KERICO S.A.
VÍCTOR TATEISHI SAÍTO

KERICO S.A., fue fundada en 1897 en la ciudad de Lima por los hermanos Fernando y VíctorKerico, que entonces contaban tan solo con su entusiasmo y una pequeña carreta de helados. En la actualidad, Kerico es la empresa productora de helados más importantes del país, con significativa participación también en los mercados de chocolates, caramelos, galletas y panetones, y pertenece a uno de los grupos empresariales más exitosos del Perú.

La principal línea de productos de la empresa corresponde a los helados, que alcanza una participación de 80% en el mercado peruano, mientras que los chocolates captan el 49%; los caramelos, el 41%; la cocoa, el 31%; los panetones, el 25% las mermeladas, el 22%; y …ver más…

Esta variación en los hábitos de consumo se sustenta en la variedad y el efecto nutricional de sus diferentes presentaciones.

El posicionamiento de la marca Kerico en el mercado está definido por dos factores críticos: el precio y el sabor (determinados por entrevistas a consumidores de helados). Estos dos factores son vital importancia y deben tomarse en cuenta para establecer un sistema de distribución física eficiente que garantice mantener los atributos de sabor sin generar un aumento de costos que afecte la percepción de precio bajo que tiene el consumidor sobre el producto.

Comercialización y logística

Kerico practica una estrategia mixta de push y pull. Los canales de distribución realizan el push impulsando las ventas con su llegada a los minoristas, quienes, a su vez, llegan al consumidor final. Conelpull se ha logrado situar la marca en una posición privilegiada gracias a la publicidad, las promociones y la colocación de la línea postres en los principales autoservicios.

El área de Comercialización de Kerico considera la administración de la distribución física como una función logística vital para el sostenimiento de la empresa en un medio cada vez más competitivo. Debido a la presencia de la marca Creamiceenel mercado de Lima, solamente se podrá generar una ventaja competitiva que mantenga el liderazgo de la empresa si se asegura la efectividad en la administración de la distribución física de los productos. Por todo ello Kerico