- Historia
- Interés del
cultivo - Características
morfológicas. Botánica - Nascencia de la planta de
algodón - Exigencias
edafoclimáticas - Propiedades
- Variedades de
algodón - Cosecha
Manual - Producción
- Características del
Algodón - Producción de
algodón en el Perú - El potencial del nicho de pima
peruano - Bibliografía
1.
INTRODUCCIÓN.
El algodón es un cultivo que ha aumentado a gran
escala y de
él se obtiene la fibra destinada para la industria
textil y algunos aceites extraídos de sus semillas.
La planta de algodón tiene una nascencia muy débil
por lo que necesita de muchos cuidados para su desarrollo.
Los estados de la Unión
Europea pioneros en el cultivo del algodón son por
orden de importancia España,
Grecia e
Italia.
Aunque el algodón es la fibra textil más
común en la actualidad, fue la última fibra natural
en alcanzar importancia comercial. En el siglo V a.C. el
historiador griego Heródoto informaba que uno de los
productos
valiosos de la India era una
planta silvestre cuyo fruto era el vellón; en el siglo
siguiente, Alejandro
Magno introdujo el algodón indio en Grecia. Aunque los
antiguos griegos y romanos utilizaban algodón para toldos,
velas y prendas de vestir, en Europa no se
extendió su uso hasta varios siglos
después.
En América, los habitantes del México
prehispánico utilizaban algodón para elaborar
telas. Durante los siglos XV y XVI los exploradores europeos
encontraron textiles de algodón en las Antillas y
Sudamérica. Los primeros colonos ingleses ya cultivaban
algodón; con la introducción de la desmotadora de
desmotadora de algodón, inventadaen 1793 por el
estadounidense Eli Whitney, el algodón se convirtió
en la fibra más importante del mundo en cuanto a su
cantidad, su bajo costo y su
utilidad.
3. INTERÉS DEL
CULTIVO.
El cultivo del algodón va encaminado hacia el
consumo de la
fibra textil donde la industria textil se divide en: producción de fibra, producción de
hiladura y producción final textil.
4.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS.
BOTÁNICA.
Origen
Se llama algodón (del árabe
ALCOTON)
Nombre científico: Gossypium
herbaceum (algodón indio), Gossypium
barbadense (algodón egipteo), Gossypium
hirstium (algodón americano).
Familia: Malvaceae.
Género: Gossypium.
TALLO.
La planta de algodón posee un tallo erecto y con
ramificación regularmente, Existen dos tipos de ramas, las
vegetativas y las fructíferas.
HOJAS.
Las hojas son pecioladas, de un color verde
intenso, grandes y con los márgenes lobulados.
Están provistas de brácteas.
FLORES.
Las flores del algodonero son grandes, solitarias y penduladas.
El cáliz de la flor está protegido por tres
brácteas. La corola está formada por un haz de
estambres que rodean el pistilo. Se trata de una planta
autógama.
FRUTO.
El fruto es una cápsula en forma ovoide con un peso de 4 a
10 gramos. Es de color verde durante su desarrollo y oscuro en el
proceso de
maduración.
5. NASCENCIA DE LA
PLANTA DE ALGODÓN.
Son muchas las dificultades de nascencia de la semilla
de algodón debido a que en muchos casos el terreno de
cultivo no es adecuado y se forme costra en la capa superficial
del mismo.
También se ve influenciada por la presencia de
numerosos patógenos presentes en el terreno como
Pythium, Phitophtora, Fusarium y
Rhizoctonia. Que se desarrollan muy bien si el terreno es
suficiente húmedo y a una temperatura de
10 20ºC.
6. EXIGENCIAS
EDAFOCLIMÁTICAS.
El cultivo del algodón es típico de las
zonas cálidas. La germinación de la semilla se
produce cuando se alcanza una temperatura no inferior a los 14
ºC, siendo el óptimo de germinación de
20ºC.
Para la floración se necesita una temperatura
media de los 20 a 30ºC. Para la maduración de la
cápsula se necesita una temperatura de entre 27 y 30
ºC.
Se trata de un cultivo exigente en agua, pues la
planta tiene mucha cantidad de hojas provistas de estomas por las
que se transpiran cuando hay un exceso de calor. Los
riegos deben de aplicarse durante todo el desarrollo de la planta
a unas dosis de 4.500 y 6.500 m3/ha.
El viento es un factor que puede ocasionar
pérdidas durante la fase de floración y desarrollo
de las cápsulas, produciendo caídas de éstas
en elevado porcentaje.
Se requieren unos suelos profundos
capaces de retener agua, como es el caso de los suelos
arcillosos. Estos tipos de suelos mantienen la humedad durante
todo el ciclo del cultivo.
Los suelos salinos son tolerados por el cultivo del
algodón e incluso en cantidades elevadas sin sufrir la
planta ningún tipo de disminución en su rendimiento
productivo.
Es agradable de llevar, no irrita la piel.
Resistente. Buen poder de
absorción. Buen comportamiento
en el lavado.
