Gênero Discursivo Receita Culinária: uso didático
Jhessy Naiane Santos Silva
Kettyelen Santos Bernardo

Resumo: O objetivo central deste artigo é trabalhar os gêneros discursivos de forma didática para auxiliar professores e alunos no processo de ensino e aprendizagem. Para este processo fizemos uso da teoria Bakhtiniana dos gêneros discursivos, realizando uma pesquisa sobre os gêneros, centrando-nos em um gênero para melhor estudo. Primeiramente foi feita uma análise de dois textos do gênero receita culinária para depois desenvolver uma sequência didática para uso em sala de aula.
Palavras-chave: Gênero discursivo. Receita culinária. Análise e proposta de intervenção.
Considerações iniciais
Este artigo foi criado mediante a necessidade de …exibir mais conteúdo…

Eles abrangem os assuntos ou temas típicos do gênero, o que se pode dizer sobre cada um, as suas formas de organização e suas composições lexicais, fraseológicas e gramaticais.
O contexto de produção abrange quem produziu o texto, seu destinatário, os objetivos, a esfera em que se encontra e o local e data de publicação. O conteúdo temático trata-se do que pode ser dizível em um gênero (o assunto); a construção composicional é a forma que este texto está organizado, como é que seus elementos estão dispostos ao longo do enredo; o estilo é o recurso linguístico-expressivo que esse gênero apresenta.
Uma forma de organização para melhor entendimento e estudo dos gêneros são as esferas comunicativas que podem ser consideradas “(...) formas de organização e de distribuição dos lugares sociais nas diferentes instituições sociais de produção dos discursos” (ROJO, 2005.p.197). Essas esferas se dividem em dois grandes estratos que são as esferas do cotidiano e as esferas dos sistemas ideológicos constituídos. Na primeira são encontradas situações do dia a dia (conversas com familiares, conversas íntimas, comunitárias). São contextos um pouco mais informais, diferentemente da segunda esfera na qual se encontram temas relacionados à ciência, arte, religião, com contextos mais formais.
Segundo Rojo (2005) as esferas são um modo de agrupamento de gêneros que, do ponto de vista da informação, é mais rico em características, pois abrange diversas áreas