1. ¿Qué estudia la química orgánica?
La Química Orgánica se define como la rama de la química que estudia la estructura, comportamiento, propiedades y usos de los compuestos que contienen carbono, tanto de origen natural como artificial. Esta definición excluye algunos compuestos tales como los óxidos de carbono, las sales del carbono y los cianuros y derivados, los cuales por sus características pertenecen al campo de la química inorgánica. Pero éstos, son solo unos cuantos compuestos contra los miles de compuestos que estudia la química orgánica.
2. ¿A qué se debe el nombre de química orgánica?
Su nombre se debe a que inicialmente estudiaba todas las sustancias obtenidas como producto de las transformaciones que se realizaban en …ver más…

11. ¿En qué sustancias son solubles los compuestos orgánicos?
Los compuestos orgánicos van a ser más solubles en sustancias que igualen su polaridad, por ejemplo, el alcohol es polar, por lo cual es soluble en otras sustancias polares como la acetona, la glicerina, y el propilenglicol.
12. El punto de ebullición es la temperatura a la cual una sustancia liquida pasa a gas (se evapora). ¿Cómo es el punto de ebullición en los compuestos orgánicos?
Los puntos de ebullición de compuestos orgánicos cuya estructura está constituida por moléculas, son menores, lo cual indica la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el estado líquido. O sea que las interacciones dipolo-dipolo y las fuerzas de dispersión son más fáciles de superar que las fuerzas interiónicas.
Los compuestos polares con aproximadamente el mismo peso molecular y constituidos por moléculas que son dipolos permanentes, tienen puntos de ebullición más altos que los compuestos no-polares, esto se debe a que las fuerzas intermoleculares entre moléculas polares son mayores.
Dentro de los líquidos polares, aquellos cuyas moléculas se mantienen unidas por enlaces de hidrógeno se denominan líquidos asociados. La ruptura de estos enlaces requiere una energía considerable, por lo tanto un líquido asociado tiene un punto de ebullición mucho mayor que podría predecirse por consideraciones de pesos molecular.
Es por ello que el etanol