Prática 1: Alcóois Alifáticos
Karine Rampon e Morgana
Universidade de Caxias do Sul

Introdução

Compostos que possuem um ou mais agrupamentos –OH ligados ao anel benzênico. São encontrados no alcatrão da hulha e na madeira. Utilizados como desinfetantes, germicidas, na produção de explosivos, conservação da madeira, perfumes, antioxidantes,...etc. Geralmente são sólidos cristalinos, possuem cheiro forte e característico, quando puro são incolores, mas podem apresentar cor rósea, pois se oxidam rapidamente.

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Imagem ilustrativa do Fenol

Procedimento experimental

1)Caráter ácido

Testamos uma solução de fenol 5% com papel tornassol azul e vermelho.

Observamos que a solução no papel azul ficou rosa identificando seu caráter ácido e no papel vermelho não houve mudança na coloração.

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2) Reação com base

Em um tubo de ensaio colocamos 2 ml de solução de NaOH 0,1 % e adicionamos 3 gotas de fenolftaleína e observamos que a solução ficou rosa, em seguida adicionamos solução de fenol 5% gota a gota com agitação e observamos que a coloração permanecia após adicionar grande quantidade da solução de fenol 5% observamos que a solução torna a ser incolor.

Reação:

C6H3OH + NaOH -( C6H3ONa + H2O

3) Reação com carbonatos

Colocamos em um tubo de ensaio 2ml de fenol 5% e juntamos 2 ml de soluçãode carbonato de sódio saturado após agitar observamos que ele a mistura permaneceu incolor.