Alimentos E Bebidas

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  • produção de cerveja

    SENAI SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL CENTRO DE EDUCAÇÃO E TECNOLOGIA DE CAPINZAL TÉCNICO EM ALIMENTOS Produção de cerveja 2014 INTRODUÇÃO Cerveja O presente trabalho tem como objetivo mostrar o processo de fabricação da cerveja, além disso, mostrar um pouco da história da cerveja, onde e como surgiu. A cerveja é uma bebida muito apreciada pela população em geral. É um produto desenvolvido em grandes e pequenas indústrias do mundo, a mesma possui inúmeras variedades, mas seu

    Palavras: 1996 - Páginas: 9
  • Calorias na alimentação

    Química Varginha, 2013. Calorias na alimentação Professor Marcelo. Aluna Roberta Ferreira da Silva Gomes. Turma 202, 2° ano EM. Varginha, 2013. Introdução Para ter uma alimentação saudável e perder alguns quilinhos, o ideal é começar pela lista de compras. Muitos alimentos podem ser substituídos por outros menos calóricos ou com menos gordura. Afinal, você é o que você come. Índice Capítulo 1- Faltam nutrientes e sobram calorias na alimentação do brasileiro.....................

    Palavras: 1718 - Páginas: 7
  • Cultura Romana e Grega

    são bastante famosas internacionalmente, feita com azeite, tomates, pepinos e queijo feta, e às vezes adiciona as azeitonas gregas. Os gregos têm o costume de oferecer os mezédes, que são porções de antepastos diversos servidos para acompanhar uma bebida antes das refeições. Eles são saboreados com pão sírio, chamado de pão grego, também servido com mezédes de patê de berinjela, coalhada com pepino e alho, ou de ovas de peixe, bolinhos de carne, queijo grelhado e flambado, frutos do mar (lula, camarões

    Palavras: 791 - Páginas: 4
  • Atendimento em creches

    Ministério da Educação Secretaria de Educação Básica Critérios para um Atendimento em Creches que Respeite os Direitos Fundamentais das Crianças 2009 Foto: Carochinha/Coseas/USP Ministério da Educação Secretaria de Educação Básica Diretoria de Concepções e Orientações Curriculares para Educação Básica Coordenação Geral de Educação Infantil 2 CRITÉRIOS PARA UM ATENDIMENTO EM CRECHES QUE RESPEITE OS DIREITOS FUNDAMENTAIS DAS CRIANÇAS 2ª EDIÇÃO Brasília 2009 Direção de Arte

    Palavras: 5398 - Páginas: 22
  • Desenvolvimento embrionario fetal e o pre natal

    1 - Resumo do filme: Vida no ventre O filme trata de um documentário da vida intra-uterina, com linguagem e explicações de fácil entendimento. Sua abordagem começa desde a concepção com as divisões celulares, a complexa estrutura do DNA, as reações maternas e as mudanças do corpo (hormonais, físicas e psicológicas), o desenvolvimento embrionário, fetal até o nascimento. 2 - Desenvolvimento embrionário-fetal 2.1 Fases do desenvolvimento Embora o desenvolvimento do produto da fertilização

    Palavras: 3438 - Páginas: 14
  • Cargos em hotelaria

    8.2 Anexo 2 – Proposta de descrição de cargos DIRETOR GERAL Cabe ao Diretor Geral as seguintes atribuições e responsabilidades:  Prever as necessidades dos proprietários e exceder suas expectativas ao satisfazer e ultrapassar as metas estabelecidas pelos mesmos, incluindo lucratividade e rentabilidade;  Atingir os objetivos, desenvolvendo e aplicando estratégias;  Controlar a revisão de estratégias e revisá-las, se necessário;  Consultar o Conselho Administrativo, quando necessário; 

    Palavras: 6261 - Páginas: 26
  • Domissanitizantes

    partir de um derivado do petróleo, o ácido ciclo hexano sulfâmico. Já esteve relacionado ao câncer, mas hoje em dia é liberado em mais de 50 países. Geralmente é combinado com outros adoçantes de baixa caloria para reduzir o valor calórico de alimentos e bebidas populares, para assim diminuir a quantidade necessária de adoçante e acentuar o sabor doce. É contra indicado para hipertensos e pessoas com problemas renais. Em doces muito altas, foi capaz de causar tumores e problemas reprodutivos em estudos

    Palavras: 2445 - Páginas: 10
  • Fichamento de citação do livro: gastronomia no brasil e no mundo. por: dolores freitas e guta chaves. capítulo 6: a influencia da gastronomia francesa

    Fichamento de Citação do livro: Gastronomia no Brasil e no Mundo. Por: Dolores Freitas e Guta Chaves. Capítulo 6: A influencia da Gastronomia Francesa “Não há dúvida de que o boom do aperfeiçoamento dos profissionais de cozinha ocorreu na Idade Moderna, na França. Foi nesse período que os chefs evoluíram em técnica e criatividades” (p.103) “É curioso notar que na mesma época da Revolução Francesa (1789), em que povo exigia “pão”, os restaurantes nasciam não apenas para atender a nobreza, mas à

    Palavras: 1923 - Páginas: 8
  • Histórico da nestlé

    mantiveram uma forte concorrência até se fundirem em 1905. Surgiu, então, a Nestlé and Anglo-Swiss Condensed Milk Company. 1921 - Inauguração da primeira fábrica NESTLÉ® no Brasil, em Araras (SP). Início da produção do Leite Condensado, utilizado para beber, depois de diluído em água. Alguns registros já apontavam para os primeiros empregos na doçaria brasileira. A moça leiteira no rótulo do Milkmaid, até então importado, era tão expressiva que os consumidores brasileiros foram, pouco a pouco, chamando

    Palavras: 7355 - Páginas: 30
  • Contagem de bacterias laticas em alimentos funcionais

    ÁREA DE CIÊNCIAS EXATAS E AMBIENTAIS CONTAGEM DE BACTÉRIAS LÁCTICAS EM ALIMENTOS FUNCIONAIS ALAN BENEDETTI MARICLEI KLEIN Chapecó – SC, 2012 ALAN BENEDETTI MARICLEI KLEIN CONTAGEM DE BACTÉRIAS LÁCTICAS EM ALIMENTOS FUNCIONAIS Relatório referente a contagem de bactérias lácticas em alimentos funcionais, apresentado a Unochapecó como parte dos requisitos para obtenção da nota de G1 de Microbiologia de Alimentos. Professor: Raquel Zeni Ternus Chapecó – SC, Dez. 2012 SUMÁRIO

    Palavras: 2137 - Páginas: 9
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