DÍA 1
DESAYUNO
Cereal inflado con leche (1 porción) • 1 taza de cereal inflado
• 1/2 taza de leche descremada
• Sustituto de azúcar, a gusto
• 6 oz / 177 ml de jugo de fruta o de verduras ALMUERZO
Sándwich de tocino de pavo, lechuga & tomate (1 porción)
• 4 rebanadas de tocino de pavo cocido
• 1 cda. de mayonesa bajas calorías • 2 rodajas de tomate • 2 hojas de lechuga
• Sal y pimienta, a gusto
• 2 rebanadas de pan de trigo tostado
Preparación: Unte la mayonesa en las dos rebanadas de tostada. Coloque el tocino en una rebanada y luego el tomate, la sal y la pimienta y cúbralos con la lechuga. Coloque la otra tostada encima y corte el sándwich por la mitad.
CENA
Bastones de pescado rebozados al horno (1 …ver más…

Cuele el caldo en otra cacerola, corte el pollo y las zanahorias en cubos y vuelva a incorporarlos a la sopa. Añada la espinaca y déjela en el fuego por 2 minutos. Sírvala con una ensalada pequeña de acompañamiento
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DÍA 3 DESAYUNO Bagel & queso crema (1 porción) • 1/2 bagel (tostado, a gusto) • 1 cda. de queso crema semidescremado • 2 cdtas. de jalea o mermelada de fruta natural • 6 oz / 177 ml de jugo de fruta o de verduras ALMUERZO Ensalada de tomates & queso feta en pan árabe (1 porción) • 1 taza de lechuga, trozada • 2 rodajas de tomate • 4 rodajas de pepino • 2 cdas. de cebolla roja, picada • 1 oz / 28 g de queso feta, desarmado • 1 cda. de aderezo italiano bajas calorías o sin grasa • 1 pan árabe de trigo integral Preparación: En un tazón, mezcle la lechuga, la cebolla roja, el queso feta y el aderezo. Remueva bien. Corte un ¼ del pan árabe y ábralo. Rellene el pan árabe con la mezcla de lechuga, añada el tomate y las rodajas de pepino.
CENA Pasta con espárragos al limón (1 porción) • 2 cdtas. de aceite de oliva • 1/4 de lb / 113 g de espárragos, cortados en trozos de 1 pulg. / 2,5 cm • Una pizca de sal • Pimienta negra, a gusto • 1 huevo grande, batido (use sólo la ½ de la mezcla) • 1/4 de taza de crema en polvo descremada o común a la mitad • 1/4 de cdta. de maicena, mezclada con 1 cda. de agua • 1/8 de lb / 57 g de fettuccini de trigo integral, cocidos y calientes. • 3 cdas. de