Efeito da composição do substrato na formação de mudas de laranjeira 'pera'

O efeito de cinco composições de substratos na produção de mudas de laranjeira  'Pêra' (Citrus sinensis, L. Osbeck) foi estudado sobre três porta-enxertos (limoeiro 'Cravo', Citrus limonia, L. Osbeck; tangerineira 'Cleópatra', Citrus reticulata, Blanco; e citrumeleiro 'Swingle', Citrus paradisi x Poncirus trifoliata). O experimento obedeceu ao delineamento estatístico de blocos aleatorizados em esquema fatorial 5 x 3 (substratos x porta-enxertos). As composições de misturas utilizadas como substrato e respectivas combinações volumétricas foram: 1) Terra (100%); 2) Terra (33%) + areia fina (33%) + esterco bovino curtido (33%); 3) Terra (33%) + vermiculita (33%) + esterco bovino curtido (33%); 4) Terra (33%) + raspas de madeira (33%) + esterco bovino curtido (33%); 5) Terra (25%) + raspas de madeira (25%) + areia fina (25%) + esterco bovino curtido (25%). A análise dos resultados revelou que plantas de limoeiro 'Cravo' e citrumeleiro 'Swingle' apresentaram maior desenvolvimento do que as de tangerineira 'Cleópatra'. A mistura de materiais com solo mostrou-se vantajosa e induziu à formação de plantas mais desenvolvidas do que aquelas em substrato constituído de terra exclusivamente. A composição do substrato influenciou diferentemente no desenvolvimento de cada porta-enxerto, mas de uma forma geral, composições contento 1/3 de volume de solo e 1/3 de volume de esterco bovino proporcionaram bons resultados para os três porta-enxertos estudados.

Descritores: Citrus sinensis, Citrus limonia, Citrus reticulata, Citrus paradisi, Poncirus trifoliata, propagação

Effect Of Substrate Composition On The Development Of Young 'Pera' Sweet Orange Trees

Abstract: To verify the effect of five substrate mixtures on the development of young sweet orange trees (Citrus sinensis cv. 'Pera'), this study used the rootstocks Ranpur lime (Citrus limonia L. Osbeck), Cleopatra mandarin (Citrus reticulata, Blanco), and Swingle citrumelo (Citrus paradisi x Poncirus trifoliata). The experimental design was in randomized blocks, 5 x 3 factorial (substrates x rootstocks). The different materials and their proportion studied were, respectively: 1) Soil (100%); 2) Soil (33%) + fine sand (33%) + manure (33%); 3) Soil (33%) + vermiculite (33%) + manure (33%); 4) Soil (33%) + wood chips (33%) + manure (33%); 5) Soil (25%) + wood chips (25%) + fine sand (25%) + manure (25%). Plants of Rangpur lime and Swingle citrumelo presented better growth rate as expresed in plant height and trunk diameter than those of Cleopatra mandarin on most substrates. 'Pêra' sweet orange budded on those rootstocks also presented better fresh weight when compared to Cleopatra mandarin. All substrate mixtures were better than the control (100%) in inducing plant development. Different substrate mixtures affected each rootstock differently, but in general, the compositions with 1/3 soil and 1/3 manure in volume were the best to produce young sweet orange trees in containers.

Key Words: Citrus sinensis, Citrus limonia, Citrus reticulata, Citrus paradisi, Poncirus trifoliata, propagation

Embora a citricultura ocupe lugar de destaque na agroindústria paulista e possua tecnologia avançada nos diversos segmentos de produção, a forma de propagação das plantas cítricas pouco evoluiu nas últimas décadas. Atualmente, são produzidas no planalto paulista, em média, 8 a 10 milhões de mudas cítricas, crescendo em alguns anos até a 30 milhões de mudas. Embora os diversos setores da citricultura tenham atingido um alto nível de tecnologia, as formas de propagação dos citros e as práticas conduzidas em viveiros mudaram muito pouco nos últimos anos. Poucos viveiristas, entre os mais de mil profissionais dessa área, em São Paulo, procuram melhorar a técnica de produção de mudas, iniciando a produção em recipientes ou "containers".

O método tradicional de produção de mudas cítricas prevê a semeadura para a obtenção dos porta-enxertos e posterior transplante, após a seleção, para o solo do viveiro, onde posteriormente se realiza a enxertia. Esta técnica ainda é muito difundida devido ao fato de satisfazer plenamente aos viveiristas, proporcionando mudas de excelente qualidade. Entretanto, são necessários aproximadamente 24 meses para a obtenção de mudas por este método e há um custo elevado de arrancamento. Além disso, as mudas sofrem traumatismo no arrancamento e exigem cuidados continuados após o plantio no campo. Os tratos culturais pós-plantio são muito importantes, pois o sistema radicular é diminuído por ocasião do arrancamento ou arranquio (Gomes, 1989a).

