Indice
1.
Introducción
2. Marco
Teórico
3. Marco
Experimental.
Desde que conozco las causas y consecuencias que
producen un compuesto del cigarrillo "La nicotina" me ha llamado
la atención investigar y preguntar cuales son
sus efectos secundarios a corto y a largo plazo. Antes eran las
demás personas quienes respondían a mis preguntas,
ahora me toca a mí responder mis propias preguntas y en
eso voy a basar mi investigación.
Muchos de nosotros sabemos cuales son las consecuencias que
ocasiona la nicotina en nuestros pulmones, pero no sabemos las
consecuencias que esta ocasiona en un pulmón natural (las
plantas) y esa es
la incógnita que pienso revelar en esta investigación "Los Efectos de la Nicotina
en las Flores de Girasol", he tomado la flor de girasol como una
de las representantes del reino plantae, por que esta trabaja
para producir el oxigeno que
nosotros respiramos y sufre horribles consecuencias por la
contaminación
atmosférica y es por eso que esta será expuesta
durante cierto tiempo a una
fuente directa de nicotina, comparare el tiempo de vida de
un girasol limpio de nicotina y otro expuesto a ella.
Observare las distintas reacciones que estas tendrán con
respecto a su entorno.
Después de realizar todos los experimentos y
pruebas a la
flor, comprobare que las flores al ser expuestas constantemente a
una fuente directa de nicotina, presentaran cambios es su
fenotipo.
Se preguntaran por que escogí este tema, bueno la
razón principal, es por que cierto día observe que
cuando alguien fumaba constantemente cerca de una planta esta
cambiaba drásticamente su apariencia externa y a partir de
esa observación y de mis dudas acerca de los
efectos que tiene la nicotina en las flores en este caso El
Girasol, he decido realizar esta investigación y demostrar
que no solo la nicotina nos causa daño a los seres humanos
sino que también a las plantas que
están a nuestro alrededor.
Problema
¿Por qué la Planta de Girasol al ser expuesta a una
fuente directa de nicotina presentara cambios en su fenotipo,
específicamente es las flores?
Objetivo.
Objetivos
Generales
Demostrar los efectos de la nicotina en las plantas.
Calcular el tiempo de vida de una Planta (Flor de Girasol)
contaminado de nicotina.
Comparar las diferencias tanto externas como internas de una
planta (Flor de Girasol) y otro contaminado.
Objetivo Especifico
Demostrar los efectos de la nicotina en las plantas (Flor de
Girasol).
Hipótesis
La Planta de Girasol al ser expuesta durante una semana
(7días) a una fuente directa de nicotina (3 a 4 cigarros
diarios) presentara cambios en su fenotipo.
Se supone que la Planta de Girasol al ser sometida durante un
periodo de tiempo establecido a una fuente directa de nicotina,
presentara cambios externos y su tiempo de vida será mas
corto.
Variables
Concentración de la nicotina en el cigarrillo.
La inocuidad del Girasol ante agentes externos.
La falta de reacción del girasol ante la fuente de
nicotina.
Tabaco nombre común de dos plantas de la familia de
las Solanáceas cultivadas por sus hijas que, una vez
curadas, se fuman, se mascan o se aspiran en forma de rape, la
especie mas cultivada la Nicotiana Tabacum alcanza entre 1 y 3
metros de altura y produce de 10 a 20 hojas anchas alternas que
brotan de un tallo central. Contiene un alcaloide, la nicotina.
En ocasiones, se ha utilizado como insecticida.
La Nicotina es un alcaloide liquido, oleoso, e incoloro; es el
principal componente químico activo del tabaco. La
Nicotina se utiliza en la agricultura
como un insecticida y en química como fuente
de ácido nicotínico, el cual se obtiene por
oxidación de la nicotina.
La Planta del tabaco: Nicotiana
tabacum (así nombrada en honor a Jean Nicot de Villemain,
diplomático francés quien la promovió con
fines medicinales), proviene de América: es una solanácea
relacionada con la papa.
Desde Paraguay hasta
Quebec, los indígenas americanos han consumido el tabaco
por siglos. Ya fuera con fines rituales, mágicos o
medicinales, su uso era bien conocido: en forma de puro, como
cigarrillo, en pipa, combinado con jarabe para ser ingerido, e
incluso en forma de enema.
