Costos de producción de los diferentes cultivos de tumbes (página 2)
3. Actividades Agrícolas
Preparación del terreno:
La preparación del terreno en el cultivo del arroz, soya y
plátano influye directa e indirectamente en los
rendimientos porque:
Evita la competencia de
malezas,
– Favorece la disponibilidad de nutrientes en el suelo,
– Mejora la conformación física o estructura del
suelo y
elimina el hard pam del subsuelo, y
– Mejora la distribución del agua,
disminuyendo el volumen de
agua aplicada.
La eficiencia
de
Preparación del terreno y la elección de
la maquinaria e implementos agrícolas está en
función
de:
– El tamaño de las pozas de riego,
– Las condiciones de humedad del terreno: seco, húmedo o
batido,
– Los cultivos instalados anteriormente,
– El tipo del suelo y
– El método de
siembra a realizarse.
Siembra:
Puede realizarse la siembra a
voleo, a mano, con máquina. La siembra se realiza por
campañas.
La cantidad de semilla empleada debe dar lugar a un cierto
número de tallos/m2, después del
ahijamiento, que sea el óptimo productivo para cada
variedad, y que produzcan espigas que maduren lo más
uniformemente posible en el caso del arroz. Para el sembrado del
plátano se realiza por hijuelos y la soya por
semilla.
Labores culturales:
Una vez implantado el cultivo, las labores a realizar se redicen
al riego y a la aplicación de herbicidas y pesticidas en
su caso.
En el riego hay que cuidar que el nivel del agua tenga la altura
debida en relación con el desarrollo de
la planta en el caso del arroz y de la soya. En los primeros
días, el nivel ha de ser alto, para proteger del
frío a la plántula, entorpecer el desarrollo de
las malas hierbas, impedir que el movimiento
superficial del agua por el viento arranque a las jóvenes
plantitas, aún no arraigadas, y si se usan determinados
herbicidas, impedir su degradación.
El costo de jornal
en la provincia de Tumbes se cotiza entre 15 y 20 soles para
realizar tareas en el cultivo de arroz ( control
químico, cosecha y post-cosecha)
En el plátano el jornal fluctúa entre 12 y 15
soles, en el sector de Zarumilla 10 y 15 soles, en cuanto a la
ciega de arroz el costo es de 13 la
fanega y en pampas de hospital y al rededores es de 10 y 15 soles
para labores de siembra, fertilización y cosecha sin
consideran alimentación.
Cosecha:
La cosecha es la etapa final de todo cultivo ya sea de arroz,
plátano, soya, etc en campo, consiste básicamente
en la recolección de los granos maduros contenidos en las
panículas de las plantas y se
realiza cuando la planta a alcanzado su madurez
fisiológica.
Su retraso trae como consecuencia pérdidas
por:
– Consumo de
roedores, pájaros e insectos,
– Granos quebrados al momento del desgrane y,
– El acame (tumbado de la planta).
Métodos de cosecha.-
La cosecha puede hacerse aplicando dos métodos:
Cosecha Manual
En muchas unidades agrarias, principalmente en aquellas cuya
extensión es menor que una hectárea, la cosecha se
hace manualmente mayor mente este tipo se da en la cosecha de la
soya y plátano.
Cosecha Mecanizada
En la cosecha con maquinaria, se puede utilizar una trilladora o
una cosechadora combinada de granos que realice la siega, la
trilla y la limpieza del grano al mismo tiempo. La
cosecha del arroz no difiere en principio de la cosecha de otros
granos.
Maquinaria Agrícola.-
Los costos de
servicio la
Dirección Regional son:
TRACTOR S/ 45 / hora( ARADO Y GRADA )
TRACTOR MF S/ 70 / hora
COSECHADORAS S/ 70 / hora
La empresa privada
oferta sus
servicios de
maquinaria esta entre :
TRACTOR DE DOBLE TRACCIÓN S/ 60 / hora
COSECHADORA S/ 300 LA HECTÁREA
En cuanto a tracción animal se emplea para
siembra y aporque de menestras, soya y maíz
amarillo se brinda a un costo de S/ 40 soles el día.
