1 INTRODUÇÃO
Nos processos técnicos que se utilizam os órgão isolados e animais, para que estes continuem seus processos bioquímicos fora dos organismos, são alimentados por um líquido nutritivo apropriado, tais processos são denominados de perfusões.
Trabalhando com preparações de coração isolado Locke e Roshenhein (1907 – 1908)... Principalmente, Locke demonstrou que o sangue não é necessário para a perfusão, quando se emprega com líquido nutritivo uma solução salina convenientemente balanceada (soro fisiológico) e oxigenada. Ringer, posteriormente mostrou que uma solução salina simples era Ca2+. (Solução de Ringer). Mais tarde, Locke mostrou que outro componente que se fazia necessário era a glicose (solução de Locke), esta quando acrescentada ao líquido nutritivo torna possível um aumento considerável de período de sobrevida do coração nas preparações isoladas, úteis nas investigações experimentais sobre o funcionamento desse órgão. Se tratando de solução no seu conceito qualitativo: quando jogamos sal a água, e agitamos até o sal desaparecer, temos uma solução (sólido em líquido). Se adicionarmos álcool a água, e misturamos bem, resulta outra solução: (líquido em líquido). Quando aquecemos água, antes da fervura, bolhas de gás se desprendem (era uma solução de gás em líquido). Todos os três sistemas possuem um aspecto comum: apenas uma fase (a líquida) e mais de um componente.
Soluções: misturas de duas ou mais substancias que apresentam aspecto uniforme.