Estudio comparativo de los valores henmáticos de las vacas Holstein y de los cruces 5/8 ? 3/8 y ¾ – ¼ Holstein por Cebú
Resumen:
Con el objetivo de
comparar los valores
hemáticos de vacas Holstein y sus cruces con Cebú
(5/8 Holstein – 3/8 Cebú y ¾ Holstein
¼ Cebú) fueron estudiados durante un año en
dos vaquerías un total de 180 animales de dos a
tres años de edad (60 de cada grupo),
representándose igual numero de animales en cada
vaquería todas bajo iguales condiciones de tenencia y
manejo. Se realizaron trimestralmente extracciones de sangre por
punción de la vena yugular conservándose con EDTA
(2 mg/ml) para estudio de los niveles de hemoglobina,
hematocrito, eritrocitos, leucocitos totales y diferencial de
células.
Los resultados pusieron de manifiesto diferencias
significativas de la serie roja, en los niveles de hemoglobina
(p< 0.001), el hematocrito (p< 0.01) y el número de
eritrocito (p< 0.001), mostrando un mejor comportamiento
los cruces, mientras que entre estos no se presentaron
diferencias significativas. Los mayores valores de la
serie roja de los cruces lo pudiera estar dado por una mejor
adaptación de estos al medio, condicionado por la sangre
cebuada.
En la serie blanca, los leucocitos totales no
presentaron diferencias significativas y en el diferencial los
eosinófilos, presentando los menores valores (p< 0.01)
el cruce 5/8 – 3/8 Holstein x Cebú . En la
comparación entre la raza y los cruces, la raza Holstein
mostró los mayores valores.
Palabras claves: Bovinos, Hemograma.
Comparative stood in haematological values of
Holstein and cross breading 5/8 , 3/8 and ¾ , ¼
Holstein – Cebu caws..
Abstract.
In order to compare the haematological values in
Holstein and Holstein cross breeding 5/8 , 3/8 and ¾ ,
¼ Holstein – Cebu animals.180 (60 in each group) between 2
and 3 years old) caws were stood during a year in two dairy farm
. An equal number were place in both farm in same conditions of
management. In each 3 months blood were obtained of yogular vein
and preserved with 2 mg/ml of EDTA. Haemoglobin, Hematocrit,
erythrocytes, leukocyte and differential were made.
The results showed significative difference in red series in haemoglobin
levels (p< 0.001) hematocrit (p< 0.01) and erythrocyte
number (p < 0.001) showed the better results the cross
breeding, and between theirs not significative difference were
observed . The higher values in the red series in the cross
breeding animals me be were in relationship of a better
adaptation in consideration of the Cebu blood of those
animals.
In the white blood series, the total leukocytes did not
show significative differences and in the differential the
eosinophyls showed the lower values in 5/8 – 3/8 and
¾ – ¼ Holstein – Cebu. In the comparations
between the pure race and the cross breeding animals the Holstein
were in higher values.
Key words. Bovine. Hemogram.
Introducción:
Debido a la necesidad de aumentar los niveles de
producción láctea en nuestro
país, se realiza un amplio programa de
cruzamiento con el fin de consolidar un tipo de animal capaz de
producir una cantidad aceptable de leche y poseer
una alta resistencia a las
enfermedades,
condiciones estas que proporcionan las razas Holstein (Bos tauro)
Y Cebú (Bos indicus).
Se ha reconocido que condicionales fisiológicas
(4) y genéticas (6) determinan las mejores tolerancias al
medio
ambiente, así como la influencia de distintos niveles
nutricionales (5) influyen en los valores
hemáticos.
Tomando en consideración que el mecanismo de
defensa celular juega un importante papel como una de las
primeras barreras defensivas del organismo sobre todo en los
mecanismos de reacción inflamatoria (3) así como
que las variaciones hemáticas están relacionados
íntimamente con dicho mecanismo, se han realizados
diversos estudios sobre los valores hemáticos del Bos
tauro y el Bos indicus (2, 7).
Nos proponemos en el presente trabajo
determinar los componentes hemáticos en las vacas de
primer parto Holstein
y de los cruces 5/8 – 3/8 y ¾ – ¼ Holstein
por Cebú, mantenidas en iguales condiciones
zootécnicas.
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