- Objetivo del
proyecto - Producto a
desarrollar - Estudio del
mercado - Estudio
técnico del negocio - Determinación
del monto de la inversión (tangible, intangible y
capital de trabajo) - Financiemiento
del proyecto - Presupuestos
- Flujo de
caja - Evaluación
económica y financiera: (van, tir, costo beneficio,
periodo de recuperación de capital) - Análisis
de riesgo - Análisis
de sensibilidad - Conclusiones
- Recomendaciones
Proyecto de
negocio
El presente proyecto de
negocios comercialización de palta hass, se
desarrolla dado que existe a nivel mundial una tendencia al
consumo de
productos
naturales frescos entre frutas y verduras destacando entre ellos
la palta tipo hass: nombre científico (Persea americana)
existiendo así empresas que
exportan dicho producto.
Sabiendo que en el mercado europeo
hay una gran cantidad de consumo por dicho producto.
En la actualidad, son México y
los Estados Unidos,
los países donde se produce la mayor cantidad de palta
(cacahuate), sin embargo, los países que más la
exportación son México y Chile (40%
de la exportación mundial), siendo Europa (Francia e
Inglaterra) los
países que más importan este producto.
En el Perú, la mayor parte de la producción de palta se dirige al mercado
interno, actualmente exporta sólo el 1% del mercado
mundial, es por eso que el presente proyecto de negocios se
basa en exportar en mas cantidades la palta Hass, ya que el
mercado europeo tiene una gran aceptación de dicho
producto. Y el producto tiende a ser un mercado
potencial.
Cabe resaltar que, a parte de sus propiedades nutritivas
y el 0 % de colesterol mas su agradable sabor, es la
cáscara del palto Hass la que le da su condición de
producto de fácil exportación, ya que al ser
está, relativamente más gruesa que la de otras
variedades, le permite resistir mejor el transporte y
manejo post cosecha; teniendo en cuenta que el transporte a
países como Estados Unidos o Europa dura 20 ó 30
días en barco, por ello es la variedad Hass la que
más se adapta a este tipo de viajes largos
y duros; siendo además la más solicitada en el
mercado internacional en la actualidad.
1.- PROMOTORES DEL NEGOCIO:
–CPC. LUIS EDINSON SANCHEZ
VIDAL
2.-
OBJETIVO DEL
PROYECTO:
OBJETIVOS GENERALES:
- Obtener rentabilidad.
- Generar empleo en la
localidad. - Impulsar el crecimiento de la agricultura,
así como la comercialización de la palta Hass
para el mercado nacional e internacional.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- Mejorar los niveles de ingreso en la
zona. - La ventaja del suelo y el
clima en el
valle de Casma, para la producción de la palta
Hass. - Aprovechar el consumo y la aceptación del
producto en los mercados
europeos.
MISIÓN Y VISIÓN:
MISIÓN
Contribuir al desarrollo
socio económico del país, comprometernos con
nuestros clientes para
maximizar su desempeño utilizando nuestro servicio de
Acopio.
VISIÓN
Ser la central de acopio preferido de Palta "Hass" a
nivel regional para su oportuna exportación en el mercado
exterior.
LOS VALORES DEL
PROYECTO
RESPONSABILIDAD.- Criterio,
resolución y capacidad en la toma de
decisiones reconociendo y aceptando las
consecuencias.
CALIDAD.- Excelencia que nos
diferencia.
INTEGRIDAD.- Totalidad, sin
división. Ser incorruptible y actuar siempre basados en un
código
de ética
muy estricto.
RESPETO.- Trato digno al agricultor y
consideración hacia todas las personas bajo cualquier
situación.
EFICIENCIA.- Capacidad para alcanzar
una meta utilizando los mejores medios.
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