Qual a importancia dos Alcoois ? (QUIMICA)?
Melhor resposta
Todos os álcoois possuem em comum o grupo hidroxilo (OH). Este grupo de átomos é responsável pelas propriedades que caracterizam estes compostos orgânicos. Dentro destes compostos o mais vulgar é o álcool etílico – etanol -. É um liquido incolor, inflamável de cheiro característico, tendo inúmeras aplicações, quer como solvente orgânico, como combustível usado na produção de vernizes, tintas e corantes, etc.
Nos álcoois o grupo OH pode surgir uma ou mais vezes nas suas moléculas. Por exemplo o glicerol (glicerina) é um exemplo de um álcool que contem três grupos OH na sua molécula; é um triálcool.
Importancia dos alcoois indrustrias
Álcoois têm uma ampla gama de usos na indústria e na ciência como solventes e combustíveis. Etanol e metanol podem ser queimados de uma forma mais limpa do que a gasolina ou o diesel. Devido à sua baixa toxicidade e disponibilidade para dissolver substâncias não polares frequentemente o etanol é utilizado como solvente na indústria farmacêutica, perfumes e essências de baunilha, incluindo vital. Álcoois frequentemente servem como intermediários versáteis na síntese orgânica.
Importância de álcoois industriais:
1.ETANOL: C2H6-0 C2H5OH.4. peso molecular: 46,07
Obter, através da fermentação de açúcar, amido.
USOS: bebidas alcoólicas, solvente na indústria, fabricação de produtos farmacêuticos,fabricação de cosméticos, como aditivo na gasolina, ou biocombustíveis.
2. Álcool