PROCESSOS BIOLÓGICOS DE FERMENTAÇÃO E DE TRASFORMAÇÃO QUÍMICA
RELATÓRIO AULA PRÁTICA: TECNICAS DE IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS

BELO HORIZONTE
2012

PROCESSOS BIOLÓGICOS DE FERMENTAÇÃO E DE TRASFORMAÇÃO QUÍMICA
RELATÓRIO AULA PRÁTICA: TECNICAS DE IDENTIFICAÇÃO DE BACTERIAS
Relatório apresentado a disciplina de Processos Biológicos de Fermentação e de Transformação Química do Curso de Ciências Biológicas do Instituto Superior de Ciências da Saúde INCISA- como requisito parcial para obtenção de pontos.

BELO HORIZONTE
2012
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO GERAL

CAPÍTULO I: COLORAÇÃO DE GRAM

INTRODUÇÃO:
A coloração de Gram é um método de coloração de bactérias desenvolvido pelo médico dinamarquês Hans Christian Joachim Gram (1853 - 1838), em 1884, e que consiste no tratamento sucessivo de um esfregaço bacteriano, fixado pelo calor, com o reagente cristal violeta, lugol, álcool-acetona e safranina Essa técnica permite a separação de amostras bacterianas em Gram-positivas e Gram-negativas e a determinação da morfologia e do tamanho das amostras analisadas. A coloração de Gram é um dos mais importantes métodos de coloração utilizados em laboratórios de microbiologia e de análises clínicas, sendo quase sempre o primeiro passo para a caracterização de amostras de bactérias. A técnica tem importância clínica uma vez que muitas das bactérias associadas a infecções são prontamente observadas e caracterizadas como Gram-positivas ou Gram-negativas em esfregaços de pus ou de fluidos