Aspecto
La fibra del algodón tiene la forma de una cinta plana,
con bordes redondeados, retorcida sobre si misma y de 13 a 45
milímetros de longitud. Su finura oscila de 20 a 40
micras. El diámetro disminuye de la base a la punta. En la
planta tiene un color amarillento. En sección tiene el
aspecto arriñonado.
El GOSSYPIUM BARBADENSE, es anual o bienal. Es el tipo
más perfecto que se conoce. Se cultiva en América
del Norte con el nombre de Sea Island. Fue el Sr. Jumel quien
llevó en 1.838 la semilla de Sea Island a Egipto. El
color de este algodón es beige.
La calidad PIMA de
Perú pertenece a este grupo y se
cultiva y extrae en un desierto del norte del Perú en una
zona de unos 40 Km. que contiene un microclima que favorece el
cultivo de uno de los mejores algodones del mundo tanto por la
longitud de su fibra como por el grado de madurez. Sus fibras, de
2% a 3% centímetros, son parecidas a las de la lana. Se
emplea, principalmente, para tejidos de punto,
calcetería, y para mezclas en
tejidos de lana y algodón.
Algodón americano de Upland, que se cultiva en la
mayor parte de los países algodoneros del mundo y
constituye más de la mitad de la producción
mundial. Se le considera originario de México. Su copo es
blanco y el largo de sus fibras varía de 2½ a 3
centímetros.
Algodón Sea-Island, que se cultiva en las
Antillas y en el sudeste de los Estados Unidos,
con fibras de 3½ a casi 6 centímetros. Es de alta
calidad y gran precio y se
emplea para la fabricación de tejidos finos.
Algodón brasileño, que se cosecha
principalmente en el nordeste del Brasil; es de
fibras blancas y sedosas, de 2½ a 3½
centímetros de largo. Entre las variedades mundialmente
estimadas sobresale el algodón egipcio, que se cultiva en
el Alto Nilo y en el delta, de largas fibras sedosas, de 3 a
4½ centímetros y color que varia del crema al
pardo. Se emplea para fabricar hilos de coser, en
calcetería y tejidos de punto de alta calidad. Los
algodones asiáticos presentan dos variedades principales,
con fibras de 1 a 2½ centímetros.
Inconvenientes
Capacidad media de conservar el calor corporal. Se arruga con
facilidad.
La madurez plena de las motas de algodón se logra
en un periodo de cosecha de entre 4 y 6 semanas, realizandose
entre 3 y 4 "apañas" manualmente. Los cosechadores y
cosechadoras, son trabajadores migrantes que se trasladan de la
sierra sur del Perú hasta los valles costeños, en
este caso al Valle de Cañete. La recolección de las
motas dependen de la maduración lográndose un
producto de
otima calidad, dificilmente igualado por la cosecha mecánica.
Selección Manual
Microfotografías del Algodón
Las fluctuaciones en la producción de
algodón, incluso dentro de un mismo país, son
importantes. Las causas de estas variaciones suelen ser debidas a
condiciones ambientales, como la existencia de parásitos o
la pluviométrica, y a condiciones económicas, como
los costos de
producción y la competencia de
las fibras sintéticas. A pesar de ello, el algodón
sigue siendo una materia prima
importantísima para la industria textil.
La producción mundial a principios de la
década de 1990 era de 18,9 millones de toneladas anuales.
En la década de 1930, Estados Unidos producía
más de la mitad de todo el algodón del mundo; en la
actualidad, produce aproximadamente la sexta parte. Los otros
grandes productores son China, India,
Pakistán, Brasil y Turquía.
Longitud de la fibra: en general ½ y
¾ pulgadas (30 a 40 milímetros
aproximadamente).
Finura de la fibra: de 20 a 40 milímetros
en el punto de inserción disminuyendo en dirección a la punta.
Superficie de la fibra: forma la cinta como un
tubo achatado con torsiones irregulares en forma de S y Z que le
dan a la fibra hueca capacidad de hilado.
Uniformidad: la longitud media indicada debe ser
mantenida por la mayor parte del material proporcionado; cuando
menos sean las oscilaciones de finura y longitud tanto mejor
será el lote.
Pureza: cualquier algodón que contenga
impurezas es causado por las partículas de la planta. El
algodón recogido a mano es más puro que el que es
cosechada a maquina.
Color: en general desde el blanco hasta el pardo.
Ej. : tipo americano (blanco parduzco), tipo de la India (blanco
cenizo o blanco amarillento), tipo egipcio (amarillento o
pardo).
Brillo o aspecto: la mayoría de los tipos
son mate, solo el algodón egipcio tiene un leve brillo. La
mayoría obtiene brillo por medio de la
mercerización.
Conservación del color:
satisfactorio.
Textura: suave y cálida.
Prueba de combustión: llama amarillenta,
rápida, el humo tiene un típico olor picante, el
residuo de cenizas queda pegado a la tela. Con frecuencia se oye
decir que el algodón produce olor a papel
quemado.
