Proyecto productivo de empresa de jalea

• Introducción
• Situación actual
• Situación esperada
• La
  brecha
• Proyecto
• Objetivo y
  alcance
• Marco
  Teórico

Ficha técnica del producto o
servicio

Introducción

Este trabajo es sobre nuestra empresa que
se basa en el producto que vamos a ofrecer en la Feria de
Emprendimiento el próximo año y se debe hacer la
condición de innovar el producto cada día más
mejor.

El motivo de la empresa es que la vengo
trabajando desde 2010 cuando hicieron la inauguración del
producto el 31 de mayo de 2010.

Esa inauguración es parecida a la
Feria de Emprendimiento que realizarán el próximo
año en el Poli.

También tengo un curso en Ideas y
Planes de Negocios desde Julio de 2013 hasta Octubre de
2013.

Misión

Satisfacer al cliente las buenas
prácticas del manejo del producto teniendo en cuenta la
forma de innovarlo.

Visión

Para el 2020 tratar de cambiar la empresa
en otro nombre como Jalea del Campo o ser más innovadores
con nuevos sabores.

Objetivo general

Hacer que los clientes tengan un buen
manejo de nuestro producto.

Objetivos
específicos

• 1- El producto será vendido
  en Bogotá y sus alrededores.

• 2- Saber que el producto se debe
  hacer con nuevos sabores.

• 3- Innovar más este producto
  para que las ideas sean más fáciles de
  entender.

Situación
actual

Jalea el Imperio es una empresa cuyo
objetivo es introducir y liderar en los sabores de Mora y Guayaba
el desarrollo del producto original, a través de clientes no
convincentes y de alto potencial, generando nuevas alternativas
de producción para las empresas de diferentes sectores tales
como nutritivo, productivo, empresarial, publicitario, de sabores
diferentes, entre otros. Esta empresa fue construida en Mayo de
2010, luego de que fabricamos nuestro producto se mostrara en las
instalaciones de nuestro colegio.

Situación actual a nivel
político, social, económico, cultural que influye sobre
el proyecto que voy a realizar

La empresa Jalea el Imperio va a realizar
muy buenas ganancias vendiendo nuestros productos a las personas
de las panaderías y supermercados anteriormente mencionados.
Según los actores que intervienen en el desarrollo de la
empresa tanto los proveedores como los clientes están muy
comprometidos con nuestra competencia de nuestro
producto.

Situación
esperada

Jalea el Imperio es una empresa que
está fabricando el producto cuyo sabor sea la mejor calidad
como la empresa Comapan con sus productos que compra la gente en
todo el país. La empresa está fabricando un sabor
variado de Comapan como Guayaba y Mora en las panaderías de
todo el país y los supermercados de todo el
país.

Situación actual luego de implementado el
proyecto

La empresa Jalea el Imperio va a ser el
proyecto que puede ser el alimento para acompañar con las
comidas favoritas como galletas, panes, tostadas, mantecadas,
etc.

El proyecto general

El proyecto de la empresa Jalea el Imperio
es que genere muchos compradores del proyecto como base del
proyecto que tenemos en cuenta y que lanzamos el 31 de Mayo de
2010 en la empresa nuestra.

La brecha

Figura 1. Comparativo escenarios y
determinación de la brecha

Espacio que separa la situación actual de la
situación esperada.

El proyecto se desarrolla con la capacidad
de tener muchos compradores del producto.

Pregunta y respuesta del desarrollo del proyecto

La brecha mencionada se basa en una
pregunta simple: ¿Qué tipo de acciones se deben
realizar para pasar de la situación actual a la
situación deseada o esperada? Las acciones deben ser con el
objetivo de vender todos los productos a los
supermercados.

Proyecto

El proyecto se basa en que la empresa
siempre debe tener unas reglas y compromisos de venta.

Desarrollo del proyecto

Contribuye con la salud de los colombianos
y la nutrición en el desayuno de las personas que consumen
el producto.

