Proyecto: Longevital, comer es vivir (página 4)

[1] Fuente: Encuesta publicada en la página Web del Servicio Nacional del Adulto Mayor, artículo de la sección Chile y sus Mayores.

[2] Fuente: página Web http://www.mapasdechile.com/economia_region_metropolitana/index.htm

[3] Fuente: Servicio Nacional de Estadísticas, Compendio Estadístico 2011.

[4] Fuente: Documento Cuenta Pública Regional, Mayo de 2015.

[5] Fuente: Pagina Web de la Intendencia de la Región Metropolitana, Sección Cultura

[6] Fuente: ICARITO, GRAN ATLAS DE CHILE: HISTÓRICO, GEOGRÁFICO Y CULTURAL.

[7] Fuente: Extracto de artículo de la página Web de Gobierno de Santiago, Sección Gobierno en la Región, Documento “Estrategias y Políticas para la Región Metropolitana”.

[8] Fuente: Jean Paul Sallenave, Teoría Antigerencias, 1999.

[9] Datos entregados del Hospital de La Florida, Dra Eloisa Díaz Insulsa

[10] La estrategia del océano azul, creada por W. Chan Kim, creado en el año 1990 busca dejar a un
lado la competencia entre las empresas, ampliando el mercado a través de la innovación. Lo que las
compañías necesitan para lograr ser exitosas en el futuro es dejar de competir entre sí.

[11] Modificado de: Moseley M. Nutrition and Electrolytes in the Elderly. In Ross R. Handbook in Nutrition in the
Aged. 4 ed. EUA. 2008: p. 3-13.

[12] http://www.bancoestado.cl/imagenes/pdf/tarifas_credito_microempresas.pdf

[13] (http://www.ine.cl/canales/chile_estadistico/estadisticas_precios/ipc/base_2013/

[14] http://www.redsalud.gov.cl/portal/url/page/minsalcl/g_proteccion/g_alimentos/reglamento_sanitario_ali%20mentos.html