Quimica laboratorial
DE
2º
2º A N O
PROF.
PROF. AGAMENON ROBERTO
2007
< 2007 >
Prof.
Prof. Agamenon Roberto
2º ANO - EXPERIÊNCIAS
2
1ª EXPERIÊNCIA
SOLUÇÃO SATURADA SEM E COM CORPO DE FUNDO
OBJETIVO: Transformar uma solução saturada, sem corpo de fundo, em uma solução saturada com corpo de fundo.
MATERIAIS:
•
Água.
•
Sal de cozinha.
•
Álcool etílico.
•
2 copos transparentes.
•
Palito de sorvete.
COMO FAZER:
Prepare cerca de meio copo de uma solução saturada de sal de cozinha em água. Quando você não conseguir dissolver mais sal na água, por mais que você agite a solução, ela está saturada. Deixe os cristais de sal irem para o fundo do copo. Transfira a solução com cuidado, não deixando os cristais de sal passarem para o segundo copo. Acrescente agora, aos poucos, meio copo de álcool etílico.
Após a adição, agite o conteúdo do copo com o palito de sorvete. O que você observa? O QUE ACONTECE?
Uma solução saturada de sal em água está utilizando a água disponível para solubilizar a máxima quantidade possível de sal naquela temperatura. O que aconteceria se tirássemos um pouco desta água? Com certeza não poderíamos dissolver a mesma quantidade de sal. Ficaria sobrando uma certa quantidade e este excesso iria para o fundo do copo. Foi exatamente isto que aconteceu ao colocarmos o álcool na solução saturada do sal. O álcool etílico é completamente solúvel na água em qualquer proporção. Isto ocorre devido à interação