UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

ALEXANDRE TSONODA ANDRÉ MENDES
FERNANDO BASTOS LUCAS DIAS
THOMAS KHOE VITOR ONGARATO

AVALIAÇÃO SOBRE O CUSTO BENEFÍCIO DE GARRAFAS PET, VIDRO E LATAS DE ALUMÍNIO

CURITIBA
2013

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

ALEXANDRE TSONODA ANDRÉ MENDES
FERNANDO BASTOS LUCAS DIAS
THOMAS KHOE VITOR ONGARATO

AVALIAÇÃO SOBRE O CUSTO BENEFÍCIO DE GARRAFAS PET, VIDRO E LATAS DE ALUMÍNIO

Este trabalho tem como objetivo estabelecer diferenças entre recipientes de vidro, PET e alumínio, a fim de analisar qual destes tem o melhor custo beneficio para produção.
Professor: Marcell Maceno

CURITIBA
2013

RESUMO

Este trabalho tem como finalidade estudar algumas embalagens de líquidos, com …exibir mais conteúdo…

ALTERAÇÃO DO SABOR 14 5.1. FATORES HISTÓRICOS 14 5.2. TRANSFERÊNCIA DE ALUMÍNIO 14 5.3. TRANSFERÊNCIA DE ACETALDEÍDO 15 5.4. COR DA GARRAFA 16 5.5. CONCLUSÃO SOBRE MUDANÇA DE SABOR 17 6. CONCLUSÃO 17 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 19

1. INTRODUÇÃO

Na produção de bebidas, as embalagens são um dos componentes de maior importância para o sucesso do produto, além de classificá-lo em tamanhos e fornecer um apelo visual. As indústrias de bebidas, principalmente a de sucos e refrigerantes, costumam usar embalagens de diferentes tipos e tamanhos, sendo os mais usuais a garrafa PET, a garrafa de vidro e a lata de alumínio. As garrafas de vidros foram os primeiros tipos de recipiente de bebidas a serem usados devido a sua facilidade de produção, necessidade de pouca tecnologia e fácil modelagem. A partir dos anos 1940, latas de metal começaram a ser utilizadas, como embalagem de bebidas gaseificadas, sendo mais tarde substituídas por latas de alumínio. As latinhas revolucionaram o mercado, tornando possível a impressão em 360º ao longo do corpo da lata, um apelo visual considerado excelente pelas indústrias. Em 1970, após uma meticulosa revisão e pesquisa sobre seu impacto ambiental e seus aspectos de segurança, as garrafas PET começaram a ser produzidas, tomando conta do mercado e substituindo em grande parte as garrafas de