1. Equipamentos, eletrodos, reagentes e vidrarias
Potenciômetro (pHmetro)
Eletrodo de vidro combinado
Soluções tampão de calibração pH 4,0, 7,0 e 10,0
Agitador e barra magnética
Bureta, béquer, bastão de vidro, proveta, erlenmeyer, pipetas volumétricas e balões volumétricos
Hidróxido de sódio, ácido fosfórico, hidrogenoftalato de potássio e fenolftaleína Amostra de refrigerante sabor cola (Coca-Cola, Pepsi, etc.)

2. Procedimento experimental
2.1. Preparo e padronização das soluções
a. Solução de 0,1 mol L-1 de ácido fosfórico – Preparar 50 mL da solução de
H3PO4 (MM = 97,97 g mol-1; d = 1,68 g mL-1; 85%) em água destilada.
b. Solução de 0,1 mol L-1 de hidróxido de sódio – Preparar 100 mL da solução de
NaOH (MM …exibir mais conteúdo…

Há estudos indicando correlação entre o consumo de refrigerantes de cola e a baixa densidade óssea (osteoporose) e danos severos à dentição. Embora se tenha provado que a história de que um dente imerso em Coca-Cola por uma noite pode ser completamente dissolvido é falsa, um estudo de 2006 mostrou que bebidas de cola destroem 10 vezes mais material dentário que suco de frutas cítricas nos três primeiros minutos de ingestão. Tais danos são atribuídos aos elevados teores de H3PO4 e ácido cítrico presentes nestes refrigerantes.
O objetivo da análise seguinte é determinar o teor de ácido fosfórico em uma amostra de refrigerante de cola através de titulação potenciométrica, plotar a curva de titulação correspondente, sua primeira e segunda derivadas, identificar os pontos de equivalência e comparar com a determinação realizada através de titulação com indicadores visuais. Procedimento experimental
Aqueça cerca de 100 mL do refrigerante em um béquer de 250 mL coberto por um vidro de relógio até a ebulição. Mantenha