Produção de penicilina

2994 palavras 12 páginas
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Síntese Enzimática de Ampicilina Utilizando Penicilina G Acilase Imobilizada em Sílica: Estudo de Reator em Leito Fixo

Andrea Lopes de Oliveira Ferreira, Maria Marcia Reis Caldas, Raquel de Lima Camargo Giordano, Roberto de Campos Giordano

Universidade Federal de São Carlos – Depto. de Engenharia Química
Caixa Postal 676 – CEP 13565-905 São Carlos – SP – E-mail: pals@iris.ufscar.br

RESUMO

A substituição da rota química de produção de antibióticos β-lactâmicos pela enzimática é alternativa interessante do ponto de vista ambiental. Estudou-se aqui a síntese enzimática de ampicilina a partir de éster metílico de fenilglicina e ácido 6-aminopenicilânico como alternativa aos processos convencionais. A enzima, penicilina G acilase …exibir mais conteúdo…

Na reação de síntese o uso de EMFG para acilação do núcleo (-lactâmico, 6-APA, resulta num sistema reativo série-paralelo, cujas reações indesejadas de hidrólise do EMFG (h1) e de hidrólise do antibiótico (h2) ocorrem simultaneamente à de formação do antibiótico (s). A máxima concentração atingida de antibiótico depende predominantemente das velocidades relativas das três reações. Ferreira et al., 2000, estudaram as reações laterais que ocorrem durante a síntese enzimática de ampicilina e propuseram um modelo cinético para elas. Vários autores apresentaram diferentes modelos para as reações de síntese de antibióticos (-lactâmicos (Kasche, 1986, Ospina et al., 1996, Fernandez-Lafuente et al., 1998, Gonçalves et al., 2001).
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Figura 1: Reações envolvidas na síntese enzimática de ampicilina a partir de EMFG O objetivo específico deste trabalho é estimar parâmetros de transporte de massa, ajustando modelo fenomenológico do reator enzimático de leito fixo a dados experimentais, de forma a analisar a viabilidade de sua utilização na indústria.

MATERIAIS E MÉTODOS

Suporte: Sílica macroporosa, tamanho de partícula: 106-202(m, diâmetro de poro: 273Å, área BET: 56,6m2/g, área de adsorção: 53,51m2/g, volume de poros: 0,3262cm3/g. doada por Dr. H. Trevisan, Departamento de Tecnologia Química, UNESP/Araraquara.
Enzima: Penicilina G acilase (PGA) de Escherichia coli recombinante [EC 3.5.1.11], doada por Antibióticos S/A

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