Doenças causadas por microorganismos
Nome: Camila Abud
Turma: Edi 5V
Pelotas, 29 de junho de 2012
Doenças causa das por microorganismos A palavra doença vem do termo em latim dolentia que significa “sentir ou causar dor, afligir-se, amargurar-se”. Várias são as definições para esse termo, mas especialistas consideram as doenças como manifestações patológicas que se apresentam em nosso organismo. Elas estão sempre associadas a sintomas específicos, levando o indivíduo que as apresenta a se privar de prazeres físicos, emocionais e mentais. Podemos observar diversas causas para essas doenças e neste trabalho comentaremos em especial doenças causadas por vírus, bactérias, protozoários e fungos: …exibir mais conteúdo…
Podem ser confundidos com sintomas de gripe ou de dengue. Existem casos de doentes assintomáticos ou que desenvolvem uma forma grave com constante hemorragia e falência renal, podendo levar à morte.
Precauções: Identificação de focos de água contaminada, geralmente coincidentes com períodos chuvosos intensos, com ocorrência de enchentes; educação sanitária da população; combate aos roedores, por exemplo, tratamento do lixo, evitando locais onde proliferam ratos; e vacinação dos animais domésticos.
Salmonelose
Agente causador: Bactéria Salmonella enterica do sorotipo Typhimurium, liberada juntamente com as fezes de animais. Carnes, aves, leite e ovos são os principais alimentos com potencial de causar a infecção; embora folhagens, verduras e frutas mal lavadas também possam propiciar a contaminação.
Sintomas: Cólicas abdominais, febre e diarreia.
Precauções:
- Ingerir somente leite pasteurizado ou de procedência confiável;
- Evitar a ingestão de alimentos de origem animal, ou derivados, que não tenham se submetido ao calor – principalmente ovos;
- Lavar bem os alimentos antes de servi-los;
- Sempre adotar medidas de higiene, como lavar as mãos, principalmente antes de preparar ou servir alimentos;
- Sempre lavar os utensílios de cozinha após sua utilização em alimentos crus.
Vírus
A palavra vírus é originária do latim e significa toxina ou veneno. O vírus é um