africana. | El virus afecta la violeta produciendo hojas |
Virus mosaico del Cymbidium. | Orquídea. | Es característico el mosaico y |
Mancha anular Odontoglosum | Orquídea. | Se observan aros o puntos necróticos; |
Virus del mosaico del tabaco. | Orquídea. | Por Virus del mosaico del tabaco (VMT) se |
Virus mosaico de la rosa. | Rosa sp. | La generalidad de los autores considera que la En períodos prolongados de temperaturas nerviaciones . Los síntomas pueden variar del año, así como de un a otro, aunque generalmente son más complejas (más de un virus en la planta), amarillos o moteados. |
OTRAS
PLAGAS
BABOSAS, CARACOLES Y GRILLOS
A causa de la sombra y humedad que existe en muchos
patios se crea un habitad muy favorable para la
proliferación de estos organismos que tienen
hábitos nocturnos, aunque en días húmedos y
templados se les ve recorriendo los vegetales, los podemos
encontrar debajo de piedras, macetas, maderas, terrones, etc. Su
daño se manifiesta en forma de lesiones, cortes,
raspaduras y perforaciones en el área foliar y en los
tallos; atacan con mayor frecuencia a las plantas jóvenes
y recién germinadas con serios perjuicios en esta fase,
aunque pueden afectar también plantas adultas.
El control ideal es cuando se detectan los primeros
individuos
MEDIDAS DE MANEJO
- Al atardecer se ubican sacos, tablas, pedazos de
cartón o trapos humedecidos en las zonas afectadas, que
le sirven de refugio y al día siguiente se colectan y
destruyen. - Aplique cal en polvo en forma de cordón
sanitario de 10-15 cm de ancho alrededor de la zona a proteger;
también puede utilizarse cieno de carbono
(residuos de fabricas de acetileno). - Los cordones sanitarios también pueden ser de
cascarilla de arroz, café o aserrín de madera; esto
residuos se adhieren al molusco e imposibilitan su paso por lo
que muchos perecen con el sol. - Entierre una vasija en la tierra a
nivel de la superficie, agréguele cerveza con
bastante sal; atraídas por la cerveza las babosas caen
en la vasija y mueren. - Suelte patos en las horas de mayor
actividad. - Realice matanzas nocturnas con un instrumento
puntiagudo. - Solasol: se cosechan verdes y pintores los frutos de
guirito espinoso Solanum globiferum, triturándose
de forma manual y se
secan al aire,
moliéndolos para convertirlos en polvo. Colocar 100
gramos de polvo/1t de agua, en horas de la mañana,
agitar ocasionalmente; pasadas 6-8 horas se deja decantar y se
filtra con un paño. Aplicándose con mochila de
forma que cubra bien el área afectada la dosis es 10 g
de polvo/m2.
CUSCUTA (Bejuco de fideo o fideillo).
Son vegetales de color anaranjado rojizo que precisan
tomar su alimento de otros vegetales que le sirven de
nutrición y sostén; su ataque es por focos pero si
no se combate puede alcanzar gran propagación, comienzan
por pequeños filamentos que forman una maraña
alrededor de la planta atacada apisonándola y absorben la
savia mediante chupadores. En los patios los ornamentales el
tomate y el ají son buenos hospederos.
MANEJO
- Chequeo constante en el área para detectar los
focos tempranamente. - Nunca deje que florezca.
- Saque cuidadosamente y queme fuera del patio todo
residuo de plantas afectadas y filamentos de
Cúscuta. - No traslade material de siembra de áreas
infestadas a otras sanas. - En los lugares infestados siembre plantas no
hospederas como: menta japonesa, llantén, toronjil de
menta, albahaca blanca, hierba buena, jengibre y caña
santa.
