“UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO.”

PRESENTACIÓN

El presente trabajo está realizado con mucho esmero de manera técnica y con mucho empeño, buscando que este trabajo sirva de alguna manera o de una ayuda para aquellas personas que tengan acceso a ella, que lo utilicen de manera eficaz y con un compromiso de mejorar en todos los aspectos.

El realizar el presente trabajo, de manera particular aporto a mi aprendizaje y me servirá en mi vida profesional, que muestra el análisis de la Empresa Agraria Azucarera ANDAHUASI S.A.A., para lo cual se desarrollo sus aspectos generales, principales aspectos del mercado, aspectos técnicos, aspectos organizacionales y legales, análisis …ver más…

CIIU 1542: PRINCIPALES EMPRESAS AZUCARERAS
EMPRESAS PRODUCTOS
Empresa Agroindustrial Casa Grande S.A.A. Azúcar
Empresa Agroindustrial Tumán S.A. Azúcar
Empresa Agraria Azucarera Andahuasi S.A.A. Azúcar
Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A. Azúcar
Agroindustrial Paramonga S.A.C Azúcar
Empresa Agroindustrial Pucalá Azúcar
Empresa Agroindustrial Pomalca Azúcar
Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A. Azúcar
Agro-Industrias San Jacinto S.A. Azúcar
Empresa Azucarera "El Ingenio" S.A. Azúcar
Empresa Azucarera Cayaltí S.A. Azúcar
Central Azucarera Chucarapi-Pampa Blanca S.A. Azúcar
Fuente: MITINCI / OGIER - Oficina de Estadística
El Perú históricamente fue uno de los principales productores y exportadores mundiales de azúcar, con niveles de excelencia en la producción azucarera. Sin embargo, esta situación se revirtió dramáticamente luego de la implementación de la Reforma Agraria a partir de los primeros años de la década de los 70, que trajo como consecuencia deficiente administración, escasa inversión, atraso tecnológico y otros problemas,