Costo del transporte
Empresa | S/ tonelada | |||||||||||||||||
Transportes tumbes | 100 | |||||||||||||||||
Transportes maquinarias m y | 100 | |||||||||||||||||
Costos de producción de | ||||||||||||||||||
Cultivo | BANANO | |||||||||||||||||
Rendimiento | 24 L.M/HA./AÑO | |||||||||||||||||
Actividad | Unid. Medida | CANTIDAD | COST. UNIT. | Costo total | ||||||||||||||
Preparación del terreno | Jornal | 32 | 15 | 480 | ||||||||||||||
Hora/maq. | 10 | 60 | 600 | |||||||||||||||
Siembra | Jornal | 27 | 15 | 405 | ||||||||||||||
Labores culturales | Jornal | 74 | 15 | 1110 | ||||||||||||||
Insumos | ||||||||||||||||||
Semilla | Hijuelos | 1800 | 0.5 | 900 | ||||||||||||||
Fertilizantes | ||||||||||||||||||
Urea | Sacos/50kg | 8 | 35 | 280 | ||||||||||||||
Súper fosfato triple de calc. | Sacos/50kg | 3 | 62 | 186 | ||||||||||||||
Cloruro de potasio | Sacos/50kg | 2 | 65 | 130 | ||||||||||||||
Pesticidas | Kilos | 7 | 15 | 105 | ||||||||||||||
Agua | M3 | 21000 | 0.01 | 157.5 | ||||||||||||||
Puntales | Unidad | 220 | 2 | 440 | ||||||||||||||
Herramientas | Unidad | 4 | 18 | 72 | ||||||||||||||
Cosecha | Jornal | 36 | 15 | 540 | ||||||||||||||
Costos indirectos | ||||||||||||||||||
Asistencia técnica | 206.45 | 206.45 | ||||||||||||||||
Gastos financieros | 123.87 | 123.87 | ||||||||||||||||
TOTAL | 5735.82 | |||||||||||||||||
Costo De Producción De Soja | ||||||||||||||||||
CULTIVO | SOYA | |||||||||||||||||
RENDIMIENTO | 2000 Kg./Ha. | |||||||||||||||||
Actividad | Uni. Medida | Cantidad | Cost. Unit. | Cos. Total | ||||||||||||||
Costo directo | ||||||||||||||||||
INSUMOS | ||||||||||||||||||
semilla | Kgs. | 60 | 4 | 240 | ||||||||||||||
fertilizantes | ||||||||||||||||||
abono feliar 20-20-20 | kg/Lt | 2 | 20 | 40 | ||||||||||||||
abono feliar 10-55-10 | kg/Lt | 1 | 22 | 22 | ||||||||||||||
bioestimulante | Lts | 0.3 | 170 | 51 | ||||||||||||||
agroquímicos | ||||||||||||||||||
insecticidas | Lts | 1.5 | 35 | 52.5 | ||||||||||||||
fungicidas | kg/Lt | 2 | 80 | 160 | ||||||||||||||
agua de riego | M3 | 4000 | 0.01 | 30 | ||||||||||||||
envases | sacos | 40 | 1 | 40 | ||||||||||||||
Maqui. Y/o trac. Animal | ||||||||||||||||||
1ª pase grada | Hrs. | 2 | 60 | 120 | ||||||||||||||
2ª pase grada | Hrs. | 1.5 | 60 | 90 | ||||||||||||||
siembra a caballo | Ha. | 1 | 100 | 100 | ||||||||||||||
transporte o flete | ||||||||||||||||||
insumos | Kgs. | 2.5 | 0.04 | 0.1 | ||||||||||||||
cosecha | Kgs. | 2000 | 0.04 | 80 | ||||||||||||||
mano de obra | ||||||||||||||||||
Prepara. Terreno | jornal | 7 | 15 | 105 | ||||||||||||||
labores culturales | jornal | 12 | 15 | 180 | ||||||||||||||
cosecha | jornal | 20 | 15 | 300 | ||||||||||||||
COSTOS INDIRECTOS | ||||||||||||||||||
ASISTENCIA TECNICA | 75.6 | 75.6 | ||||||||||||||||
GASTOS OPERATIVOS | 43.44 | 43.44 | ||||||||||||||||
TOTAL | 1729.64 | |||||||||||||||||
Costo de producción por | ||||||||||||||||||
CULTIVO | : | ARROZ | ||||||||||||||||
TIPO DE CAMBIO | : | 3.52 | ||||||||||||||||
RENDIMIENTO | : | 7000 KGS/Ha. | ||||||||||||||||
ACTIVIDAD | Uni. Medida | Cantidad | Costo Unitario | Costo Total | ||||||||||||||
Costos Directos | ||||||||||||||||||
insumos: | ||||||||||||||||||
semilla certificada | Kgs. | 100 | 3 | 300 | ||||||||||||||
fertilizantes: | ||||||||||||||||||
urea | Sacos/50 Kg. | 8 | 35 | 280 | ||||||||||||||
súper triple | Sacos/50 Kg. | 2 | 62 | 124 | ||||||||||||||
sulfato de potasio | Sacos/50 Kg. | 2 | 80 | 160 | ||||||||||||||
herbicidas | global | 232.6 | 232.6 | |||||||||||||||
insecticidas | Lt | 1 | 67.96 | 67.96 | ||||||||||||||