BIBIJAGUA NEGRA U HORMIGA CORTADORA DE HOJAS DE CUBA
Atta insularis
Su ataque se produce principalmente durante la noche
iniciándose desde horas avanzadas de la tarde hasta el
amanecer y por su gran potencial desbastador es capaz de defoliar
completamente una planta en solo unas horas, llegando incluso a
producir la muerte; principalmente a posturas y plantas
jóvenes, además sus galerías pueden afectar
los cimientos de las construcciones.
Plantas más comunes que ataca en los patios:
cítricos, guayaba, café, plátano, frijoles,
quimbombó, ají, girasol, rosa, forestales, fresa,
maíz, hierba buena, mejorana, albahaca blanca, romero,
menta japonesa, pasiflora, coco, anonáceas, mango y
otras.
MANEJO
Mantener una revisión en el patio y sus
áreas aledañas detectando las bibijaguas en sus
inicios.
NATURAL
- Con naranja agria, cortarla en trocitos y ponerla
cerca del bibijagüero o en sus caminos durante varios
días. - Sembrar cerca del lugar donde viven posturas de la
planta conocida por Mil Flores Clorodendrum phillipinum
al inicio es atacada, disminuye la plaga a los tres meses de
sembrada y a los 6 meses no se observa actividad. - Siembre cerca del bibijaguero plantas de Vetiver o
del bejuco "Peo Chino".
BIOLOGICO
- Puede utilizarse conjuntamente con los demás
descritos. Aplique en cada agujero del bibijagüero 10-15
gramos de BIBISAV cada 15 días mientras exista actividad
de la plaga.
RATAS Y RATONES
Estos roedores son omnívoros, comen cualquier
cosa y los destrozos que causan no solo son debido a lo que comen
sino a lo que destruyen e imposibilitan para el consumo y
desparraman, son transmisores de enfermedades y a causa de su
gran fecundidad originan altas poblaciones en poco tiempo si no
se les combate.
MANEJO
- Elimine la acumulación de cualquier desecho
sobre todo comestibles, mantenga bien tapados los residuos
alimenticios y coloque la leña en forma de
pirámide para que no hagan madrigueras. - Sitúe ratoneras o trampas rústicas con
cebos ante los primeros indicios de su
aparición. - Haga aplicaciones de:
Biorrat G – CUBA 1 – 2 kg/ha
ratones
3 – 5 kg/ha ratas
Brodifacum – 20 pellets/vivienda
60 g/15m2(pellets)
Tropirrat: La dosis es variable en dependencia a la
intensidad de la infestación y la población de
roedores.
– En área urbana e instalaciones una pastilla
cada 5 – 10m
– Para cultivos 3 – 5 g/10m2
Estos productos hay que colocarlos protegidos de la
lluvia y el rocío con tejas, zinc, etc.
HORMIGAS
El alimento de las hormigas es aún mas variado
que el del hombre, se vuelven una plaga por sus hábitos de
reunir y almacenar semillas y granos en sus nidos y roer
raíces, son perjudiciales para los cítricos y otros
frutales y árboles
de sombra al atacar las flores y por la distribución, establecimientos y
protección de pulgones, chinches harinosas y coccidos,
estos insectos segregan una sustancia azucarada conocida como
miel de rocío y las hormigas la aprovechan para
alimentarse.
MANEJO
- Regar aserrín de cualquier madera, pero el
más eficiente es de cedro, de los lugares en que
queremos ahuyentarlas: alrededor del tronco de árboles
frutales, plantas ornamentales, hortalizas y otros. - Cuando se va a sembrar semillas en patios infestados,
se mezclan con aserrín fresco. - Use trampas pegajosas para la captura de hormigas,
colocando en el tronco con un nylon por debajo un
cinturón de tela o cualquier otro material flexible
impregnado de grasa gruesa a una altura no menor de 20 cm en
dependencia de las posibilidades que le ofrezca la planta,
revísela periódicamente y cuando las hormigas
logren pasar reactívela nuevamente. - No vote el agua jabonosa utilizada para el lavado de
sus ropas; aspérjela sobre las plantas de su patio o
parcelas que tengan presencia de hormigas o presenten en sus
hojas una costra de color negro conocida como Fumagina. Esto
contribuirá a regular las plagas que las esta afectando
y preservar sus enemigos naturales
MALEZAS
Son todas aquellas plantas que crecen donde el hombre no
las desea, constituyen una de las principales causas de las
pérdidas en los rendimientos de los cultivos por
daños directos e indirectos, por competencia,
alelopatía y como hospederos de plagas y
enfermedades.
