INTRODUCCIÓN
Existen más de 150 agentes etiológicos que causan mastitis (Philpot y Nickerson 2000), entre los cuales se encuentran los Estafilococos Coagulasa Positivos que incluyen al Staphylococcus intermedius, Staphylococcus hyicus, Staphylococcus aureus (National Mastitis Council, 1999).
Y los Estafilococos Coagulasa Negativos (ECN), que incluyen un numeroso grupo de especies que se caracterizan, como su nombre lo indica, por no producir coagulasa. Las especies que se presentan en los animales domésticos carecen de clumping factor, algunos pueden mostrar actividad hemolítica, ésta suele aparecer lentamente y ser débil (Vadillo et al., 2002).
Staphylococcus aureus
El Staphylococcus aureus (S. aureus), es uno de los agentes etiológicos más importantes causante de mastitis contagiosa en vacas, cabras y ovejas. La especie aislada con mayor frecuencia en los casos clínicos y subclínicos y es de manera consistente una de las cuatro causas principales de infecciones intramamarias (Bergonier, 2003; Zeconni et al., 2006; Aires et al., 2007).
Estafilococos coagulasa negativos
Los estafilococos Coagulasa negativos (ECN), si bien son menos patógenos que S. aureus, también pueden producir mastitis subclínicas persistentes e incluso mamitis clínicas (Contreras et al., 1997, Sánchez et al., 1998),
Entre los ECN, el Staphylococcus epidermidis, es la especie más prevalente, seguida del Staphylococcus chromogenes, y el Staphylococcus simulans. El Staphylococcus epidermidis esta asociado normalmente con elevados valores en el conteo de células somáticas (Deinhofer y Pernthaner, 1995; Contreras et al., 1999).
Laboratorio de Bacteriología
Medios de cultivo
Agar sangre
Agar Estafilococos
110
Inoculación en los medios de cultivo
Incubación 24-48 horas (37° C)
PIGMENTACIÓN
PATRONES DE HEMÓLISIS
Staphylococcus aureus produciendo zonas de hemólisis completa (?) e incompleta (?) en agar sangre
Hemolisis alfa
Cultivo bacteriano de S. aureus
Tinción de Gram
Observación al microscopio
PRUEBA DE TINCIÓN DE GRAM
Tinción de Gram y Prueba de Catalasa
Cocos gram positivos
PRUEBA DE CATALASA
Negativa (-) Positiva (+)
PRUEBA CUMPLING FACTOR
PRUEBA DE MANITOL
+
_
Prueba de gelatinasa
_
+
Prueba de coagulasa
+
_
Identificación de los Estafilococos
Fuente: National Mastitis Council, 1999.
Pruebas bioquímicas de identificación de Staphylococcus
AUTORES
MC. Carlos Bedolla Cedeño. Profesor e Investigador Titular “A” de Tiempo Completo . Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Morelia, Michoacán. México.
Dr. Hugo Castañeda Vázquez. Profesor e Investigador Titular “C” de Tiempo Completo del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Universidad de Guadalajara, Jalisco. México.
MSP. Edith García Cedeño. Profesora de Asignatura “B”. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Morelia, Michoacán. México.