fungicida | Lt | 1 | 67.96 | 67.96 | ||||||||||||||
agua | M3 | 18000 | 0.01 | 135 | ||||||||||||||
maquinaria: | ||||||||||||||||||
gradeo | Hras | 4 | 60 | 240 | ||||||||||||||
fangeo | Hras | 2 | 60 | 120 | ||||||||||||||
cosechadora | Hras | 1 | 350 | 350 | ||||||||||||||
transporte o flete | ||||||||||||||||||
insumos | Kgs. | 702 | 0.04 | 28.08 | ||||||||||||||
cosecha | Kgs. | 2000 | 0.04 | 280 | ||||||||||||||
mano de obra | ||||||||||||||||||
prep. del terreno | jornal | 16 | 15 | 240 | ||||||||||||||
almácigos | ||||||||||||||||||
siembra | jornal | 12 | 15 | 180 | ||||||||||||||
labores culturales | jornal | 35 | 15 | 525 | ||||||||||||||
mantenimiento | ||||||||||||||||||
cosecha | jornal | 7 | 15 | 105 | ||||||||||||||
Costos Indirectos | ||||||||||||||||||
asistencia técnica | 171.78 | 171.78 | ||||||||||||||||
gastos operativos | 103.07 | 103.07 | ||||||||||||||||
TOTAL | 3710.45 | |||||||||||||||||
Costos de producción por | ||||||||||||||||||
Cultivo | : | ARROZ | ||||||||||||||||
Campaña | : | 2001-I | ||||||||||||||||
Margen | : | Puerto el Cura | ||||||||||||||||
Monto | : | $ 1000 | ||||||||||||||||
T.C | : | S/ 3.5 | ||||||||||||||||
ACTIVIDAD | UNIDAD | VAL. UNITA. | N° UNIDAD | VALOR | ||||||||||||||
USS$ | S/ | |||||||||||||||||
Preparación de tierras | ||||||||||||||||||
Limpieza de acequias | Jornal | 25 | 3 | 75 | ||||||||||||||
Gradeo | Hora | 73 | 4 | 292 | ||||||||||||||
Fangueo | Hora | 68 | 1 | 68 | ||||||||||||||
Labores Culturales | Jornal | 1 Hectárea | 87.5 | |||||||||||||||
Semilla | ||||||||||||||||||
Certificada | Kilos | 4.5 | 100 | 450 | ||||||||||||||
Herbicidas | ||||||||||||||||||
PRE y Post emergentes | Kilos | 80 | 280 | |||||||||||||||
Fertilizantes | Kilos | 20 | 350 | |||||||||||||||
Control Biológico | Litros y Kilos | 140 | ||||||||||||||||
Labores Culturales | Jornal | 15 | 30 | 450 | ||||||||||||||
Bombeo de Agua | M3 | 630 | ||||||||||||||||
Tarifa de Agua | M3 | 0.0013 | 70 | |||||||||||||||
Asistencia Tecn. Priv. | % Hac | 98 | 3.50% | 98 | ||||||||||||||
Cosecha | Hac | 350 | Ha | 350 | ||||||||||||||
Registros Públicos | Hac | 14 | ||||||||||||||||
TOTAL | 1000 | 3354.5 |
Comparación de rendimiento económico del
cultivo de arroz
Resumen económico de | |||
Kg | S/ | ||
rendimiento Kg./ Ha | 7000 | ||
valor unitario por kilo | 0.7 | ||
valor total de la producción / | 4900 | ||
costo de producción / Ha | 3710.46 | ||
ganancia neta | 1189.54 |
Resumen económico puerto | |||
Kg | S/ | ||
rendimiento Kg./ Ha | 7000 | ||
valor unitario por kilo | 0.62 | ||
valor total de la producción / | 4340 | ||
costo de producción / Ha | 3354.5 | ||
ganancia neta | 985.5 |
Conclusiones del cultivo del plátano:
El bajo rendimiento productivo del plátano se debe a
factores climáticos y a la presencia de enfermedades como la
sigatoca o la falta de selección
de variedades resistencia y de
buena calidad, a la
falta de análisis de la calidad de
suelos,
etc.
Conclusiones del cultivo de la soja:
El agricultor no se inclina por el cultivo de la soja por la
inestabilidad del mercado, a pesar
de tener un bajo costo de producción.
Conclusiones del cultivo de arroz:
El bajo rendimiento productivo se debe a la falta de
utilización de semilla registradas y de variedades de
buena calidad molinera, a la escasa capacitación técnica al agricultor y
a la falta de análisis de suelos para
llevar a cabo una fertilización eficiente.
Autor:
Cerna Apaza, Luis Alfonso
Estudiante De Ciencias
Económicas
Página anterior | Volver al principio del trabajo | Página siguiente |