La contabilidad de
costos se aprovecha tanto en la división de ventas de la
negociación como en la fábrica
encargada de manufacturar el producto.
La contabilidad
de costos se
aprovecha en los departamentos de ventas no
sólo para determinar la eficiencia de
operación sino también para formular nuevos
proyectos y
presupuestos.
La palabra costo ha sido
aplicada a una variedad de circunstancias de los negocios
relacionados con diferentes clasificaciones de los costos.
"No existe un sistema que pueda
considerarse como modelo
único y apropiado a toda clase y tamaño de empresas".
La contabilidad
de costo,
analítica por excelencia, es la que se encarga de estudiar
la técnica del cálculo
del costo de la unidad producida tomando como base los elementos
de la producción medibles en dinero.
Los costos se generan dentro de la empresa
privada y está considerado como una unidad
productora.
El término costo ofrece múltiples
significados y hasta la fecha no se conoce una definición
que abarque todos sus aspectos. Su categoría
económica se encuentra vinculada a la teoría
del valor,
"Valor Costo" y
a la teoría
de los precios,
"Precio de
costo".
El término "costo" tiene las acepciones
básicas:
- La suma de esfuerzos y recursos que se
han invertido para producir una cosa. - Lo que es sacrificado o desplazado en el lugar de la
cosa elegida.
El primer concepto expresa
los factores técnicos de la producción y se le llama costo de inversión, y el segundo manifiesta las
posibles consecuencias económicas y se le conoce por costo
de sustitución.
La contabilidad de
costos consiste en una serie de procedimientos
tendientes a determinar el costo de un producto y de
las distintas actividades que se requieren para su
fabricación y venta, así
como para planear y medir la ejecución del
trabajo.
Estos han sido clasificados en concordancia
con:
- La naturaleza de
las operaciones de
fabricación - La fecha o método
de cálculo - La función
del negocio de que se trata - Las clases de negocios a
que se refieren - Los aspectos económicos
involucrados
Costos por órdenes de fabricación (o
por órdenes específicas)
Se refieren a los materiales, la
mano de obra y la carga fabril necesarios para completar una
orden o lote específicos de productos
terminado. En esta clase de costos se ha de fabricar una cantidad
definida en un orden de fabricación
específica.
Costos por procesos o
departamentos
Son usados por las empresas que
elaboran sus productos
sobre una base más o menos continua o regular e incluyen
la producción de renglones tales como gas, electricidad,
productos químicos, productos de petróleo,
carbón, minerales,
etc.
Costos por clases
En los cuales un número de órdenes puede
ser combinado en un solo ciclo de producción, siempre que
esas órdenes incluyan cierto número de
artículos de tamaños o clases similares.
Costos de montaje
Representan una variante de los costos por
órdenes específicas utilizada por las empresas que
fabrican o compran piezas terminadas para ser usadas en montar o
armar un artículo con destino a la venta. Este tipo
de costo requiere mano de obra y carga fabril,
primordialmente.
Costos postmortem o históricos
Pueden ser órdenes de fabricación, por
procesos, de
montaje o de clases, determinados durante las operaciones de
fabricación, pero que no son accesibles hasta algún
tiempo
después de completarse las operaciones de
fabricación.
Costos estimados, estándares o
predeterminados
También pueden referirse a costo por
órdenes específicas, de montaje, por procesos o de
clases, estimados o determinados antes de comenzar las
operaciones de fabricación. Estos ayudan a determinar los
precios de
venta o para medir la efectividad de los costos
históricos.
Costos diarios, semanales o mensuales
Se refieren a trabajos o procesos continuos y que
indican solamente el período a que se concretan los
resúmenes preparados.
Los costos pueden ser clasificados de acuerdo con la
función, o grupo de
actividades, implicados. Estos son: costos de
producción o fabricación, costos de distribución (o de poner los
artículos en el mercado), costos
generales o costos administrativos, costos financieros,
etc.
Se encuentran dentro de la clasificación con el
tipo de negocios no dedicados a la fabricación
están:
Costos para bancos
La cual es posible determinar el costo de operar una
cuenta corriente o de cheques,
rendir un servicio de
custodia de valores o
conceder un préstamo.
Costos por municipalidades
Mediante el cual es posible computar el costo de la
vigilancia policíaca, el servicio de
protección contra incendios, las
escuelas, etc.
Costos para tiendas al detalle o tiendas por
departamentos
Es una forma de forma de análisis del costo de distribución por departamentos.
Costos para grandes organizaciones de
servicios
Consiste en el análisis de los costos de las distintas
categorías de trabajo de oficina.
Los costos se clasifican a veces sobre la base de los
aspectos económicos implicados al adoptarse las decisiones
administrativas, en los cuales se encuentran los costos
diferenciales, los costos de oportunidad, los costos hundidos y
los costos a desembolsar (o desembolsado).
Costos incurrido o de inversión
Representa los factores técnicos que intervienen
en la producción, medibles en dinero. Este
costo es el que estudia la contabilidad de costos.
Costos de desplazamiento o de
sustitución
Este término fue empleado por primera vez en
Inglaterra,
también se le conoce con el nombre de costo de
oportunidad, aplicado por primera vez por David I. Green,
popularizado en Estados Unidos
por Davenport.
Dentro del mundo de los negocios este costo tiene gran
aplicación, pues para tomar determinaciones precisan
formular los costos estimados anticipadamente para elegir el
camino más económico y conveniente.
Costos humanos y costos monetarios
Los costos monetarios reciben en contabilidad el nombre
de costos reales o incurridos. El costo de un satisfactor
será igual a la suma de lo gastado para
producirlo.
Costo Escasez
El costo es un aspectos de la escasez. Los bienes que
tienen mayor costo son los más escasos; los bienes
más costosos son los que alcanzan el mayor precio. "Para
esta noción del costo la única hipótesis esencial es la escasez de los
medios de
producción."
Costo Unitario
Puede medirse en función de su producción
y distribución. Este costo es el que sirve para valuar las
existencias que aparecen en el balance
general y estado de
pérdidas y ganancias en los renglones de los inventarios de
producción en proceso y
productos terminados. También puede medirse en
relación con la posibilidad de aplicar directa o
indirectamente a la unidad los gastos
incurridos.
Costo de distribución
Comprende los gastos de venta,
propaganda,
transporte,
cobranza, financiación y gastos generales. Tiene la
característica de ser una deducción
directa de los ingresos que no
se acumula en los libros al
costo dela unidad producida.
Costo directo
Los que pueden identificarse específicamente en
la unidad.
Costos indirectos
No puede identificarse en la unidad.
Costos fijos, variables y
semivariables
Fijos: Se supone permanecen con el mismo importe para la
capacidad normal de la fábrica.
Variables: Cambian más o menos directamente de
acuerdo con el cambio en el
volumen de
producción.
Semivariables: Cambian según las fluctuaciones en
el volumen, pero
gradualmente y no directamente.
"La contabilidad de costos es como un triángulo:
tiene 3 elementos, en lugar de 3 lados: materiales
directos, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación."
La organización de la contabilidad de costos
varía según las características de las distintas
compañías.
La contabilidad de costos no se opera completamente por
separado del sistema de
contabilidad comercial y financiera, sino que más bien son
una extensión o subdivisión de esta
última.
"Debe comprenderse, en todos los casos, que el objetivo final
de la contabilidad de costos es el control
administrativo que tiene por resultado una ganancia mayor
para la empresa."
Autor:
Vigésima Octava Edición
Editorial Porrual, S.A., México DF.
- Técnica de los costos