TERAPIA NUTRICIONAL NA CIRROSE E INSUFICIENCIA HEPÁTICA

FACULDADE PITÁGOTAS
Ipatinga
2010

TERAPIA NUTRICIONAL NA CIRROSE E INSUFICIENCIA HEPÁTICA

Trabalho apresentado ao curso de
Nutrição da Faculdade Pitágoras de Ipatinga (MG), na disciplina Terapia Nutricional.
Professora: Deise Cristina

IPATINGA
Faculdade Pitágoras
2010
Sumário
Introdução
Introdução..................................................................................................1
Funções fígado ............................................................................................2
Insuficiência hepática.............................................................................................3

Introdução
O fígado é um órgão que …exibir mais conteúdo…

(Lisa Isabel, 2009)
Pode ser consequência de vários factores etiológicos, nomeadamente álcool, infecções víricas, doenças metabólicas, processos auto-imunes ou patologia da via biliar. (Lisa Isabel, 2009)
A relação entre consumos elevados (160 gramas/dia) e prolongados (8 anos) de álcool e cirrose hepática foi já bem documentada (15), mas a verdade é que existem dados que mostram um aumento do risco relativo de cirrose hepática desde valores tão baixos como 10 gramas/dia nas mulheres e 20 gramas/dia nos homens. (Lisa Isabel, 2009)
Os doentes com hepatopatia alcoólica podem apresentar-se com sintomas inespecíficos, constitucionais, tais como: dor imprecisa no quadrante superior direito, febre, náuseas e vômitos, anorexia, astenia, perda de peso, sintomas sugestivos de desnutrição e mal estar geral .(Lisa Isabel, 2009)
As alterações metabólicas que acompanham a cirrose avançada freqüentemente levam a desnutrição. Por essa razão a terapêutica nutricional aplicada em doenças hepáticas tem como finalidade proporcionar um suficiente aporte energético e protéico para melhorar ou manter o estado nutricional. (SANTOS, A.L.O, FERNANDES,XXXX)

Terapia nutricional na cirrose e insuficiência hepática
O objetivo da terapia nutricional na doença hepática crônica ou ativa é onde fornecer substratos nutricionais para prevenir catabolismo protéico e sustentar as necessidades energéticas. (Dan, 2000)
O uso da terapia