Tempos e movimentos da produção de Kimonos: estudo de caso na Nagashima Kimonos e Bordados

Gabriela Borges de Araújo Pinheiro; Jéssica Ferreira de Lima; Natália Vasconcelos de Andrade; Zenira Carvalho Costa.

Resumo
Este artigo aborda técnicas de gestão de processos, sob a ótica da aplicação do estudo de tempos e movimentos em um problema real na produção de Kimonos em uma empresa de artigos esportivos. A metodologia é de pesquisa explicativa e a pesquisa exploratória, onde foram coletados dados e informações pertinentes ao estudo de caso. Com os resultados obtidos, mediante uma análise do estado atual das operações, propostas de melhoria foram sugeridas.

Palavras-chave: estudo de tempos e movimentos, processos, Kimonos. …exibir mais conteúdo…

2.2. Técnicas de Mapeamento

O mapeamento de processo é uma técnica usada para detalhar o processo de negócios focando os elementos importantes que influenciam em seu comportamento atual. A orientação do fluxo dos processos é importante porque transforma um simples layout de máquinas dentro de uma fabrica em uma série de processos, tentando reduzir distâncias entre as operações, melhora o aproveitamento do espaço e diminui o tempo de produção.
O objetivo das técnicas de mapeamento é buscar um melhor entendimento dos processos de negócios existentes e dos futuros para melhorar o nível de satisfação do cliente, e melhorar a qualidade dos produtos ou serviços, reduzir custos e aumentar desempenho do negócio.
O mapeamento também ajuda a empresa a enxergar claramente os pontos fortes, pontos fracos (pontos que precisam ser melhorados tais como: complexidade na operação, custos altos, gargalos, falhas de integração, atividades redundantes, tarefas de baixo valor agregado, retrabalhos, excesso de documentação, aprovações e etc), além de ser uma excelente forma de aprimorar o entendimento sobre os processos e aumentar a performance do negócio.
Algumas técnicas mais comuns são:

Fluxograma - é uma representação de um processo que utiliza símbolos gráficos para descrever passo a passo a natureza e o fluxo