Curso: Engenharia de Alimentos
Centro de Ciências e Tecnologias Agroalimentar - CCTA
Unidade Acadêmica de Tecnologia Agroalimentar - UATA
Disciplina: Citologia e Histologia
Professor: Jacíra Rabello Lima
Alunos:
* Maria Angelica de Freitas Pereira * Nathalia Horrana da Silveira

Células e suas organelas

Pombal - PB
Fevereiro de 2013

MARIA ANGELICA FREITAS PEREIRA
NATHALIA HORRANA DA SILVEIRA

CÉLULAS E SUAS ORGANELAS

Trabalho apresentado na disciplina Citologia, como requisito para a obtenção da segunda nota, que é ministrada e orientada pela professora Jacira Rabelo Lins.

Pombal – PB
Fevereiro de 2013
Introdução

Células e suas organelas
A célula é a unidade básica da vida, ela é a menor …exibir mais conteúdo…

(Lopes, S.2002).
Imersos na matriz mitocôndrias são encontradas ácidos nucleicos (RNA e DNA), e ribossomos chamados de mitorribossomos, tais organelas são capazes de autoduplicação e produção de proteínas, também pode ser encontrados emersos na matriz grânulos densos, que representam o acúmulo de íons cálcio e magnésio.
As cristas são pontes incompletas que não interrompem a continuidade da matriz. As cristas abrigam numerosas enzimas e pigmentos relacionados com o mecanismo respiratório. Células metabolicamente muito ativas apresentam mitocôndrias, dotadas de numeras cristas internas. (Paulino, W. R, 2005).
As mitocôndrias movimentam-se de forma passiva, acompanhando a ciclose celular, ou de forma ativa, por movimentos próprios, (Paulino, W. R, 2005), é comum serem encontrados dentro da célula em maior presença em regiões com alta atividade metabólica.

Peroxissomos

Os Peroxissomos são organelas membranosas de contorno arredondado e com a função principal de decompor ou peróxido de hidrogênio. Essa decomposição é muito importante e deve ser realizada rapidamente toda vez que o peróxido de hidrogênio, que é um tóxico, é formado por algumas reações que ocorrem normalmente na célula. Os peroxissomos contêm uma enzima, a catalise, que causa e apressa a decomposição (LOPES, 2002). Além da catalise, os peroxissomos contém outros tipos de enzimas capazes de promover a