Produtos transgênicos e produtos orgânicos
Estudando as espécies vivas de plantas como o trigo e a soja, por exemplo, a engenharia genética conseguiu introduzir nelas organismos de outras espécies, como as bactérias.
O alimento transgênico, portanto, é um alimento geneticamente modificado, onde algumas propriedades de certas bactérias são introduzidas nas plantas e delas começam a fazer parte.
A engenharia genética também faz experimentos de duplicação de animais, porém, segundo Amabis, em certos aspectos, a manipulação genética das plantas é mais fácil que a de animais porque em muitos casos se pode obter uma planta completa a partir de uma única célula da ‘planta-mãe’.
Entre outras situações, a engenharia genética é capaz de produzir …exibir mais conteúdo…
• Não há regulamentos técnicos para a segurança no uso dos produtos transgênicos, e estes tendem a provocar a perda da diversidade genética na agricultura.
• A erosão genética ameaça o futuro da agricultura e os transgênicos tornam a agricultura mais arriscada, podendo provocar a poluição genética e o surgimento de superpragas, além de matar insetos benéficos para a agricultura.
• Os transgênicos podem afetar a vida microbiana no solo e os impactos dos transgênicos na natureza são irreversíveis.
• Os transgênicos podem provocar queda na produção e/ou aumento de seus custos.
• Ninguém quer assumir a responsabilidade pelos riscos dos transgênicos.
• Umas poucas multinacionais podem monopolizar a produção de sementes para a agricultura, tornando agricultores brasileiros e o Brasil dependentes de seus interesses.
• As variedades transgênicas não são mais produtivas do que as convencionais ou muitas das tradicionais.
• Os transgênicos podem aumentar o desemprego e a exclusão social no Brasil e representam um risco para a segurança alimentar dos brasileiros.
• Não existem conhecimentos científicos sobre os impactos do uso de transgênicos no meio ambiente ou na saúde humana para a realidade brasileira.
• Existem outras alternativas mais eficientes que os transgênicos e sem os riscos que estes implicam.
O Brasil e os Transgênicos
Por ter cultivado mais o alimento orgânico até agora, como, por exemplo, a soja, o Brasil