Valor agregado que el proyecto genera a
la sociedad o a la comunidad que se dirige

El valor agregado sería de $10.000 que
genera a la sociedad o a la comunidad a la que se dirige con el
producto vendido.

Objetivo y
alcance

La Empresa Jalea el Imperio está
contribuyendo la salud y bienestar de los colombianos con el
producto vendido y está contribuyendo con el bolsillo de los
colombianos y el bienestar de ellos.

Objetivo principal de proyecto

Desarrollar un modelo de negocio para la
empresa Jalea el Imperio y determinar si genera valor para la
misma.

Objetivos específicos del proyecto

1- Hacer un diagnóstico inicial de la
empresa.

2- Revisar el marco teórico para
definir el modelo de negocio que mejor permita desarrollar el
negocio innovador de la empresa.

3- Evaluar los componentes del entorno
externo de Jalea el Imperio para desarrollar su
negocio.

4- Plantear la posición
estratégica para Jalea el Imperio a partir de las
estrategias de océanos azules y el modelo delta.

5- Definir la forma para evaluar la
implementación del modelo de negocio y la estrategia
desarrollados para la empresa Jalea el Imperio (cuadro de
mando).

6- Dar a conocer el sabor de los productos
a la comunidad.

7- Saber del producto que está
producido.

8- Mejorar la calidad de vida.

9- Estar con la comunidad sobre la
opinión del producto.

Límites del proyecto

1- Alcance del producto en las tiendas del
barrio.

2- Alcance del producto en los
supermercados y almacenes.

3- Alcance del producto en las
panaderías del barrio.

Marco
Teórico

Generalmente cuando una empresa se
encuentra en proceso de creación, recurrimos al desarrollo
de un Plan de Negocio, al cual no es más que un guía
cuyo fin es describir el negocio en términos técnicos,
económicos, tecnológicos y financieros.

Herramientas utilizadas para desarrollar el
proyecto

1- Autoestima

2- Honradez

3- Venta responsable de los
productos

4- Responsabilidad

5- Respeto

6- Honestidad

Bibliografía para tener en cuenta para el desarrollo
del proyecto

1-
http://www.recetasdiarias.com/recetas/arroz/arroz-con-fideos/

2-
http://www.deguate.com/recetas/article_1695

3-
http://recetas.mundorecetas.com/receta18406-DULCE-DE-MORA-TRADICIONAL-PARA-NAVIDAD.html

4- http://www.wikipedia.com/

5- http://www.google.com.co/

6- Páginas con Recetas de Jaleas y
demás alimentos.

7- Diseño
metodológico

Para desarrollar un modelo de negocio sobre
una empresa innovadora como es Jalea el Imperio, es importante
tener claras las ventajas que presentará la empresa frente a
la productividad dentro de la cual se desenvuelve. La empresa se
puede vender todos los productos a los clientes que potencialicen
el producto y el consumo de él. Para analizar esto se aplica
el esquema de cuatro acciones de la estrategia de la Jalea
(Océano Azul o Carrefour):

Figura 2. Esquema de las cuatro acciones
aplicado a Jalea el Imperio

Fuente Original: La Estrategia del
Océano Azul – Chan & Mauborgne (2008)

Proceso necesario para la realización del proyecto
tenido en cuenta

El proceso necesario para realizar el
proyecto teniendo en cuenta el cuidado y la precaución de
falsificación del producto en otras zonas del
país.

Proyecto

Consiste en vender el producto a muy bueno
precios a la comunidad que lo consuma.

Personas que desarrollan el proyecto

Las personas que desarrollan el proyecto
somos nosotros, es decir, Helver Gilberto Parra González y
Juan Camilo Moreno Vallejo.

Tiempos estimados

Los 5 días a la semana que son
hábiles para trabajar excepto los festivos.

Costo de desarrollo del proyecto

Es de 10.00 pesos mensuales.

