Alimentos E Bebidas

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  • Cerveja fatores antinutricionais

    ferúlico, presentes no lúpulo, o que permite dizer que a cerveja possui capacidade antioxidante. Polifenóis vem tanto do malte como do lúpulo. Conclusão As cervejas apresentam importância nutricional e fisiológica. Esta bebida estimula o apetite e favorece o processo de digestão dos alimentos, pois a baixa concentração de álcool e o CO2 liberado na cerveja favorece a ação das enzimas responsáveis pela digestão, alémde ter um forte efeito diurético. Devido a sua capacidade antioxidante, a cerveja é capaz

    Palavras: 1841 - Páginas: 8
  • 7 Perguntas e Respostas sobre a questao do aborto

    o aborto é totalmente livre, por simples vontade da mulher, e inclusivamente contra a vontade do pai da criança - em muitos casos, como em Portugal, o aborto é até pago pelo Estado com o dinheiro dos contribuintes). Conhece bem a lei do seu País? O BEBÉ TEM ALGUMA PROTECÇÃO LEGAL? A sociedade deve considerar que todos, e especialmente os mais fracos e desprotegidos, merecem protecção legal. A legalização do aborto muda esse princípio, como se a sociedade dissesse que há seres humanos com direitos

    Palavras: 1797 - Páginas: 8
  • RESENHA QUARTO DE DESPEJO

    solteira de três filhos, catadora de material reciclável, que morava na Favela de Canindé, em São Paulo. A narrativa se inicia em 15 de julho de 1955, data do aniversário de sua filha caçula, Vera Eunice. Novamente outro dia com dificuldades para alimentar sua família, que dirá poder comprar o par de sapatos que a menina tanto queria. Conseguiu um rasgado no lixo, costurou-o e deu-lhe para calçar. Referia-se a favela como sendo um local esquecido, imundo, com barracos úmidos, com muitas intrigas,

    Palavras: 1014 - Páginas: 5
  • MocambiqueDecreto34 2013

    Sexta-feira, 2 de Agosto de 2013 I SÉRIE — Número 62 BOLETIM DA REPÚBLICA PUBLICAÇÃO OFICIAL DA REPÚBLICA DE MOÇAMBIQUE IMPRENSA NACIONAL DE MOÇAMBIQUE, E.P. AVISO A matéria a publicar no «Boletim da República» deve ser remetida em cópia devidamente autenticada, uma por cada assunto, donde conste, além das indicações necessárias para esse efeito, o averbamento seguinte, assinado e autenticado: Para publicação no «Boletim da República». SUMÁRIO Conselho de Ministros: Art. 4. O presente Decreto

    Palavras: 6167 - Páginas: 25
  • Coca-cola e pepsi

    tecnologias de engarrafamento à vidro e as tampinhas de metal, que impedia o gás de escapar. Duas das maiores marcas de refrigerantes também foram criadas com fins medicinais: ajudar na digestão. O farmacêutico John Pemberton, em Atlanta, criou a bebida de cor escura e com cocaína em sua formula, que depois fora chamada de Coca-Cola. Já Caleb Bradham, na Carolina do Norte, cria a Pepsi-Cola, tendo como principais ingredientes a pepsina e as nozes de cola. Pensando na verdadeira guerra travada

    Palavras: 17433 - Páginas: 70
  • Introdução à gestão da restauração

    FICHA TÉCNICA IDENTIFICAÇÃO • DESIGNAÇÃO: Introdução à Gestão da Restauração • NÚMERO: 001 • VERSÃO: 01 • DATA de APROVAÇÃO: 31 de Dezembro de 2011 • AUTOR: Inês Sofia Martins Santos • APROVAÇÃO: • DESCRIÇÃO: Constitui as práticas necessárias para a iniciação de um negócio de restauração CAMPO DE APLICAÇÃO • Restauração MOTIVO DA EDIÇÃO • Trata-se da primeira edição do documento. REGISTO DE VERSÕES |Versão |Data |Autoria |Validação |Aprovação | |01 |31/12/2011

    Palavras: 16257 - Páginas: 66
  • Herança gastronomica

    Desse modo cada imigrante que veio para o nosso país trouxe preferência alimentar. A gastronomia brasileira se deve a influência de vários povos. Índia trouxe os condimentos substância aromática, que realça o sabor dos alimentos, tempero, e que começou a ser usado pelos índios, localizado na cidade de Porto Seguro na Bahia. Trouxe também presunto, vinho, pão, açúcar e etc. Os portugueses trouxeram seus hábitos alimentares já com suas influencias com os orientais, a cultura negra, as escravas

    Palavras: 2764 - Páginas: 12
  • Briefing Dolce Gusto

    CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC PÓS GRADUÇÃO LATU SENSU: GESTÃO DE MARKETING SABRINA DANTAS DE PAIVA PRODUÇÃO INDIVIDUAL BRIEFING: NESCAFÉ DOLCE GUSTO SÃO PAULO 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ................................................................................................................... 03 2. ESTUDO EXPLORATÓRIO .............................................................................................. 04 3. BRIEFING DE PESQUISA ..............................................

    Palavras: 4430 - Páginas: 18
  • Etologia - Primatas - Chimpanzé - Pan Troglodytes

    Etologia - Primatas - Chimpanzé - Pan Troglodytes Comportamento Social Chimpanzés são animais com mais de 98% de identidade genética com o homem, eles apresentam habilidades e comportamentos específicos das comunidades em que nasceram e foram criados. Eles nascem equipados com um conjunto preestabelecido de comportamentos adequados à sua existência e realização como um típico chimpanzé. E, mesmo que porventura exista um repertório inato de comportamentos possíveis, é preciso que um filhote

    Palavras: 1405 - Páginas: 6
  • Desenvolvimento de geleia de acerola light com adição de diferentes espessantes

    1 1. INTRODUÇÃO Um produto muito consumido são as geléias de frutas. Estas são fabricadas a partir da cocção de frutas inteiras ou em pedaços, polpa ou sucos de frutas, com adição de pectina, açúcar e ácido até a consistência gelatinosa. O seu processamento é simples, exigindo poucos equipamentos, com a vantagem de possibilitar à indústria o aproveitamento de frutos muito maduros, que antes seriam descartados, para a transformação em produtos mais sofisticados (BARCELOS & FERRUA, 2003). A acerola

    Palavras: 7059 - Páginas: 29
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