Los Marinos de Cristóbal Colón fueron los primeros
que vieron fumar tabaco. En Europa se
populariza el tabaco a partir de la "cura" que logro Nicot de las
migrañas de Catalina de Médicis, esposa del Rey
Enrique II de Francia. Se le
llamaba entonces hierba santa o hierba para todos los males por
su empleo casi
indiscriminado: se receta para el dolor, la cefalea, la
flatulencia, e ¡incluso para la tos!. Nicolás
Monardes, en su descripción de las plantas del nuevo mundo
(1574) recomienda el tabaco como cura infalible para 36 enfermedades, pero no es
sino hasta el año 1828 que dos químicos franceses,
Posselt y Reisman, aislaron el ingrediente activo de la planta y
como buenos nacionalistas, lo denominaron nicotina.
La composición química del tabaco es
muy variada, se han encontrado casi 4000 sustancias producidas
por la quema de la planta. Estas se agrupan en gases y
sustancias particulares, pero la proporción de cada una de
ellas en el aire que inspira
el fumador esta sujeta a variables
como: variedad de tabaco, la mezcla de saborizantes, colorantes,
conservadores, agentes que aumentan la combustión, grado de compactación de
la mezcla, tamaño del cigarrillo, fuerza con la
que se aspira, la temperatura
que se alcanza al aspirar, con un filtro, con el tipo de papel,
etcétera. La fase gaseosa contiene varios compuestos
indeseables: monóxido de carbono,
bióxido de carbono,
amoniaco, nitrosaminas volátiles, óxidos de
nitrógeno, cianuro de hidrogeno,
derivados de azufre y de los nitritos, hidrocarburos
volátiles, alcoholes,
aldehidos y cetonas. La fase particulada contiene nicotina,
agua y el
alquitrán, mezcla de hidrocarburos
aromáticos policíclicos, algunos de los cuales son
probados carcinógenos.
El humo del tabaco posee una composición compleja; sus
constituyentes pueden ser divididos en cuatro categorías
principales:
- Alquitrán
- Nicotina
- Monóxido de carbono.
- Irritantes
De estos componentes, se acepta generalmente que el
alquitrán y los irritantes son los agentes responsables
del cáncer del pulmón, la bronquitis crónica
y en enfisema. Aunque se cree que la Nicotina no participa en el
desarrollo de
cánceres, puede desempeñar un papel en la
enfermedad cardiovascular.
Lo que colorea de pardo el filtro de los cigarrillos, macha la
piel de los
dedos y los dientes de quienes fuman no es la nicotina, ya que
esta es incolora, sino los componentes del alquitrán del
tabaco, que sólo han sufrido una combustión parcial y que se depositan como
residuos a manera de hollín en una chimenea.
Quien fuma una cajetilla diaria inhala unos 840
centímetros cúbicos de alquitrán de tabaco
por año, lo que significa rociar las vías
respiratorias superiores y los pulmones con algo mas de tres
cuartos de litro de alquitrán que además contiene,
benzopireno.
El benzopireno es una sustancia que lesiona el material
genético de las células y
produce cáncer en los órganos con los que se pone
en contacto.
La nicotina sobre todo cuando se fuma, ejerce varios efectos
farmacológicos sobre el sistema
cardiovascular (SCV), la mayoría de los cuales
están relacionados con la estimulación del sistema nervioso
simpático. Estos incluyen:
- Un aumento en la frecuencia cardiaca y la presión arterial, volumen
sistólico y gasto cardíaco, a sí como el
flujo sanguíneo coronario. - Vasoconstricción cutánea con una
disminución asociada a la temperatura cutánea. - Venoconstricción sistémica y un
aumento del flujo sanguíneo muscular. - Un aumento de las concentraciones circulantes de
adrenalina y noradrenalina. - Un aumento de los niveles circulantes de ácidos
grasos, glicerol y lactato.
Los fumadores presentan niveles altos de
lipoproteínas de baja densidad (LDL) y
niveles reducidos de lipoproteínas de alta densidad (HDL),
fenómeno asociado a la arteriosclerosis. Además, la
concentración máxima de Nicotina alcanzada en el
tabaquismo
esta implicada en la hiperactividad y función de
las plaquetas, ya que la sangre de los
fumadores tiende a coagularse mas fácilmente.
La nicotina ejerce efectos significativos sobre el sistema nervioso
central como por ejemplo:
- Placer, disminución de la cólera y la
tensión. - Activación cortical, especialmente con los
primeros cigarrillos del día. - Relajación, en particular en situaciones de
estrés.
La nicotina también posee efectos endocrinos y
metabólicos. En general, se dice que el tabaquismo
aumenta los niveles circulantes de los compuestos
endógenos siguientes:
- Endorfinas.
- ACTH
- Hormonas de crecimiento
- Prolactina
- Catecolaminas
- Cortisol
- Vasopresinas.