Desarrollo del proyecto

Lo vamos a desarrollar el proyecto con
muchas propuestas que tiene la gente.

Oportunidades, Fortalezas, Debilidades y Amenazas

Oportunidades

– El vender bien el producto

Fortalezas

– Las ventas del producto

Debilidades

– Con el tema del fenómeno de la
Niña (que ya finalizó) el producto se
escasa.

Amenazas

– El no poder vender el
producto.

8- Conclusión

El diagnóstico inicial de la empresa
permitió identificar que el problema que enfrentaba la
empresa Jalea el Imperio al ser una compañía novedosa
que ingresa al mercado colombiano con una idea diferente de las
concebidas actualmente, es definir una estrategia que le permita
darse a conocer, abrir su nuevo mercado y posicionarse en el
mismo.

ANEXO

MINUTA DE CONSTITUCIÓN DE SOCIEDAD

HELVER GILBERTO PARRA GONZÁLEZ
identificado con tarjeta de identidad 94042500989 de
Bogotá, JUAN CAMILO MORENO VALLEJO identificado con
cédula de ciudadanía 1020760620 de Bogotá,
nos reunimos para decidir formar una sociedad denominada
"JALEA EL IMPERIO" que se regirá a partir de las
siguientes cláusulas:

CLÁUSULA PRIMERA: La empresa
funcionará bajo el nombre de "JALEA EL IMPERIO".

CLÁUSULA SEGUNDA: El domicilio
principal será en la ciudad de Bogotá.

CLÁUSULA TERCERA: El capital de
la sociedad será de DOSCIENTOS MIL PESOS, $ 200.000
distribuido de la siguiente manera.

CLÁUSULA CUARTA: Son socios de
la empresa con los siguientes porcentajes y aportes:

SOCIOS VALOR

HELVER GILBERTO PARRA
$100.000

JUAN CAMILO MORENO
$100.000

TOTAL: $ 200.000

CLÁUSULA QUINTA: Los dineros
correspondientes a los aportes de los socios están guardados
en la caja general de la empresa en efectivo.

CLÁUSULA SEXTA: El objetivo
social de la empresa es la producción y venta de las jaleas
de mora y guayaba en tiendas y panaderías.

CLÁUSULA SÉPTIMA:
Nombramos como gerente general y representante legal de la
empresa JALEA EL IMPERIO al Sr. JUAN CAMILO MOERNO
VALLEJO quien acepta el nombramiento de gerente.

CLÁUSULA OCTAVA: El periodo de
ejercicio del cargo para funcionarios será de un año y
varios meses, contando a partir de la firma de la presente
escritura y podrán ser reelegidos
indefinidamente.

CLÁUSULA NOVENA:
Responsabilidad del gerente:

1- Usar y administrar la razón social
de la empresa.

2- Llevar la presentación legal de la
empresa en todos los actos o contratos que ella celebre con
personas naturales o jurídicas.

3- Representar en forma que sea necesaria
en la empresa ante todas autoridades del derecho público o
privado.

4- Contratar préstamos bancarios o de
dinero en mutuo, contratar empréstitos como girar, endosar,
o negociar cualquier clases de títulos valores.

5- Nombrar y contratar libremente a todo el
personal que considere para el normal desenvolvimiento de las
actividades de la empresa y fijarlas las asignaturas
respectivas.

6- Presentar mensualmente a la junta de
socios los estados financieros básicos para su respectiva
valoración, discusión y aprobación.

7- En general, velar por la buena marcha de
las actividades de la empresa.

CLÁUSULA DÉCIMA: Las
reuniones de los socios es el máximo organismo de la
jerarquía de la empresa.

CLÁUSULA UNDÉCIMA: Las
funciones de la junta de los socios se celebran en las
instalaciones de la compañía y se citarán con 5
días de anticipación.

