ATIVIDADE 4. ESTUDO COMPARATIVO DO RÓTULO DE SALGADINHOS

Analisar o rótulo de cinco marcas de salgadinhos
TURMA_______
Salgadinho Equipe
Ruffles
Baconzitos
Cheetos sabor queijo
Fandangos
Salgadinho integral assado (Vitao ou outra marca)

Atividade

1. Identifique a composição nutricional no rótulo do salgadinho em estudo e preencha a Tabela1.

Tabela1. Informações nutricionais de cinco marcas de salgadinhos
Marca Tamanho da porção Calorias por porção Carboidratos Proteínas Gorduras Fibras Sódio

2. Qual o tamanho da porção contida no rótulo?
3. Identifique na tabela periódica o símbolo e o nome dos elementos químicos presentes:
a) Nos carboidratos
b) Nas …exibir mais conteúdo…

b) Houve alguma alteração no valor energético por porção?Qual?
3. O que é um alimento light?
4. Analise os rótulos da coca cola nas versões normal e light e responda as questões:
a) Qual a diferença do valor energético de uma porção dos dois refrigerantes?
b) Quais nutrientes foram alterados de uma versão para outra?
5. Que tipo de nutrientes são retirados dos alimentos diet?
6. Analise o rótulo de um refrigerante “zero” e explique a diferença nutricional entre este, o normal e o diet.
7. Faça uma tabela com o valor energético, carboidratos e sódio dos 4 tipos de refrigerantes e explique as diferenças.
8. Qual tipo de refrigerante é mais indicado para pessoas hipertensas?
9. Qual tipo de refrigerante é mais indicado para pessoas diabéticas?
10. Qual tipo de refrigerante é mais indicado para controle de peso?
11. Pesquise uma tabela com o valor nutricional de um copo de suco de laranja e compare com o refrigerante. Qual é mais saudável? Por que?

Referências

Diet ou light, qual a diferença? http://qnint.sbq.org.br/qni/visualizarTema.php?idTema=12

Refrigerantes: Zero, Diet e Light - Existe diferença? Qual consumir? http://www.adj.org.br/site/noticias_read.asp?id=1166&tipo=4

Saiba os mitos e as verdades sobre os refrigerantes. http://zerohora.clicrbs.com.br/rs/vida-e-estilo/bem-estar/noticia/2013/03/saiba-os-mitos-e-as-verdades-sobre-os-refrigerantes-4075853.html

Tabela nutricional do suco de laranja.