A avaliação do desempenho do Desintegrador/Picador/Moedor (DPM) na moagem do milho

RESUMO

A maioria dos alimentos que compõem a ração dos animais em uma propriedade agrícola deve ser desintegrada, picada ou moída, utilizando-se, para isso, equipamentos próprios, entre eles os denominados Desintegradores/Picadores/Moedores (DPMs). O objetivo que se teve com a realização deste trabalho foi o de se fazer uma avaliação comparativa do desempenho de cinco marcas comerciais desses equipamentos. Para que isso fosse possível, avaliaram-se a demanda de potência, a capacidade de processamento, o consumo específico de energia, a distribuição granulométrica do produto moído pelo DPM e o nível de ruído no posto de trabalho. Observou-se baixa capacidade de processamento e alto consumo específico de energia quando o equipamento operou com a peneira de 0,8 mm, recomendada pelos fabricantes para a produção de fubá, sendo sugerida sua substituição pela de 3 mm. O nível de ruído medido durante os ensaios, em todas as máquinas, esteve bem acima do limite de 85 dB(A), recomendado pelo Ministério do Trabalho do Brasil.

Palavras-chave: desintegrador, distribuição granulométrica, ruído.

ABSTRACT

Most components of animal ration in a farm must be disintegrated, chopped or crushed by using adequate equipment, such as disintegrator/chopper/grinder (DPMs). The objective of this work was to compare the performance of five corn grinders. Evaluation was performed forpower demand, processing capacity, specific energy consumption, granulometric distribution of the product output by the machine and noise in the work place. A low processing capacity and a high specific consumption of energy for sieve 0.8 mm was observed. The level of measured noise during assays in all machines was above the limit of 85 dB(A), that is recommended by the Ministry of Labour in Brazil.

Keywords: disintegrator, granulometric, distribution, noise.

Denílson Eduardo Rodrigues (1)
deduardo[arroba]ufv.br

Gutemberg Pereira Dias (2)
gpdias[arroba]uenf.br

Haroldo Carlos Fernandes (3)
haroldo[arroba]ufv.br

Tarcísio de Assunção Pizziolo (4)
pizziolo[arroba]ufv.br

1 Engenheiro Agrícola. Professor. Substituto, D.S., Departamento de Engenharia de produção, UFV
2 Professor Aposentado, Departamento de Engenharia Agrícola, UFV
3 Engenheiro Agrícola. Prof. Adjunto, D.S., Departamento de Engenharia Agrícola, UFV
4 Engenheiro Eletricista, Professor do Departamento de Engenharia de Produção, UFV