Los Girasoles forman el genero
Helianthus, de la familia de las
compuestas. Nombre común de las hierbas anuales y vivaces
de un genero de las
familias de las Compuestas. Él género,
que tiene unas 67 especies, se considera nativo de
Sudamérica, aunque ahora los girasoles son de distribución casi universal. Las formas mas
latas miden hasta 3 metros. Las hojas son alternas, acorazonadas
ásperas y peludas. El gran capitulo solitarios, que puede
medir casi 1 metro de diámetro, tiene lígulas
amarillas que rodean un disco central de flósculos o
flores individuales de color amarillo,
púrpura o rojo, según la especie. La
orientación del capitulo hacia el solo se debe al
crecimiento diferencial del tallo; cuando la iluminación desigual, en el lado sombreado
de la planta se acumula Auxina, un regulador del crecimiento
vegetal; esta acumulación hace que la parte sombreada
crezca mas rápidamente que la soleada, y el tallo se
inclina hacia el sol.
En la antigüedad, la planta se cultivaba como ornamental,
sin embargo desde el siglo pasado ha adquirido valor
comercial y se cultiva por las semillas. El aceite refinado del
Girasol es comestible y algunos lo consideran equiparable por su
calidad al de
oliva. Sin refinar, se utiliza en la fabricación de
jabones y velas. Con el residuo sólido que queda
después de extraer el aceite de las semillas se preparan
unas tortas usadas como forraje para el ganado. Las semillas
crudas se usan en mezclas de
alimentación de aves y,
tostadas, se destinan también al consumo
humano.
Se utiliza en muchos países como remedio casero para
muchas enfermedades,
así, se usan las hojas y flores de la planta contra
enfermedades de garganta y pulmonares. En Sudamérica se
añade el zumo de flores y semillas al vino blanco como
remedio contra enfermedades y para eliminar los cálculos
renales y vesiculares. Las raíces de una de las especies,
llamada pataca, son comestibles, y se consumen hervidas,
estofadas y horneadas.
Hace unos años atrás se observaba que las plantas y
flores ornamentales se degradaban rápidamente, para lo que
los científicos encontraron una solución, las
plantas y flores que son destinadas a la decoración y
están en constante contacto con agentes tóxicos del
medio
ambiente, son cultivadas y tratadas con sustancias
químicas que las hacen inocuos a sustancias tóxicas
del medio como por ejemplo: la
contaminación, el humo de los cigarrillos, que de
cierta forma degradaban a la planta y hacían que su tiempo
de vida fuese más pequeño.
Hoy en día mas de 100 tipos de plantas en las que se
encuentran: El Girasol (flor), las Rosas (flor), El
Lirio, Los Crisantemos, entre otras, son tratadas con el efecto
inocuo para que su tiempo de vida sea más largo y la
degradación de la planta sea más lenta.
Se realizaran dos experimentos, con
dos tipos diferentes de cigarrillos, en el primer experimento se
utilizaron cigarrillos con alto contenido de nicotina y en el
segundo experimento cigarrillos con bajo contenido de la misma,
se utilizo una muestra de 5
Girasoles por experimento. Aquí se exponen los materiales y
sustancias utilizadas y el procedimiento que
se llevo a cabo.
Los Materiales y
Sustancias
Cinco plantas de Girasol (flores), como muestras experimentales y
uno como muestra
original.
Cigarrillos de diferentes concentración (Marlboro Rojo y
Light)
Un Invernadero lo suficientemente grande para ocupar en su
interior cinco flores.
Pasos a Seguir para la realización del experimento.
1. – Introducir los Girasoles en diferentes envases con agua.
2. – Posteriormente introducirlos en el invernadero. Este debe
tener un agujero para la entrada y salida del aire.
3. – Colocar tres cigarrillos diarios dos veces al
día.
4. – Después de encender los cigarrillos cerrar la entrada
de aire al invernadero.
5. – Dejar la planta cubierta hasta que se consuma totalmente los
cigarrillos.
6. – Observar y registrar los cambios externos de las
plantas.
Recolección y Análisis de datos.
Experimento # 01 (Marlboro Rojo)
Muestras (girasoles) | Cambios externos (fenotipo) | Tiempo de Reacción (en | Cantidad de Cigarros (por día) | Días (horas en que fueron colocados los |
01 | 6 cigarros | 1:30pm 7:30pm | ||
02 | 6 cigarros | |||
03 | 6 cigarros | |||
04 | 6 cigarros | |||
05 | 6 cigarros |
Autor:
Mariana Pequeno