A produção de mudas em recipientes apresenta uma série de vantagens sobre a técnica tradicional de produção de mudas em viveiros. Entre essas vantagens, citam-se: a) excelente controle de infecções por fungos e nematóides; b) possibilidade de acelerar o desenvolvimento das mudas através do uso de substratos especialmente preparados; c) bom controle das condições de nutrição; d) produção de mudas com sistema radicular bem desenvolvido, sem traumatismos e conseqüente facilidade no transplante; e) possibilidade de cultivo de até 10 vezes mais o número de plantas por área. Entre as principais desvantagens, citam-se: a) produção de mudas relativamente menores, requerendo-se maiores cuidados no primeiro ano após o plantio; b) necessidade de transplante para recipientes maiores, caso haja necessidade em se manter a planta no viveiro por mais tempo; c) necessidade de estruturas de proteção, em algumas áreas, para o controle de condições do ambiente (Fretz, 1972; Platt & Opitz, 1973; Bridges & Youtsey, 1977; Castle & Rouse, 1991).

O sistema de produção de mudas cítricas em recipientes foi desenvolvido primeiramente na Universidade da Califórnia, Estados Unidos. A técnica ganhou muita importância devido à necessidade de se produzirem plantas sadias, uniformes, vigorosas e sem deficiências nutricionais para um programa de melhoramento de variedades e para a detecção segura de viroses. Diversos ensaios foram conduzidos naquela Universidade desde 1958, visando determinar-se o substrato mais adequado e econômico para a produção de mudas em recipientes (Nauer et al., 1968).

Diversos estudos realizados no hemisfério Norte evidenciam a clara vantagem da produção de mudas cítricas em recipientes. Entretanto, grande ênfase é destinada à pesquisa de diferentes combinações de substratos, que claramente influenciam no vigor, desenvolvimento e sanidade das mudas produzidas. Entre os diversos ingredientes utilizados é muito comum a recomendação de formação de misturas a partir de solo arenoso, esfagno canadense, areia grossa, raspas de madeira vermelha ou de Pinus. As proporções destes materiais podem ser alteradas, até certo limite. O aumento da quantidade de solo na mistura diminui o custo do substrato, mas aumenta o seu peso. A correta combinação de materiais deve garantir boas características físicas ao substrato, boa drenagem e retenção de água. O substrato deve ainda ser corrigido através da adição de macro e micronutrientes e as mudas devem receber soluções nutritivas a partir do trigésimo dia após o transplantio, visando a prevenção de deficiências nutricionais (Platt, 1977; Bridges & Youtsey, 1977; More, 1978; Ballester-Olmos & Pina, 1986).

Poucos trabalhos científicos descrevem a técnica de produção de mudas cítricas em recipientes, adaptada para as condições do Estado de São Paulo (Gomes, 1989a, 1989b; Mattos et al., 1988). Essas pesquisas sempre ressaltam a importância do desenvolvimento de combinações de substratos que atendam as exigências das mudas cítricas para o seu bom desenvolvimento e nutrição. Entre os diversos materiais e ingredientes pesquisados, misturas que contenham pelo menos 1/3 em volume de terra corrigida e adubada têm proporcionado adequado desenvolvimento às mudas de citros, muitas vezes superior a substratos compostos exclusivamente de terra corrigida e adubada. Materiais tais como areia grossa, bagaço de cana, torta de mamona, quando disponíveis, também são recomendados para a composição de misturas.

O volume de substrato também parece exercer influência no desenvolvimento final de mudas de citros em recipientes. Rezende et al. (1995) verificaram que plantas de limoeiro 'Cravo' obtidas por semeadura direta apresentaram maior desenvolvimento em altura e diâmetro do caule quando cultivadas em recipientes de maior volume (13,7 dm³) e doses de P₂O₅/m³ de substrato em torno de 5.120 g, para latossolo vermelho-escuro.

A produção de mudas em recipientes vem sendo utilizada com êxito em alguns países, como Austrália, Marrocos, Espanha e outros. No Brasil, ela é utilizada amplamente na produção de plantas ornamentais. Também nos Estados Unidos (Florida e California) tem-se observado um aumento na produção de mudas de citros em recipientes (Williamson & Castle, 1990). Pode-se por isso mesmo, antever que a técnica de produção de mudas de citros em recipientes deverá ganhar interesse entre os viveiristas paulistas. Como toda técnica recém desenvolvida, este novo método de propagação necessita de ampla experimentação, necessária para o seu aprimoramento.

O presente trabalho de pesquisa visou determinar o efeito de cinco diferentes composições de substratos no desenvolvimento das mudas de laranja 'Pêra' sobre três porta-enxertos, produzidas em recipientes.