PREGUNTAS Y EJERCICIOS
1. Si se tiene sal impura contaminada con arena y otras impurezas insolubles en el agua, ¿Qué proceso diseñaría para obtener sal pura?

FILTRACIÓN
En esta operación se separan las partículas en suspensión existentes en un líquido pasándolo a través de un material poroso, capaz de retener dichas partículas. El elemento más usado para la filtración es el papel de filtro, de poros de diferentes tamaños de acuerdo a las dimensiones de las partículas a retener. El papel de filtro debe ser adaptado al embudo que se utilice, para lo cual se dobla en cuatro, se lo recorta dándole la forma de un cuarto de círculo de radio algo menor que la longitud de las paredes del embudo. Se abre luego el cono formado que debe …ver más…

Destilación: se utiliza para separar mezclas homogéneas líquido-líquido, cuando ambos tienen distinta temperatura de ebullición. Al ir calentando la mezcla los vapores desprendidos serán más ricos en el componente más volátil y pueden ser recogidos por un serpentín de refrigeración donde se condensan de nuevo a líquido. Se puede así separar el alcohol del vino.
Si echamos un poco de azúcar en un vaso con agua, y la movemos, al cabo de cierto tiempo no vemos ya el azúcar y el agua adquiere sabor dulce. Lo que sucede es que el azúcar se divide en partes tan pequeñas que no se pueden ver y que se reparte por toda el agua del vaso, es decir, el agua disuelve el azúcar.
1. El aire, es la mezcla homogénea de oxígeno, bióxido de carbono, vapor de agua y otros gases.
2. El agua de mar que se forma al mezclar agua con diversas minerales.
3. Una taza de café.
4. Alcohol con agua.
5. El humo del escape de un auto.
6. Detergente con agua.
7. Pintura en aceite.
8. La masa para preparar un pastel.
9. Tinta en agua.
10. La preparación de cemento para pegar ladrillos.
11. DESTILACIÓN SIMPLE

Se denomina destilación a la operación consistente en transformar un líquido en sus vapores por medio del calor y condensar en forma inmediata sus vapores mediante enfriamiento.

La destilación se utiliza en los siguientes casos:

 Para obtener una sustancia disuelta en un líquido, eliminando éste por destilación.  Para la