Actualización de los manuales de normas y procedimientos de la subgerencia de gestión y desarrollo de capital humano (página 2)

Debe recordarse que la elaboración de estos diagramas no es requisito de la norma ISO 9001:2000, aunque pueden resultar bastante útiles a la hora de estudiar la mejora de los procesos, para la elaboración de procedimientos documentados, o como documento de consulta para sus usuarios.

Tipos de diagramas de procedimiento

· Gráfica de flujo de operaciones.

· Gráficas esquemáticas de flujo.

· Gráfica de ubicación de equipo.

· Gráfica de flujo de formas.

Ficha Técnica de proceso Una ficha técnica es un documento en forma de sumario que contiene la descripción de las características de un objeto, material, proceso o programa de manera detallada. Los contenidos varían dependiendo del producto, servicio o entidad descrita, pero en general suele contener datos como el nombre, características físicas, el modo de uso o elaboración, propiedades distintivas y especificaciones técnicas (Ver figura 5).

Llegados a este punto en el que los procesos necesarios se han identificado, se pasa a determinar algunos de sus elementos como misión, elementos de entrada y de salida, los recursos que necesitan, encargados de llevarlos a cabo, etc.

Recogiendo estos datos en las llamadas fichas de proceso se facilita el estudio posterior de los procesos para determinar, entre otras cosas, la relación entre unos y otros, qué requisitos han de cumplir las entradas y salidas de cada uno o si los recursos disponibles son o no suficientes.

Las fichas de proceso que maneja el sistema de gestión de calidad, son las siguientes:

· Ficha del proceso "Gestión de Documentos"

· Ficha del proceso "Gestión de Registros"

· Ficha del proceso "Gestión de Incidencias"

· Ficha del proceso "Acciones de Mejora"

· Ficha del proceso "Auditorías Internas"

· Ficha del proceso "Revisión y Planificación"

· Ficha del proceso "Seguimiento de Procesos"

· Ficha del proceso "Gestión Comercial"

· Ficha del proceso "Planificación de Pedidos"

· Ficha del proceso "Control de Stocks"

· Ficha del proceso "Compras"

· Ficha de "Seguimiento de Proveedores"

· Ficha del proceso "Control de Recepción"

· "Almacenamiento, Preserv. y Manipul."

· Ficha del proceso "Corte de Material"

· Ficha del proceso "Gestión de Certificados"

· "Expedición, Transporte y Entrega"

· "Seguimiento de Equipos de Medida"

· "Mantenimiento de Equipos y Máquinas"

· Ficha del proceso "Formación"

· Ficha del proceso "Comunicación Interna" En esta investigación trabajaremos con la Ficha del Proceso de Formación (Ver figura 5).

Figura 5. Bosquejo de Ficha Técnica de Proceso de Formación. Fuente: Pagina web de la norma ISO 9001. Sistema de Gestión de Calidad ISO 9000.

La correcta redacción de la ficha técnica es importante para garantizar la satisfacción del consumidor, especialmente en los casos donde la incorrecta utilización de un producto puede resultar en daños personales, materiales o responsabilidades civiles o penales. Una ficha técnica puede también ser una serie de preguntas acerca de un tema específico facilitando así su reconocimiento a nivel general (Ver figura 6).

Figura 6. Formato de Ficha Técnica de Proceso. Fuente: Fibranova C.A.

Documento técnico del SGI (DT): Documento del Sistema de Gestión Integral de Masisa Venezuela que establece instrucciones y demás patrones a ser observados, incluye: manuales, procedimientos, instructivos y especificaciones.

El Estudio de Trabajo como método sistemático de optimización de procesos expone una serie de utilidades por medio de las cuales se justifica su implementación. Entre las más comunes se encuentran:

· El Estudio de Trabajo es un medio para incrementar la productividad de un sistema productivo mediante metodologías de reorganización de trabajo, (secuencia y método), este método regularmente requiere un mínimo o ninguna inversión de capital para infraestructura, equipo y herramientas.

· El Estudio de Trabajo es un método sistemático, por ende mantiene un orden que vela por la eficiencia del proceso.

· Es el método más exacto para establecer normas de rendimiento, de las que dependen la planificación, programación y el control de las operaciones.

· Contribuye con el establecimiento de garantías respecto a seguridad e higiene.

· La utilidad del Estudio de Trabajo tiene un periodo de percepción inmediato y dura mientras se ejecuten los métodos sobre las operaciones del estudio.

· La aplicación de la metodología del Estudio de Trabajo es universal, por ende es aplicable a cualquier tipo de organización.

· Es relativamente poco costoso y de fácil aplicación.

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