Viabilidade econômica de estocagem de alevinos de Carpa Comum (Cyprinus Carpio Var. Specularis) no Inverno em alta densidade

O objetivo desta pesquisa foi estudar o efeito econômico de povoamento de alevinos I de carpa comum (Cyprinus carpio L.), no inverno em alta densidade, com suplementação artificial e adubação química. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos (5; 10; 15 e 20 peixes/m²) e nove repetições. Os peixes foram estocados com peso e comprimento médios de 0,48 g e 3,15 cm, respectivamente, em todos tratamentos, por 45 dias de idade. As dietas foram formuladas com 27% de PB e 2925 kcal/kg de ração, sendo fornecidas diariamente, em duas vezes, na quantidade de 3% do peso vivo. O comportamento das variáveis explicativas em função dos tratamentos foi estudado por intermédio da análise de regressão. Os resultados para o comprimento e peso médio final nas densidades de 5; 10; 15 e 20 foram 8,67; 8,06; 7,81 e 7,47 cm e 3,64; 2,80; 2,31 e 2,25 g, respectivamente. O comportamento do peso em função das densidades estudadas é descrito pela equação de regressão quadrática Y= 4,41 - 0,29 X + 0,0077X² . O comportamento do comprimento e da conversão alimentar, em função das densidades, é explicado por regressão linear, por intermédio das equações Y= 5,83 - 0,077X e Y= 0,9978 + 0,0844X, respectivamente. A sobrevivência foi de 98,41; 97,61; 97,35 e 97,21%, respectivamente, nas densidades de 5 a 20. Em condições similares, pode-se recomendar todas as densidades estudadas e, economicamente, a lucratividade da atividade é crescente com o aumento da densidade, havendo diminuição do custo médio ou unitário.

Palavras-chave: alevinos, carpa comum, Cyprinus carpio L., densidade, estoque, inverno

The objective of this research was to study the economic effect of fingerlings I common carp (Cyprinus carpio L.) population stocked in high densities on winter time with artificial supplementation and chemical manuring. A completely randomized design with four treatments (5; 10; 15 and 20 peixes/m²) and nine replicates. The fishes were stoked with average weight of 0.48 g and length. and 3.15 cm respectively in all treatments with 45 days of age. The diets were formulated with 27% PB and 2925 kcal/kg of ration, fed twice a day, in the amount of 3% of the live weight. The behavior of the treatments was studied through the regression analysis. The results for the length and final average weight in the densities of 5; 10; 15 and 20 were 8.67, 8.06, 7.81 and 7.47 cm and 3.64, 2.80, 2.31 and 2.25 g, respectively. The behavior of the weight showed quadratic regression model and the equation that best explains is Y = 4.41 - 0.29 X + 0.0077X². The behavior of the length and feed:gain ratio showed lineal regression model and the equations that best explains them are Y = 5.83 - 0.077X and Y = 0.9978 + 0.0844X respectively. The survival was of 98.41, 97.61, 97.35 and 97.21% respectively, in the densities from 5 to 20. In similar conditions, all the studied densities can be recommended and the lucrativity of this activity is economically growing with density increase, occurring a medium or unitary cost decrease.

Key Words: fingerlings, common carp, Cyprinus carpio L., density, stock, winter

A necessidade de suprir a demanda de pedidos de alevinos de carpa comum (Cyprinus carpio L.) próximo ao mês de agosto (KREUZ, 1986) vem exigindo maior produção dos mesmos. Para isso, são necessários métodos que diminuam os custos de produção (TAMASSIA, 1988) e maximizem a utilização de recursos naturais, sem interferir nos sistemas de produção. As condições naturais da água (Figura 1) de Santa Catarina no Planalto Catarinense não permitem começar a propagação de carpas comum antes de outubro, pois a mesma somente ultrapassa os 18^oC a partir da segunda quinzena de setembro.

Uma das alternativas propostas para aumentar a oferta é a estocagem dos alevinos de origem tropical em altas densidades durante o inverno (HEPHER e PRUGININ, 1985), neste caso buscando dispor de alevinos com tamanhos diferenciados, em quantidades suficientes e boas condições sanitárias no início da primavera, evitando altas taxas de mortalidades no período de inverno e adequando os gastos com manejo e alimentação às baixas taxas de crescimento no inverno (BOLL 1995).

Com base no exposto acima, o objetivo do presente trabalho foi a análise da produção de alevinos e da avaliação econômica destes em sistema de estocagem de alta densidade, com suplementação artificial (arraçoamento e adubação química), no inverno em alta densidade.