Elasticidad y resistencia al
aplastamiento: suficiente mayor que la del lino y menos que
la de la lana. El acabado hace posible un
mejoramiento.
Recuperación Elástica del
ALGODÓN PERUANO
74% de recuperación después de un 2% de
elongación
45% de recuperación después de un 5% de
elongación
Composición: la sustancia fundamental de
la fibra es la celulosa, esta
formada por carbono,
hidrógenos y oxigeno. La
cutícula consiste en la celulosa que no es más que
una especie de corteza con tenacidad especial. El algodón
de los Estados Unidos presenta la siguiente composición:
91% de celulosa, 8% de agua, 0.52 de proteína, 0.35 de
grasas y ceras
y 0.13 de cenizas. Según su origen y el tipo son las
diferencias de composición; Ej. En algunos algodonales, la
parte de la celulosa puede ser solo 84%, cuando mayor sea este
porcentaje tanto será el valor de la
fibra.
Hidroscopicidad: la fibra absorbe 8.0 a 8.5% de
la humedad del aire cuando el
clima es normal, el 32% cuando la humedad relativa en
100%.
Absorción de humedad y entumecimiento: muy
alta por consiguiente se usa en lienzo para enjuagar vasos,
copas, etc. La capacidad de absorción y entumecimiento
causa deformación de las fibras.
Capacidad de blanqueo y teñido: el
algodón y sus productos pueden bloquear en el momento que
se deseen, el tinte se puede aplicar con la máxima gante,
el algodón rudo contiene muchas impurezas.
Lavabilidad y resistencia a cocción: Los
productos de algodón son resistentes al lavado, como las
fibras no son sensibles a los álcalis resisten el lavado
fuerte y se pueden frotar sin que presente problemas.
Comportamiento térmico: color continuo a
120 grados Celsius, amarillea la fibra a 150 grados Celsius la
descompone.
Temperatura para el planchado: de 175 a 200
grados Celsius a condición de que se humedezca la
prenda.
Estabilidad de forma: reducida, mayor que la del
lino y menor que la de lana y la seda.
Comportamiento con ácidos y
lejías: los ácidos débiles caso no
atacan las fibras, mientras que los fuertes destruyen. Las
lejías no tienen acción
destructiva y se pueden utilizar en proceso de acabado como son
la mercerización.
Usos del algodón: principalmente en la
producción de tejidos lavables, como las telas en general,
mallas para ropa internas y externas, ropas de cama y mesa,
toallas para secar; tejidos pesados como son: telas de barco,
toldos para automóviles, cinta para maquinas de escribir.
Se utiliza en líneas de costura como son hilos; otro campo
de aplicación de las fibras de algodón y
recortes.
PRODUCCION DE ALGODÓN EN EL
PERU
Cada vez se produce menos
algodón en el Perú.
Area sembrada y producción de
algodón en Perú por décadas
En últimas cuatro décadas algodón
decayó de 220,000 Has promedio (60s) a 74,747 Has promedio
(00s) y decayó de 125,227 toneladas fibra promedio (60s) a
50,479 toneladas fibra promedio (00s)
Producción Nacional Versus
Importaciones
Años 1998 a 2005
(en miles de toneladas)
- En el TLC se
necesita importar algodones con arancel cero y compensar a los
agricultores algodoneros.
- Los líderes en exportación de confecciones de
algodón a USA son 16 países que venden más
de 1,000 millones de dólares anuales.
EL
POTENCIAL DEL NICHO DE PIMA PERUANO
Al finalizar en el 2005 el régimen de cuotas,
el crecimiento de Perú en volumen de
ventas de
confecciones de algodón a USA (categoría 31), se
ha estancado
Año 2004
Crecimiento Volumen: 26.63%
Crecimiento Valor: 29.69%
Precio Unitario: 7.97 dólares /M2
Año 2005 (Enero – Junio)
Crecimiento Volumen: 7.41%
Crecimiento Valor: 20.08%
Precio Unitario: 8.34 dólares /M2
Producción del Perú –
2005 por variedades (en toneladas fibra)
Tanguis 35,500 tons, Pima 6,600 tons,
Hazera – Cerro 4,300 tons,
Aspero – Upland 5,100 tons. Total
51,500 tons
CASO
PRENDAS DE VESTIR : ESTRUCTURA
DE COSTOS EN CHINA
Y PERU (US$ /
PRENDA)
- http://www.cotlook.com/ Cotton
Outlook - www.minag.gob.pe/ Portal
Agrario – Ministerio de Agricultura - www.aduanet.gob.pe/ ADUANA
- www.fao.org/index_es.htm ORGANIZACIÓN
DE LAS NACIONES UNIDAS
PARA LA AGRICULTURA
Y LA ALIMENTACIÓN
- www.usda.gov/ United
States Department of Agriculture - www.otexa.ita.doc.gov/ Office
of Textiles and Apparel (OTEXA) - Consejo Consultivo Internacional del
Algodón. - ENCI – Junta Nacional del
Algodón - Consultora Textil Werner International
Jorge Alfonso Lujan Caballero
Rita Abad Changanaqui