Degradabilidade de Silagens de Capim-Elefante

Aos meus pais José Tarcisio do Rêgo e
Ludmila Ribeiro do Rêgo, a minha
irmã Rafaela e aos meus irmãos
Eduardo e Gustavo pelo apoio,
compreensão em todos os momentos
difíceis e ao amor a mim dedicado.

DEDICO

RESUMO

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a degradação in situ da matéria seca, da proteína bruta e da fibra em detergente neutro de silagens de capim-elefante contendo cinco níveis (0,0; 4,0; 8,0; 12,0 e 16,0%, com base na matéria natural da massa ensilada) de adição do pedúnculo do caju desidratado (PCD), do subproduto da manga (SM) e do subproduto do grão do urucum (SGU). O delineamento utilizado foi em parcelas subdivididas, sendo os níveis de adição às parcelas e os tempos de incubação as subparcelas, com 4 repetições (silos). Para a confecção das silagens, foi utilizado capim-elefante cortado aos 70 dias e misturado aos subprodutos, em 20 tambores. Desses silos, foram colhidas amostras, que foram pré-secas, moídas em moinho, com peneira de malha de 5 mm, sendo usados 3 g de amostra em cada saco de náilon, de porosidade 50 µm, para incubação no rúmen por 0, 6, 48 e 96 horas em 2 ovinos sem padrão racial definido (SPRD), machos e castrados. Após a incubação, os sacos foram retirados, lavados em água corrente, colocados em estufa a 60ºC por 72 horas. Posteriormente, os sacos foram pesados e do resíduo foram feitas às análises químico-bromatológicas. A adição do PCD, do SM e do SGU à ensilagem de capimelefante, aumentou a degradabilidade das silagens, podendo ser recomendado níveis a partir de 8,0; 12,0 e 12,0% destes subprodutos, respectivamente. A disponibilidade dos subprodutos utilizados também deve ser considerada para a escolha do nível de adição de cada subproduto.

Palavras-chave: Anacardium occidentale L. Bixa orellana L. Mangifera indica L. Ovinos. Pennisetum purpureum Schum.

ABSTRACT

To evaluate the dry matter, crude protein and neutral detergent fiber in situ degradation of elephant grass silages with five levels (0.0; 4.0; 8.0; 12.0 and 16.0%, on a fresh matter basis of the ensiling mass) of dehydrated cashew stalk (DCS), mango by-product (MB) and the annatto grain by-product (AGBP) this research was carried out. The design was a split-plot one, consisting the addition levels the plots and the incubation times the sub-plots, with 4 replicates (silos). For the silages making, the elephant grass was cut 70 days-old and mixed to the by-products, in 20 plastic drums (silos). From
these silos, samples were taken to dry, grid in a bolter of 5.0 mm mesh, being used 3.0 g of samples in each bag of nylon, with 50 µm of porosity for incubation in the rumem for 0, 6, 48 e 96 hours. 2 ram without defined breed were used. After the incubation, the bags were taken out from the rumen, washed and oven dried at 60ºC for 72 hours. After, they were weighed and on the residue the chemical analysis were performed. The addiction of the DCS, the MB and the AGBP, to the grass increased the silages degradabilities, so it should be recommended levels up to 8.0; 12.0 and 12.0% of these
by-products, respectively. The availability of the by-products used must have into account at the time of defining the most adequate level of each by-product to be used.

Keywords: Anacardium occidentale L. Bixa orellana L. Mangifera indica L. Pennisetum purpureum Schum. Sheep.

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Aníbal Coutinho do Rêgo
anibalcr[arroba]gmail.com

Fortaleza - Brasil - 2006