1. INTRODUÇÃO
Os hormônios controlam todo o processo digestivo - alguns ainda regulam o apetite. Os hormônios produzidos nas células mucosas do estômago e intestino delgado trabalham estimulando esses órgãos e seus sucos digestivos.
Os três hormônios responsáveis pela digestão dos alimentos são a gastrina, a secretina e a colecistocinina (CCK). * A gastrina dá ao estômago sinal para produzir ácido. Ela também tem um papel importante no crescimento do revestimento do estômago, do intestino delgado e do cólon - necessário para absorver os nutrientes e excretar os sucos digestivos. * A secretina se comunica com todos os principais órgãos acessórios digestivos. No pâncreas, um estímulo da secretina provoca a secreção dos sucos digestivos úteis. Depois, a secretina estimula o estômago, fazendo-o produzir pepsina, uma enzima usada para digerir proteínas. Por último, a secretina estimula o fígado, que produz mais bile. * A colecistocinina (CCK) se comunica com os órgãos menores: o pâncreas e a vesícula biliar. Com a ajuda desse hormônio, o pâncreas cresce e produz mais enzimas. Quando a vesícula biliar recebe um aviso da CCK, ela sabe que é para liberar toda a bile que estava armazenando para o fígado.

REFERENCIAS
GUYTON, C.A. Fisiologia Humana. 6.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009.
GANONG, F.W. Fisiologia Médica. 22.ed. Porto Alegre: AMGH, 2010.
JOHNSOM, R.L. Fundamentos da Fisiologia Médica. 6.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000.
MELLO, A.M.;