Composição corporal e exigências nutricionais de magnésio, potàssio e sódio de cordeiros Santa Inês dos 25 aos 35 KG de peso vivo *

RESUMO

O trabalho foi realizado no Setor de Ovinocultura da Universidade Federal de Lavras, objetivando determinar a composição corporal e estimar as exigências de magnésio, potássio e sódio, para ganho em peso de cordeiros Santa Inês. Foram utilizados 18 cordeiros inteiros com peso vivo inicial de 25 kg. Para determinação das quantidades dos minerais retidos no corpo dos animais, foi utilizada a técnica do abate comparativo, sendo seis animais sacrificados no início do experimento. Os doze animais remanescentes foram divididos em dois grupos: seis animais receberam alimentação ad libitum e seis animais, alimentação restrita (mantença + 20%). A composição corporal foi estimada por meio de equações de predição, obtidas pela regressão do logaritmo da quantidade dos minerais presentes no corpo vazio dos animais, em função do peso corporal vazio. As exigências líquidas para o ganho em peso foram estimadas com base na derivação das equações de predição da composição corporal em diferentes pesos. A estimativa da composição corporal por quilo de peso corporal vazio para animais com 25 e 35 kg de PV foram: 0,561 e 0,517 g de Mg; 2,762 e 2,570 g de K; 1,039 e 0,923 g de Na; as exigências líquidas por quilo de ganho de peso vivo foram, : 0,390 e 0,360 g de Mg; 2,00 e 1,86 g de K; 0,630 e 0,560 g de Na, respectivamente.

TERMOS PARA INDEXAÇÃO: Composição corporal, magnésio, ovinos, potássio, requerimentos, Santa Inês, sódio.

NUTRITIONAL REQUIREMENTS AND BODY COMPOSITION OF SANTA INES LAMBS MAGNESIUM, POTASSIUM AND SODIUM (25-35 kg LW)

ABSTRACT

A study was carried out at the Sheep Production Section of the Federal University of Lavras with the objective of to know the body composition and magnesium, potassium and sodium requeriments for live weight gain in Santa Ines (hairy coat breed) lambs. Eighteen entire males with initial average live weight of 25 kg were used. The amount of minerals retained in the body was obtained by the comparative slaughter technique. Six lambs were slaughtered at the beginning of the experiment (reference animals) and the remaining animals were divided in two groups: six animals were ad libitum fed and six animals were restrict fed at maintenance plus 20% level. The body composition was estimated from the prediction equation obtained by regressing the logarithm of the weight of each mineral in the empty body on the logarithm of the empty body weight. The mineral net requirements for live weight gain were estimated from the derivation of prediction equations of body composition at different weights. The estimate of magnesium, potassium and sodium quantities in the body, for kg of empty body weight, for animals with 25 and 35 kg of live weight were: 0.561 and 0.517 g for magnesium; 2.762 and 2.570 g for potassium; 1.039 and 0.923 g for sodium; net requirements for kg of live weight gain were: 0.390 and 0.360 g for magnesium; 2.00 and 1.86 g for potassium; 0.630 and 0.560 g for sodium, respectively.

INDEX TERMS: Body composition, magnesium, potassium, requirements, Santa Ines, sheep, sodium.

Luciana Castro Geraseev (1)
lgerasev[arroba]ufla.br
Juan Ramón Olalquiaga Perez (2)
Kleber Tomás De Resende (3)
Paulo César A. Paiva (2)
Osni Vieira Prado (1)

* Extraído da dissertação de mestrado apresentada pelo primeiro autor à UNIVERSIDADE FEDERAL DE ELAVRAS (UFLA).

1. Aluno do Curso de Pós-Graduação em Zootecnia/ UFLA, Caixa Postal 37, 37. 200-000 – Lavras, MG.
2. Professor da UFLA.
3. Professor da Universidade Estadual Paulista, Campus de Jaboticabal, 14.870-000 - Jaboticabal - SP.