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Contenido
Gestión de la cadena de suministros
Impacto de la tecnología de la información
Rol de la investigación de operaciones (IO)
Áreas con uso de IO
Conclusión
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Gestión de Cadena de Suministros
Competencia de mercados globales
Reducción del ciclo de vida de productos
Crecientes expectativas de los consumidores
Avances en comunicación y transporte
Manejo eficiente (costo/servicio) de productos, servicios, e información entre proveedores, procesadores, distribuidores, y usuarios finales.
Pautas de evolución:
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Cadena de suministros: Red logística
(Gp:) Proveedores Procesadores Distribuidores Minoristas Usuario
(Gp:) Materiales, productos, servicios, medios de pago, e información
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Características
Red compleja de infraestructuras y organizaciones con objetivos antagónicos
Atención de la demanda: mayor desafío
Sistema dinámico: variaciones estaciónales, tendencias, promociones, competencia
Nuevos sectores ? nuevos problemas: reducción del ciclo de vida y precios de productos
Factor importante en el destino de las organizaciones
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Temáticas Relevantes
Gestión de inventarios
Diseño de redes logísticas
Sistemas de distribución
Valor de información e integración
Tecnología de la información
Sistemas de apoyo a las decisiones
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Gestión de inventarios
Afecta directamente la calidad del servicio y los costos de la cadena
Tipos: materia prima, productos en proceso y terminados.
Factores determinantes: pronósticos de demanda y tamaño de pedido (costos de pedido, almacenamiento, obsolescencia, y oportunidad).
Modelo de tamaño de lote económico (Harris, 1915)
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Modelo de tamaño de lote económico
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Diseño de redes logísticas
Designación del número, ubicación, y tamaño de centros de producción y de distribución. Determinación del flujo de productos entre distintos centros
Agregado de información
Costos de transporte, almacenamiento, etc
Capacidad de almacenamiento
Localización de centros
Pronósticos de demanda
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Localización de infraestructura
Dadas n ubicaciones posibles, m clientes, cj costo fijo de abrir en ubicación j, y costo de atención a cliente i desde ubicación j, dij. Seleccionar las localizaciones y asignar clientes a estas.
Variables: yj, si se abre en ubicación j; xij si cliente i es atendido desde ubicación j.
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Sistemas de distribución
Operación de redes de suministro
Redes centralizadas vs. Descentralizadas (stock de seguridad, calidad de servicio)
Estrategias de uso y supresión de depósitos
Cross-docking: envío directo de productos a centros de venta
Estrategias de producción: push / pull
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Valor de la información e integración
Compartir información y planificar la operativa son claves para la gestión integrada.
Información creciente: bases de datos, EDI, Internet, etc. (inventario ? información)
Reducción de variabilidad; aumento nivel de servicio
Mejora de pronósticos, localización de productos
Reducción de tiempos de espera
Integración: Objetivos no complement. ? Conflicto
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Impacto de la Tecnología de la Información
La transferencia electrónica de datos reduce distancias espacio-temporales.
Internet favorece la integración virtual generando nuevas oportunidades comerciales en mercados electrónicos y canales de distribución, y facilita la colaboración entre integrantes de las cadenas de suministro.
La actualización de modelos de negocios y el uso de herramientas de apoyo a la toma de decisiones son necesarios para lograr eficiencia en el nuevo esquema.
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Papel de la Investigación de Operaciones (IO)
IO mantiene su desempeño en la economía electrónica como lo ha tenido tradicionalmente en la toma de decisiones operacionales y estratégicas.
Procedimientos de IO junto a la actualización del modelo de negocios agregan valor al esquema colaborativo de las cadenas de suministro.
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Herramientas Analíticas
Análisis estadístico
Minería de datos (data mining)
Procesamiento analítico en-línea (OLAP)
Simulación
Inteligencia artificial
Modelos matemáticos y algoritmos
Sistemas de información geográfica (SIG)
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Áreas con uso de IO
Planificación de recursos empresariales
Programación y planificación avanzada
Mercados electrónicos
Coordinación hacia proveedores y clientes
Expansión del diseño de productos y gestión de la relación con el cliente
Transporte
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Planificación de Recursos Empresariales
Sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP) y de programación y planificación avanzada (APS) se extienden hacia el comercio electrónico e Internet.
Estandarización de transacciones comerciales
Incorporación de planificación y programación
Conectividad con Internet
Interoperatividad con otros sistemas
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