Enviado por Alvaro Graeff
Com o objetivo de avaliar os desempenho de Carpa comum (Cyprinus carpio L.) submetidos a diferentes tratamentos de restrição alimentar, foi conduzido um experimento em delineamento inteiramente casualizado, em um esquema com seis tratamentos de alimentação com seis repetições e 30 pós-larvas de carpa comum (Cyprinus carpio L.) por repetição em aquário distinto com 50 l e abastecido com água procedente de mina com filtragem. Os tratamentos de restrição alimentar avaliados foram: I - sem restrição alimentar, II - com restrição alimentar ao 7º dia, III - com restrição alimentar ao 7º e 14º dias, IV - com restrição alimentar ao 7º, 14º e 21º dias, V - com restrição alimentar ao 7º, 14º, 21º e 28º dias, VI - com restrição alimentar ao 7º, 14º, 21º, 28º e 35º dias. O peso total inicial de cada repetição foi de 0.057 g o que resultou em peso médio inicial individual de 0.0019 ± 0.0002 g e o comprimento médio inicial de 0.70 ± 0.03 cm. Na analise dos resultados do peso (0.51; 0.49; 0.46; 0.50; 0.45 e 0.52 g) e comprimento médio final (3.02; 3.02; 3.07; 3.07; 2.98; e 3.18 cm) e consequentemente o ganho de peso verifica-se que não ocorreu efeito significativo da restrição alimentar no período de desenvolvimento da pós-larva de carpa comum (Cyprinus carpio L.) até a transformação em alevino, em nenhum dos tratamentos realizados. Também a taxa de sobrevivência final (62.66; 62.37; 68.94; 59.44; 65.33 e 59.44) e a conversão alimentar (7.07; 7.50; 7.11; 7.53; 7.19 e 6.34) não houve interferência dos tratamentos de restrição alimentar em nenhum momento. Pode-se concluir que o desempenho produtivo dos peixes não foi influenciado negativamente pêlos tratamentos desenvolvidos.
Acting of the Common Carps (Cyprinus carpio L.) in a program of alimentary restriction in the fingerlings phase With the aim of evaluating the performance of common carp (Cyprinus carpio L.) submited to different treatment of food restriction, na experiment was conducted in delineament was completly randomized, in a diagram with six food treatments with six repetitions and 30 postlarvae of common carp (Cyprinus carpio L.) per repetition in distinct aquariums with 50 liters and supplyed with mine water with filtering. The treatments with food restriction evaluated were: I - Without food restriction, II - With food restriction on the 7th day, III - With food restriction on the 7th and 14th days, IV - With food restriction on the 7th, 14th and 21th days, V - With food restriction on the 7th, 14th, 21th and 28th days, VI - With food restriction on the 7th, 14th , 21th , 28th and 35th days. The initial total weight of each repetition was 0.057 g what reducted in individual initial medium weight of 0.0019 ± 0.002 g and initial medium length of 0.70 ± 0.03 cm. In the analisys of the results of the weigth (0.51; 0.49; 0.46; 0.50; 0.45 and 0.52 g) and final medium length (3.02; 3.02; 3.07; 3.07; 2.98 and 3.18 cm) and consequenttly the weigth gain no significative effect of the food restriction in the development period of common carp’s post-larvae until the change in fingerlings was observed in any of the treatment that were carried out. Also, in final survival rate (62.66; 62.37; 68.94; 59.44; 65.33 and 59.44) and food conversion (7.07; 7.50; 7.11; 7.53; 7.19 and 6.34) there wasn’t interference of the treatments of food restriction in any moment. We can conclude that the productive development of the fish wasn’t negatively influenciated by the developed treatments.
O Brasil possui o potencial para se tornar o maior fornecedor mundial de peixes de águas interiores provenientes de piscicultura. Muitos fatores contribuem para que isso se torne realidade como: é um dos únicos países que ainda possui abundância em água e a um baixo custo; é um grande produtor e exportador de milho e soja, que formam a base da alimentação de peixes; possui uma grande extensão do pais com clima tropical, o que permite um crescimento dos peixes durante o ano todo; e possui um mercado consumidor crescente que irá demandar mais peixes assim que sua disponibilidade aumente e os preços declinem (1).
A partir dos anos 80, a aquicultura assumiu características de atividade econômica. Isso se tornou possível devido a existência de tecnologia compatível com uma criação racional, viabilizando diferentes processos de produção que permitem o escoamento da produção, tanto em larga como em pequena-escala (2).
Entre 1995 a 1996 a aquicultura nacional apresentou um crescimento de 30%, sendo este um desempenho bem superior ao mundial, visto que, a exemplo da maioria dos países asiáticos, a intensificação de seus cultivos já chegou à utilização máxima dos recursos naturais como a água e o solo (3).
Várias espécies de peixes estão sujeitas a um período natural de jejum durante uma parte do ano, seja por flutuações no suprimento alimentar, diminuição na temperatura da água (4) ou durante os processos migratórios para a reprodução, e tem uma capacidade impressionante para sobreviver a longos períodos sem alimento (5). O alimento, quando em disponibilidade, é utilizado pelo peixe primeiramente como suprimento energético na manutenção dos processos vitais e o restante para o crescimento (6). Quando ocorre escassez de alimento, os processos essenciais são mantidos às custas das reservas energéticas acumuladas, resultando em uma progressiva depleção e diminuição dos tecidos com o prolongamento dessa condição. Entretanto, nenhuma dessas alterações nos tecidos e metabólitos, como também o subsequente atraso no crescimento e/ou a perda de peso que acontece parece comprometer a capacidade de algumas espécies de peixes em crescer quando retornam às condições alimentares adequadas, desde que o período de privação alimentar não seja muito longo (7 e 8). Também o retorno adequado de alimentação, após um período de inanição ou má nutrição, promove um crescimento rápido no animal, chamado de crescimento compensatório (9 e 10). Uma exploração adequada deste fenômeno pode resultar em melhor produção, com aumento na taxa de crescimento e eficiência alimentar e redução do custo com alimentação (11 e 12)
A pesquisa em piscicultura apresenta entre seus objetivos não só melhorar a taxa de conversão alimentar, atingir maior produtividade, mas maximizar o rendimento, com a verticalização da curva de crescimento dos peixes, favorecendo um rápido giro de capital e economia de alimento (13).
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da restrição alimentar temporária sem comprometer o desenvolvimento do peso, crescimento, sobrevivência e conversão alimentar em alevinos de carpa comum (Cyprinus carpio L.), proporcionando a diminuição do consumo de ração.
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