Pregunta 1
2,2 de 2,2 puntos
Correcta
Pregunta de selección múltiple con única respuesta. Lea el siguiente enunciado y a continuación, seleccione la respuesta que considere correcta. La temperatura óptima para la reproducción de las bacterias es de: Respuesta
Respuesta seleccionada: d.
37 °C.
Respuesta correcta: d.
37 °C.
Comentarios para respuesta:
¡Muy bien!
Pregunta 2
2,2 de 2,2 puntos
Correcta
Lea el siguiente enunciado y seleccione las opciones de la lista desplegable que lo completan. La [humedad] es uno de los factores que favorecen el desarrollo de las bacterias. La cantidad de agua disponible en un alimento se llama actividad de agua (AW), esta se encuentra como agua [libre] y es la que utilizan los …ver más…

La bacteria Clostridium botulinum es la causante del [Botulismo]. Respuesta especificada para: Botulismo botulismo
Respuestas correctas para: Botulismo Botulismo botulismo BOTULISMO
Comentarios para respuesta:
¡Muy bien!
Pregunta 5
2,2 de 2,2 puntos
Correcta
Pregunta de selección múltiple con múltiple respuesta. Lea el siguiente enunciado y seleccione las opciones que considere correctas. Seleccione dos síntomas que se presentan en una persona que tenga Yersiniosis:

Respuesta
Respuestas seleccionadas: c.
Dolor de estómago.

d.
Fiebre.

Respuestas correctas: c.
Dolor de estómago.

d.
Fiebre.

Comentarios para respuesta:
¡Muy bien!
Pregunta 6
2,2 de 2,2 puntos
Correcta
Lea el siguiente enunciado y conteste si es verdadero o falso. Cada tipo de virus se transmite por una vía específica bien sea por: el aire, los líquidos, los alimentos y por el contacto físico de una persona con otra. Respuesta
Respuesta seleccionada: Verdadero
Respuesta correcta: Verdadero
Comentarios para respuesta:
¡Muy bien!
Pregunta 7
2,2 de 2,2 puntos
Correcta
Pregunta de selección múltiple con única respuesta. Lea el siguiente enunciado y a continuación, seleccione la opción que considere correcta. Una bacteria es un microorganismo: Respuesta
Respuesta seleccionada: b.
Unicelular.
Respuesta correcta: b.
Unicelular.
Comentarios para