UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI
CURSO DE GRADUAÇÃO EM MARKETING

l'Entrecote de ma Tante

AUMENTO DE VENDAS EM PERÍODOS ESPECÍFICOS

Enrico di Micio

Guilherme Daguano Fargnolli

Leandro Andrade

Rodrigo Cherubin

SÃO PAULO

2009

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI

CURSO DE GRADUAÇÃO EM MARKETING

l'Entrecote de ma Tante

AUMENTO DE VENDAS EM PERÍODOS ESPECÍFICOS

Enrico di Micio

Guilherme Daguano Fargnolli

Leandro Andrade

Rodrigo Cherubin

Trabalho apresentado à disciplina de Projeto Interdisciplinar do Curso de Graduação em Marketing da Universidade Anhembi Morumbi, como requisito parcial para obtenção do diploma de Bacharel em Marketing, sob responsabilidade do Professor da disciplina, Eduardo Magnani.

SÃO PAULO

2009

BANCA EXAMINADORA

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AGRADECIMENTOS

Agradecemos aos sócios do restaurante l’Entrecôte, que nos forneceu todas as informações necessárias para o desenvolvimento e realização do presente trabalho, aos docentes que colaboraram para alcançar nossas metas e especialmente à Beatriz Bispo que colaborou com a finalização do trabalho.