A origem deste produto não tem data específica nem um inventor definido, existem diferentes registros de possíveis datas de seu surgimento. Segundo o site da Revista Nova Escola (2009) 200 anos antes de Cristo, o rei macedônio Alexandre Magno já se deliciava com neve e gelo misturados a mel e néctar. Outros relatam que o sorvete surgiu há mais de 3.000 anos na China, onde era preparada uma mistura de pasta de leite de arroz e a neve das geladas montanhas daquele país. Há quem diga que os próprios chineses já misturavam neve, suco de frutas e mel.
Daiane Ramos De Queiros
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