Bien manejadas constituyen un elemento de
diversificación, refugio de la fauna
benéfica, evitan la erosión y
desecación de los suelos.
Medidas a tener en cuenta para evitar la
propagación y daños de las malezas.
- Buena preparación de los suelos con tridente y
picos para profundizar e invertir el prisma y exponer las
semillas y rizomas a la luz solar. - Utilizar materia orgánica y desechos de los
cultivos para sembrar. - Evite la formación de semilla de las malezas
existentes mediante chapeas. - Control natural con aves de
corral donde las plantaciones sean altas. - Implemente la siembra de poli cultivos.
- Elimine rizomas de malezas existentes.
ANEXO
CONTROL QUIMICO
En los manejos de plagas que recomendamos en esta
guía no hacemos referencia a los plaguicidas
químicos. La fácil y cómoda
aplicabilidad de estos productos, la poca exigencia de conocimiento y
su aparente efectividad favorecen una rápida
difusión y aplicación para el control de
plagas y muchas personas lo toman como única
alternativa, pero sus desventajas son grandes pues su
utilización continuada puede ocasionar graves problemas a
corto y mediano plazo como: desequilibrio en la salud humana y animal,
contaminación del medio ambiente,
reducción de la biodiversidad,
surgimiento de la insecto resistencia y la dependencia de estos
productos, lo que no quiere decir que su uso pueda ser una medida
necesaria en casos excepcionales y controlados dentro de los MIP
y Manejos agro ecológicos de plagas.
A continuación algunos plaguicidas y las
plagas que controlan
PLAGUICIDAS | ORGANISMOS QUE CONTROLA |
Carbaryl PH 80-85% | Larvas de lepidópteros, |
Karate CE 1.5% y Cipermetrina CE 10% | Larvas de lepidópteros, trips, minadores |
Pirimor GD 50% | Pulgones |
Malathion CE 57% | Guaguas, picudos, moscas, pulgones, trips, |
Bi – 58 CE 38% | Guaguas, pulgones, ácaros, minadores, |
SIMBOLOGIA:
PH – Polvo humectante
CE – Concentrado emulsiónale
GD- Granulado dispersable
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y Elina Masso Efectos Clerodendrum phillipenun Shaver sobre
Atta insulares. Fitosanidad Volumen 2 No. 3
y 4 Diciembre 1998…
Datos del Autor del Instructivo Técnico de Patios
y Parcelas.
Ricardo García Puentes
Edad: 29 años
Sexo: Masculino
Grado de Escolaridad: Ingeniero
Agrónomo.
Estudios realizados
Especialista en Nematología y Entomología
, Diplomado en mejoramiento y conservación del suelo,
Cuurso introductoria y de diseño de Permacultura,
postgrado de manejo integrado de enfermedades y
malesas,
Dirección particular: Ciro Redondo #30 Zaza del
Medio, Taguasco, Sancti Spiritus.
Colectivo de autores:
Ricardo García Puentes.
Oneida Acosta Chávez
Marisel Adela Santos Gotera.
Juan Maurin Jiménez Borges.
Maria Dolores Ariosa Terry.
Maria de los Ángeles
González Valdez.
Mirtha Valdivia Barrera.
Migdalia de los Ríos Matos.
Jorge Luis Armas Garcías.
2003
LABORATORIO PROVINCIAL DE SANIDAD VEGETAL DE SANCTI
SPIRITUS.
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