CLÁUSULA DUODÉCIMA: La
junta deliberará con un número plural de socios que
presente cuando menos el 50% de las cuotas en el que se
divide el capital social, y las decisiones se tomarán por un
número plural de socios que presenten la mayoría
absoluta de estas mismas cuotas de interés social, a monos
que la ley o estos estatutos tengan prevista una mayoría
cualificada.

CLÁUSULA TRECE: Son facultades
principales de la junta de socios:

1- Estudiar y aprobar la reforma o cambio
de los estatutos.

2- Decidir el cambio del domicilio social
de la empresa.

3- Determinar la disolución
extraordinaria de la sociedad o la enajenación total o
parcial de la misma.

4- Elegir o remover libremente al gerente
general y el revisor fiscal, este último funcionario
sólo será elegido en caso de que la leyó el mayor
volumen de los negocios lo hagan exigible o exequible, en cuyo
caso competente a la junta de socios asignarles sus funciones y
remuneraciones correspondientes.

5- Solicitar el gerente los informes que se
considere necesarios sobre el estado de negocio social,
discutidos y aprobarlos o improbarlos de igual manera se
examinará, aprobarán o improbarán los estados
financieros básicos y a las cuentas que debe regir el
gerente.

6- Adoptar todas las medidas necesarias
para el cabal cumplimiento de los estatutos y para el
interés común de los asociados.

7- Las demás que señalen las
leyes.

CLÁUSULA CATORCE: El socio que
desee vender sus acciones les ofrecerá en primera instancia
a los demás socios por el precio que estime su valor. En
caso de que ninguna de ellos se mostrase interesado en la compra
manifestara a la junta de socios su intención de vender a un
tercero presentándolo para que sea este organismo quien
determine con el voto favorable del 75% de las cuotas
sociales si acepta la venta que socio pretende hacer, si adquiere
las cuotas ofrecidas, en caso de que este insistiere.

Nombre: Helver Gilberto Parra
González

T.I.: 94042500989

Nombre: Juan Camilo Moreno
Vallejo

C.C.: 1020760620

Gráfica

1- Proposiciones de valor: Las
proposiciones de valor son:

• 1- Intercambio de
  productos

• 2- Promoción del
  producto

• 3- Confianza en el
  cliente

• 4- Lanzamiento del
  producto

• 5- Clientes más
  potenciales

2- Relación con el cliente: Las
relaciones con el cliente son:

• 1- Amistad

• 2- Responsabilidad

• 3- Honestidad

• 4- Respeto

• 5- Tolerancia

3- Canales: Los canales
son:

• 1- Ventas

• 2- Necesidad

• 3- Capital

• 4- Producción

4- Segmentos de clientes: Los
segmentos de clientes son:

• 1- Tiendas de Barrio

• 2- Mercado

• 3- Redes Sociales

• 4- Supermercados

• 5- Municipios

• 6- Almacenes

• 7- Departamentos

5- Socios: Los socios
son:

• 1- Universidades

• 2- Colegios

• 3- Negocios Amigos

• 4- Tiendas

• 5- Supermercados

• 6- Almacenes

• 7- Barrios

• 8- Clientes Amigables

6- Actividades clave: Las
actividades clave son:

• 1- Producción

• 2- Venta

• 3- Servicio

• 4- Distribución

• 5- Consumo

7- Recursos clave: Los recursos
claves son:

• 1- Valor

• 2- Medios de
  Comunicación

• 3- Trabajo en Equipo

• 4- Infraestructura

8- Estructura de costos:

Pregunta 1: Cuáles son los
más importantes costes inherentes a nuestro modelo de
negocio?

Respuesta: Los costes fijos y
variables.

Pregunta 2: Cuáles son los
recursos clave con el coste más elevado?

Respuesta: La máquina en los
costes fijos.

Pregunta 3: Cuáles son las
Actividades Clave con el coste más elevado?

Respuesta: El Servicio en los costes
variables.

