- Evolución de
la Agricultura en Cuba desde 1959 hasta la
actualidad - Agricultura sostenible
y orgánica. Algunos criterios de José
Martí acerca de estos temas - La
agricultura sostenible en Cuba. Retos y
realidades - Conclusiones
- Recomendaciones
- Bibliografía
Martí llegó a pensar en la
repercusión de la agricultura en
la
educación y en el desarrollo
cultural de los pueblos. En su artículo "América
Grande" decía que estaba convencido de que el porvenir y
la grandeza de los pueblos de América estaba en el
desarrollo de su riqueza agrícola y que a los niños
debía enseñárseles a leer que la riqueza
agrícola es la única fuente constante, cierta y
enteramente pura de riqueza. En este contexto una vez más
reitera: "Ser bueno es el único modo de ser
dichoso.
Ser culto es el único modo de ser libre. Pero en
lo común de la naturaleza
humana, se necesita ser próspero para ser bueno. Y el
único camino abierto a la prosperidad constante y
fácil es el de conocer, cultivar y aprovechar los
elementos inagotables e infatigables de la naturaleza".
Las transformaciones que se han realizado en la
agricultura en los últimos 15 años en Cuba han sido
innumerables, sin embargo los resultados no tienen el mismo nivel
que el de otras entidades, la respuesta en términos
productivos a los cambios institucionales y a la creación
de mecanismos de mercado
aún es insatisfactoria, lo cual se refleja en el lento
crecimiento de la producción de alimentos, los
bajos niveles de rendimiento agrícola, el insuficiente
aprovechamiento de la de tierras y en general la débil
respuesta en términos de eficiencia y
competitividad.
Para entender con mayor claridad la temática que
se trata se debe partir del conocimiento
de algunas particularidades inherentes a la agricultura que no
están presentes en otros sectores como son:
- La existencia de un mecanismo de producción y
reproducción de organismos vivos: en
esencia el objetivo
final en este caso es un organismo vivo, lo cual implica un
tratamiento diferenciado en cuanto a transportación y
almacenamiento. - La coincidencia de la reproducción
económica con la reproducción natural: a
diferencia de otros sectores como el industrial, aquí
los organismos pueden reproducirse y desarrollarse por
sí solos, lo que hace que la reproducción
económica pueda acomodarse a las condiciones que esta
logre. - El carácter cíclico estacionario de
los trabajos agrícolas en este caso las labores
coinciden con el ciclo de vida de los cultivos. El proceso no
se puede llevar a cabo por un programa ajeno
al cultivo pues esto tendrá una gran implicación
económica en sus resultados. La influencia del clima juega un
papel determinante. - La tierra como
principal medio de producción: en la agricultura
la tierra es
medio y objeto de trabajo, el
cual mejora con un adecuado uso y se deteriora si se explota
abiertamente. - Hay una separación entre el período de
trabajo y el de producción: las labores se inician con
la preparación de la tierra, transitan por la cosecha y
terminan con la distribución y el consumo; lo
que absorbe un período de tiempo
determinado. - Es capaz de producir su propia materia
prima: se genera gran parte de la materia prima para su
utilización como semillas, abonos orgánicos,
etc. - La existencia de variadas formas de
producción: la complejidad es tal que en ella
interactúan tres formas de producción ( la
estatal, la cooperativa
y la privada) cuyos objetivos,
intereses y metas son diferentes. - Varias formas de precios: la
influencia de la variabilidad de los precios es mucho mayor que
otros sectores, existiendo precios (mayoristas, minoristas,
diferenciados, de mercado agropecuario y para el turismo).
En este trabajo los autores se proponen como objetivo
realizar un estudio de los diferentes momentos en el desarrollo
de la agricultura en Cuba y sus perspectivas hacia una
agricultura sostenible.
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