TRADICIONES Y COSTUMBRES DE CHINA

Los chinos son gente con costumbres muy arraigadas, costumbres que a nosotros nos resultan desconocidas.
Dar la mano es un gesto que se empieza a aceptar desde hace poco. El chino no toca jamás a un desconocido: lo correcto es una leve inclinación de cabeza.
Cuando un chino ofrece algo -un regalo, un paquete de cigarrillos, etcétera- lo hace con las dos manos, y se debe recoger también con ambas manos. De no hacerlo así, se considera una falta de respeto.
Es de pésima educación hincar los palillos en la comida o dejarlos dentro del plato cuando se ha terminado. Lo correcto es depositarlos al lado, sobre el mantel.
El chino sirve la bebida de su acompañante, pero no su propio vaso. Ese gesto debe …ver más…

El rojo es para los chinos el color de la buena suerte y simboliza la vitalidad de la vida y la felicidad. | |
Preparando el Festín del Año Nuevo China
Toda la comida debe ser preparada antes de tiempo pues una de las supersticiones populares chinas de Año Nuevo dicta que todos los cuchillos deben ser guardados al comienzo del año.
Según la tradición, usar un cuchillo durante los primeros días del año "corta" la buena suerte para el próximo período.
La fiesta de Año Nuevo toma muchos días de preparación. Estos son algunos de los platos tradicionales que son servidos el día de Año Nuevo y durante las celebraciones:

* bolitas de carne para la buena suerte * mandarinas para prosperidad * manzanas para paz * pasteles de arroz dulce para más riqueza cada año * pescado para abundancia * verduras con fideos largos para una larga vida * pollo para riqueza * hojas de mostaza para una buena cosecha * la sopa para que este año sea mejor que el anterior * naranjas para dinero y riqueza * camarón para abundancia

Respeto por los Antepasados Las celebraciones del Año Nuevo sólo puede iniciarse después de pagar respeto a los antepasados.
En la víspera de Año Nuevo, las familias van a los templos a orar por buena suerte para el nuevo año.
Ellos traen ofrendas de alimentos é incienso para complacer a los espíritus de los difuntos y para que puedan traer buena suerte. |
Gong Xi Fa Caí !!!
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