9- Flujo de ingresos:

Pregunta 1: Que valor, estarían
dispuestos nuestros clientes por pagar?

Respuesta: 100.000 pesos.

Pregunta 2: Por qué, pagan
actualmente?

Respuesta: Por necesidad.

Pregunta 3: Cómo pagan
actualmente?

Respuesta: Con efectivo y no con
cheque.

Pregunta 4: Como prefieren
pagar?

Respuesta: Con efectivo.

Pregunta 5: Cuánto podría
contribuir cada fuente de ingresos a los ingresos
globales?

Respuesta: pagarían 100.000 por
el ingreso del producto al país.

• 1.  RAZÓN
  SOCIAL:

• El Imperio S.A.

• 2. PORQUE EL
  NOMBRE:

• Porque Las Mejores Jaleas Son
  Elaborados En El Campo Así Las Personas Se
  Interesarían Mas Por El Producto Viendo Que Seria De
  Buena Calidad.

• 3. LOGO:

• 4. SLOGAN:

• Más delicioso y saludable de
  verdad

• 5. PERSONAJE:

• 6. IMAGEN
  CORPORATIVA:

• Blanco Y Verde.

• 7. JUSTIFICACIÓN:

• Porque El Producto Puede Ser Muy
  Efectivo Y Selectivo Para La Sociedad Además De Que Es
  De Toda Calidad Y Se Puede Vender Muy Bien.

• 8. IMPACTO:

• Es Muy Delicioso Y Ambicioso
  Además De Ser Adictivo.

• 9. BENEFICIO EN
  SALUD:

• Los Ingredientes Que Tiene Son
  Saludables Y Frescos, Son Nutritivos Y Ricos En Vitaminas
  Además De Que Ayudan A Regular La
  Digestión.

• 10. BENEFICIO
  SOCIAL:

• El Producto Seria Para Todo
  Público Por Que Es Beneficioso Para Los Huesos Y Las
  Articulaciones.

• 11. PROCESOS
  SOSTENIBLES:

• El Producto No Se Va A Desperdiciar Ya
  Que Se Va A Elaborar Adecuadamente Porque Reciclamos Los
  Desechos Para Darles Ah Los Animales Y La Leche La
  Conservamos Un Día.

• 12. MISIÓN:

• Somos Una Compañía Limitada
  Que Hace Que Nuestros Clientes Sean Muy Selectivos Al Escoger
  Nuestro Producto, Esta se Dedica A La Elaboración De
  Jaleas De Mejor Calidad.

• 13. VISIÓN:

• Somos Una compañía Que
  Queremos Llegar A Ser Reconocidos A Nivel Mundial Para Que La
  Gente Conozca De Que Va A Ser Nuestro Producto Y Si Va A Ser
  Elaborado Adecuadamente Que Sea De Mejor Calidad.

• 14. OBJETIVO
  GENERAL:

• Fabricación De Productos Fructosos
  Como Jaleas De muchos Sabores, Algunos Hechos Con Leche De
  Soya y Otros Derivados De La Leche.

• 15. OBJETIVOS
  ESPECIFICOS:

• El producto Será Vendido A Los
  Clientes Que Sean Honestos Con La Compra.

• El Producto Será Administrado Por
  Nosotros O Por Una Persona Que Tenga Experiencia.

• El Producto Será Comercial Siempre
  Y Cuando El Cliente Sea Muy Responsable Con Las Ventas Que
  Hacemos Nosotros.

• El Producto Será Producido Para
  Aquel Cliente Que Sea Muy Consiente Con Los Precios Que
  Nosotros Damos En La Campaña.

• 16. METAS:

• La Venta De La Jalea Será De
  1.000.000 De Pesos.

• La Producción Del Producto
  Será Muy Excelente Y Es Muy Amplio Para La
  Compañía.

• La Venta Comercial Se Hará En
  Varios Puntos De Bogotá.

• La Venta Como Administración
  Será Un Precio Mayor A 200.000 Mil Pesos.

• 17. COMERCIALES

• 1. ADVIL:

• Lo bueno es su producto.

• Lo regular es su forma de la
  pastilla.

• Lo malo es su contenido.

CRÍTICA

• El producto no lo vendan bien a veces
  salen con mentiras.

• 2. WOOLITE:

• Lo bueno es su lavado.

• Lo regular es su ropa.

• Lo malo es que lo vendan
  mal.

CRÍTICA

• El comercial habla del lavado de la
  ropa aunque no dure por mucho tiempo.

• 3. RENACELL:

• Lo bueno lo que dice la actriz sobre el
  producto.

• Lo regular es su uso.

• Lo malo es su producto mal
  usado.

Variables para tener en cuenta para
realizar un estudio de mercado

• La venta de nuestros productos que
  estén mejor de ventas.

• La presentación personal del
  producto.

• La pronta llegada del
  producto.

• Atraer más clientes para mi
  producto.

• Estar conformes con la
  presentación del producto.

• No dejarse caer en los engaños de
  la gente porque este es un producto que no hace
  daño.

Aspectos que el cliente puede encontrar
como negativo del producto

• La mala producción del
  producto.

• La mala calidad del producto y que de
  ésta lo falsifique.

• Que el producto no sea útil para
  otras cosas no aptas para la gente.

• El producto sea solamente para la gente
  que le encanta.

Descripción del bien o
servicio

• 1. Usos: El producto se
  puede usar para toda clase de aplicación pero
  inicialmente será para la agricultura.

• 2. Usuarios: Los usuarios
  pueden ser los clientes que sepan aprovechar de los bienes
  del producto fabricado.

• 3. Presentación: La
  presentación de nuestro producto puede ser de forma de
  caja y tarro o botella.

• 4. Composición: La
  composición puede ser de varios sabores y puede ser de
  varias formas y colores.

• 5. Características
  físicas: Puede tener aroma, sabor, color, olor,
  tamaño, etc.

• 6. Producto: El producto se
  identifica como una fase del proyecto que tenemos para la
  empresa que estamos trabajando.

• 7. Sustitutos: Los
  productos que compiten son del producto anterior las jaleas y
  los de ahorita como el yogurt.

• 8. Complementarios: Los
  productos son muy complementarios porque el uso es un bien
  principal a los otros bienes.

• 9. Bien de capital, intermedio,
  o final: Los bienes de mi producto son muy indispensables
  para la vida.

• 10. Sistemas de
  distribución: Los sistemas de distribución
  pueden ser varios en que se diferencian con el
  producto.

• 11. Bienes y servicios del
  sector público: Los bienes y servicios del producto
  son muy indispensables para el sabor diferente a las
  otras.

• 12. Precios y costos: Los
  costos y precios se deben constatar de mayoristas y
  minoristas.

• 13. Legislación y otros
  aspectos institucionales relacionadas con la producción,
  comercialización, y uso del producto: El producto
  puede ser legal de varias formas:

• El color.

• El sabor.

• La textura.

• La forma.

• El peso.

ENCUESTA EL IMPERIO

1. Cómo puede saber que el producto es
de

• a. Leche

• b. Agua

• c. Café

• d. Chocolate

2. Cómo puede innovar nuestro producto
con

• a. Disposición

• b. Confianza

• c. Solicitud

• d. Empeño

3. Cómo puede establecer los
métodos de

• a. Salud

• b. Economía

• c. Precio

• d. Cantidad

4. Cómo puede establecer el producto
en forma de

• a. Tarro

• b. Botella

• c. Bolsa

• d. Empaque

5. Cómo puede establecer la forma del
producto en

• a. Envases

• b. Botellas

• c. Tarros

• d. Empaques

Cuadro de DOFA sobre mi
empresa

Espinas de pescado de la
empresa

Autor:

Helver Gilberto Parra
González

Bogotá D.C.

12-12-14